Şanghay’a gelmeden önce hiç acı yiyemeyen ben, çok acıya hala değil ama en azından orta derece acı yemeye Hint mutfağı baharatları sağolsun, epeyce alıştım.. Son zamanlarda ise bir Meksika yemeği tutkusu başladı bünyemde, özellikle Quesadilla’larını bayıla bayıla yiyorum ayıptır söylemesi 🙂 Bu bağlamda Şanghay’da bir Meksika restoranı deneyip sitede yazmamak olmazdı haliyle.. Kentte epey opsiyonumuz olduğunu…
Tag: acılı
Şanghay’da Yunnan Mutfağı (Lost Heaven)
Genelde Şanghay’a gelen misafirlerimizi daha önceden bildiğimiz restoranlara götürürüz herhangi bir sürpriz ile karşılaşmamak adına.. Ne var ki Gençer söz konusu olunca bu kural tam olarak böyle işlemedi 🙂 Yeniye ve farklıya açık olan meraklı bir damak tadına sahip olması nedeniyle kardeşimi farklı yerlere götürmeyi tercih ettik.. Bu mekanlardan bir tanesi de daha önce çok…
Şanghay’da Hint Mutfağı (Delhi Darbar)
Geçtiğimiz haftasonu itibariyle Şanghay’da kısa aralıklarla ikinci Hint Restoranı tecrübemizi yaşadık.. Çok fazla acılı/baharatlı seven biri değilim aslında, ama bazen yapılan oylamada azınlıkta kalabiliyorsunuz işte 🙂 Gerçi her ne kadar sevmiyorum desem de, bu yemeklerde garip bir şey var.. İnsanda mazoşist bir duygu uyandırıyor bazıları gerçekten de.. Hem yanıyorsunuz, hem de büyük bir zevkle yemeye…