Şanghay’da Bulgar Lokantası (Vanca’s)

Türk restoranlarını bir kenara koyarsak, Şanghay’da en sevdiğimiz restoranlardan birini yazacağım bugün.. Mekanı ilk keşfettiğimiz günden beri aklımda olan bu yazı, son zamanlardaki tembelliğimin kurbanı oldu ve bugüne kadar bekledi 🙂 Komşu ülkemiz Bulgaristan’ın mutfağını bizlere sunan bu restoranın tam adı “Vanca’s Ribs & BBQ”  olarak geçse de kısaca kendisine Vanca’s diyebiliriz.

Nehrin batı yakasında, yani Puxi tarafında yer alan Vanda’s için “No.427 Dagu Road” adresine gelmeniz gerekiyor.. Üzerinde bir çok restoran/cafe/bar barındıran Dagu Road’u dik kesen cadde Shimen Road. Eğer metro ile helecekseniz 2 no’lu hattın West Nanjing Road istasyonunda inip Shimen Road üzerinden güney istikametine doğru 5 dk kadar yürümeniz yeterli.

Vanda’s Bulgar Restoranı, Ivan ismindeki canayakın bir arkadaş tarafında işletilmekte. Uzun zamandır buralarda olan Ivan ilk tanıştığımızda buraya gelişinin hikayesini anlatmıştı ama üzerinden zaman geçtiği için unuttum 🙂 Siz gittiğinizde sorarsınız artık.. Ivan restoran girişinde sizi sıcak bir şekide karşıladıktan sonra siparişlerinizi alıyor, yemeklerle ilgili sorularınız varsa yardımcı da oluyor..

Mekanda bizim favori yemeğimiz balık.. Hatta bir çok kişinin olabilir, çünkü geçen akşam gidip de balık söylediğimizde Ivan bize “bugün herkes balık söyledi” diye şaka yollu hayıflanmıştı 🙂 Balığın yanı sıra çok güzel salataları, aperatifleri (özellikle eritilmiş peynirli ekmek) ve kırmızı etli yemekleri de bulabilirsiniz burada.. Türk damak tadına uygun bir şekilde karnınızı doyurabileceğiniz bu restoranı herkese tavsiye ederim..

Not: Fotoğraflar benim objektifimden değil, Internetten. Kendi çektiklerimi bulamadım üzerinden zaman geçince 🙂


Şanghay Okyanus Akvaryumu

Şanghay gerçekten büyük bir şehir ve içerisinde bir çok turistik atraksiyon bulunduruyor. Site ziyaretçilerinden sık sık gelen sorulardan biri de Şanghay’da öncelikli olarak gezilecek turistik mekanlar konusunda tavsiye verip veremeyeceğim oluyor. Tabii ki bu konuda net bir şey söylemek yanlış olur çünkü herkesin ilgi alanları farklıdır. Kimisi tarihe meraklıdır, eski Şanghay’ı, eski Çin’i anlatacak mekanlardan hoşlanır, mesela Yu Garden‘a, Komünist Parti’nin doğduğu binaya gider.. Kimisi teknolojiye meraklıdır, üç adet imza gökdelene çıkar, Bilim ve Teknoloji Müzesi‘ne gider, Apple Store‘u ziyaret eder.. Kimisi alışveriş odaklıdır, fake market, elektronik market gezer.. Kimisi gece hayatını sever, gündüzlerini dinlenmeye, gecelerini ise Şanghay’ın gece hayatını keşfetmeye ayırır 🙂 Uzun lafın kısası, herkes kendi ilgi alanlarına göre gezecek görecek yerler bulabilir Şanghay’da, ve bu mekanların çoğu ile ilgili bilgiyi de Şangay Rehberi’nde bulabilir.. Reklamlar sona erdi 🙂

Bu kısa girizgahın ardından geçtiğimiz günlerde gezdiğimiz Şanghay’ın bir başka turistik atraksiyonundan, Şanghay Okyanus Akvaryumu’ndan bahsetmeye başlayabilirim.. Burası da, yukarıda bahsettiğim gibi, bazı kişiler için çok eğlenceli vakit geçirebilecekleri bir yer olabileceği gibi, kimileri içinse tam tersi olabilir.. Mesela biz Şanghay’da geçirdiğimiz o kadar zamanın ardından ilk kez ziyaret ettik burayı, o da Tuğçe çok istediği için 🙂 Gerçi sonuç olarak memnun kaldığımızı da söylemeliyim, Tuğçe bizi zorla sürükledi gibi bir anlam çıkmasın yani, herhangi bir pişmanlık yaşamadık 🙂

Dünyanın en büyük okyanus akvaryumlarından birisi olan Şanghay Okyanus Akvaryumu’na ulaşmak çok kolay.. Metro ile gidecekseniz 2 no’lu hattın Lujiazui istasyonunda inip yukarı çıkmanız yeterli.. İlk bakışta akvaryumu göremezseniz dert etmeyin, TV Kulesi’ni her halukarda göreceksiniz diye tahmin ediyorum 🙂 Akvaryum da hemen TV Kulesi’nin yan tarafında yer alıyor zaten.. Biz gerek havanın soğuk oluşu, gerek de Tuğçe’nin metro olayına pek ısınamaması nedeniyle taksiyi tercih ettik 🙂 Adresi taksi şoförüne “Shanghai HaiYang ShuiZuGuan” şeklinde söyledim, sanırım güzel telaffuz ettim, hemen anladı, “Pudong?” dedi, “Pudong.” dedim 🙂 Açık trafikten de faydalanarak kısa bir taksi yolculuğu sonrası Şanghay Okyanus Akvaryumu’na ulaştık.

Girişte hemen biletlerimizi alacağımız gişeye uğradık ve kişi başı 160RMB karşılığı biletlerimizi aldıktan sonra içeriye girdik.. Bu arada eğer içerideki özel besleme gösterilerini görmek istiyorsanız ya sabah 10 gibi, ya da öğleden sonra 2 gibi giriş yapmanızı öneririm.. Bu saatlerde köpek balıklarının, penguenlerin, fokların bakıcılar tarafından beslendikleri anlara tanıklık edebilirsiniz.. Biz mesela saat 14:30da başlayan penguenlerin beslenme aktivitesini izleme fırsatı yakaladık.. Hangi hayvanların beslenme aktiviteleri tam olarak saat kaçta diye merak ediyorsanız bunu hem gişedeki tabelalarda hem de içeride bulacağınız İngilizce broşürlerde görebilirsiniz..  Yazının devamı için tıklayın…


Şanghay’da Yunan Lokantası (Greek Taverna)

Daha önceki yazılarımda bahsettiğim gezinti mekanımız Hongmei Lu’da geçtiğimiz haftasonu bir restoran daha denemek istedik.. Tercihimizi damak tadımıza en yakın olacağını düşündüğümüz Greek Taverna adlı Yunan restoranından yana kullandık.. Pek pişman olduğumuzu da söyleyemem 🙂

Greek Taverna lokasyon olarak daha önce burada yazdığım Hongmei Lu restoranlarından biraz farklı bir yerde bulunuyor.. Tam adresi “3911 Hongmei Rd. – West Yan’an Rd.” şeklinde.. Diğer bahsettiğim restoranlar Hongmei Lu’nun daha popüler olan aşağı tarafındayken, bu restoran yukarı tarafında kalıyor.. Hongmei Lu’yu diklemesine kesen geniş cadde Yan’an Rd.’dan karşıya geçmeniz gerekiyor öncelikle.. Karşıya geçtikten sonra biraz yürüyüp yolun sol tarafındaki girişten avlu tarzı bir yere giriyorsunuz.. Burada Yunan restoranı dışında bir kaç restoran ve bir Dragon Fly masaj salonu da bulunuyor.. Greek Taverna’yı girdikten hemen sonra ilerde sol tarafta göreceksiniz zaten..

İki katlı çok büyük olmayan sıcak bir ortam yaratmışlar diyebilirim.. Beyaz ve mavi/turkuaz renkler hakim iç dizayna.. Sanki Bodrum’da bir mekanda yemek yiyormuşsunuz gibi de gelebiliyor zaman zaman 🙂 Alt katta bahçede veya üst katta balkonda da oturma imkanınız var ama şu sıcaklarda çok da tercih edilmiyor tabii dışarıda yemek.. Biz de herkes gibi iç mekanı tercih ettik..

Yemekler, dediğim gibi, fazlasıyla tanıdık geliyor bize.. Domuz ürünlerini menüden çıkarsanız tam Türk lokantası menüsü olacak nerdeyse 🙂 Bu nedenle de gözümüz doymadı ve söyledikçe söyledik.. Önce köfte geldi, tadı nerdeyse bizim “anne köftesi” diye nitelendirdiğimiz köftelerle aynıydı 🙂 Sonrasında fırında pişmiş patates dilimleri, ki onlar da gayet iyiydi.. Yanında bizim “sarımsaklı cacık”ın biraz daha koyu versiyonunu denedik, beğendik 🙂 Sonrasında da ana yemek olarak bir tavuk şiş ve bir de et işi söyledik, ki özellikle tavuk şiş çok lezzetliydi.. Zaten midemiz gözümüzden önce doyduğu için tamamını bitiremeyip paket yaptırdık 🙂 Tatlılar arasında bulunan revaniyi de bu yüzden deneyemedik zaten..

Tüm bunlar yanlarında 2 adet soft-içecek ile birlikte 250RMB tuttu.. 200RMB civarına iki kişi rahatça karnını doyurabilir burada sonuç olarak.. Bu arada et ürünlerinin yanısıra balık da yiyebileceğinizi belirtmek isterim.. Biz yemedik ama yiyenlerden balıkların da gayet başarılı olduğu yönünde duyumlar aldık 🙂


Şanghay Hongqiao Çiçek Pazarı

Uzun zamandır adını duyduğumuz ama bir türlü gitme görme fırsatı bulamadığımız bir mekandı Hongqiao’daki Çiçek Pazarı.. Aslında tam ismi Kuş ve Çiçek Pazarı (Hongqiao Bird and Flower Market) olarak geçiyor ama çok fazla kuş göremediğimiz için anladıkki çiçek işinde daha çok para var 🙂 Bu çiçek pazarlarından şehirde 4-5 tane var okuduğum kadarıyla, diğerlerini görmedik ama bugüne kadar en çok bahsini duyduğumuz bu olduğundan sizin de öncelikle burayı gezmenizi öneririm..

Hongqiao Çiçek Pazarı’nın adresi “718 Hongjing Road – Hongsong Road” olarak geçiyor.. Hongjing Road lokasyon olarak Hongmei Road’un (daha önce de bahsettiğim gezinit/yemek mekanı) 2-3 cadde ilerisinde ve paralelinde kalıyor.. 10 numaralı metro hattı o tarafa en yakın metro hattı ama yürüme mesafesi epeyce fazla, o nedenle metro+taksi veya sadece taksi ile gidilebilir.. Jingan’dan binerseniz ortalama 40RMB tutacaktır.. Hongjing’e döndükten hemen sonra Hongsong kesişimine gelmeden taksiden inip karşıya geçerseniz 718 no’lu tabelayı ve yanından içeri doğru uzanan sokağı göreceksiniz.. İşte çiçek pazar o sokağın ilerisinde..

Pazar epeyce geniş bir alana yayılmış diyebilirim.. Yukarda bahsettiğim sokağa girip biraz ilerleyince ilk önce sağ tarafta açık alandaki çiçekçileri görüyorsunuz.. İrili ufaklı envai çeşit, rengaren çiçekler saksılarında sizi bekliyorlar 🙂 Açık alanın hemen yanında kapalı mekanı göreceksiniz.. Yanyana iki adet tek katlı, geniş, içinde küçük dükkanlar barındıran kapalı mekandan bahsediyorum.. Buranın içerisi de dışarısı kadar sıcak ve bunaltıcı, neyseki bazı dükkanler kendi içlerine klima koymuşlar da, orada serinleyebiliyorsunuz 🙂 Çiçekçilerin karşısındaki ilk kapalı mekan gene çoğunlukla çiçekçilerden oluşuyor.. Burada epeyce farklı alternatif bitki bulabilirsiniz eviniz ve/veya bahçeniz için.. Çiçekler, minik ağaçlar, farklı farklı saksılar, vazolar bu dükkanlarda yerlerini almış durumda.. Bunun dışında hediyelik veya dekoratif amaçlı eşyalar satan dükkanlar da mevcut.. Herbirine tek tek girip bakmanızı tavsiye ederim, çok değişik şeylerle karşılaşabiliyorsunuz..

İlk kapalı alandan çıkınca hemen yanındaki ikinci kapalı alanı görüyorsunuz.. Burası çiçekten ziyade akvaryum ve el sanatları ile ilgili dükkanlardan oluşuyor.. Akvaryum derken, sadece balık satan dükkanlar yok burada, bunun yanısıra az da olsa klasik evcil hayvanlarımız olan kedi, köpek, kuş satan dükkanları, klasik olmayan hayvanlardan örümcek, kurbağa, yılan, iguana satan mekanları da burada bulmanız mümkün.. El sanatları bölümünde ise gene eviniz için zevkinize göre çok değişik ürünler bulabilirsiniz.. Mesela biz dergi/gazete koymak için bir “dergilik” arıyorduk, 3-4 farklı dükkanda 3-4 farklı dizayna sahip dergilik bulabildik.. Ha hiçbirini beğenmedik o ayrı 🙂 Ama mutlaka ilginizi çekebilecek bir şeyler bulabileceğinize eminim.. Planlı gitmeseniz bile..

Mekanla ilgili epeyce resim çektiğim için, ve buraya hepsini koymak istemediğimden dolayı, tüm çektiğim resimleri genelde yaptığım gibi Şanghay Rehberi’nin web albümüne yükledim.. Buraya tıklayarak tüm resimlere ulaşabilirsiniz..


Şanghay’da Japon Market (Fresh Mart)

Şanghay’da (veya kendi ülkelerinden farklı bir ülkede/şehirde) yaşamaya başlayan yabancılar için en büyük sorunlardan biri de mutfak alışverişleri konusunda yaşanır sanırım.. Memleketten aşine olduğunuz bir çok ürünü burada bulamazken, hiç görmediğiniz çok değişik ürünler çıkabilir karşınıza rafları gezerken.. Bu nedenle öncelikle ithal mallar satan mekanlar aramaya başlarsınız.. Bir süre sonra yerel marketlere ve onların ürünlerine alışsanız bile gene de ithal ürünleri satan marketlere de belli başlı ürünler için her halukrda gidersiniz.. En azından biz öyle yapıyoruz 🙂

Bu süpermarketlerin başında bizim Japon Market dediğimiz FreshMart geliyor.. Şehir merkezinde yaşıyorsanız FreshMart’a ulaşmak çok kolay.. Adresi “1618, West Nanjing Road” olarak geçen FreshMart’a 2 no’lu metro hattında bulunan “Jing’an  Temple” metro istasyonuna gider gibi gidiyorsunuz.. İstasyonun 3 no’lu girişini kullanarak aşağı indiğinizde sola dönüp metroya inmek yerine önünüzdeki koridordan devam ettiğinizde sağ tarafta FreshMart’ı göreceksiniz..

Yerli/yabancı (daha çok yabancı) bir çok ürünün satıldığı bu market City Plaza adlı alışveriş merkezinin en alt katında bulunuyor aynı zamanda.. Geniş bir alana yayılmanın da verdiği avantajla zengin bir ürün çeşitliliğine sahip.. Organik meyve/sebze bile bulunuyor reyonlarında.. Et ve süt ürünleri konusunda hassassanız özellikle burayı bir ziyaret etmenizi öneririm.. Damak tadınıza uygun bir şeyler mutlaka olacaktır.. Tabii fiyatların da yerel marketlere oranla biraz daha pahalı olduğunu belirtmeliyim..

Benzer hizmeti veren ve şehirde daha yaygın olan City SuperMarket’lere aşinaysanız, FreshMart’ı da aynı çizgide ve (bence) daha fazla ürün çeşidi olan bir alternatif olarak sizlere önermek isterim.. İyi alışverişler 🙂


Şanghay’da Alışveriş İçin 11 Popüler Mekan

Şanghay’a gelip de alışveriş yapmadan dönen olmamıştır herhalde.. İstediğiniz her tür ürünün her türlü farklı kalitesine burada çok cazip fiyatlarla (pazarlık yeteneğinize de bağlı olarak) ulaşmak mümkün.. İleriki yazilarda Şanghay’da kendi alışveriş tecrübelerimden farklı kesitler de sunmayı planlıyorum ama o zamana kadar Internet’te bulduğum bir yazıyı Türkçeye çevirerek sizlere Şanghay’daki alışveriş mekanları konusunda genel bir bilgi vermek istedim.. Öncelikle yazının orijinalinin kaynağını belirteyim ki yazarına duyduğumuz saygıyı gösterelim 🙂

http://gochina.about.com/od/shoppinginshanghai/tp/SH_Markets.htm

Yazı Şanghay’ın en popüler 11 alışveriş mekanından bahsediyor.. Herbiri ile ilgili adres vs. bilgisi verip, kısaca yorumluyor.. Ben de İngilizce okumaktan sıkılanlar için bir güzellik yapıp yazıyı Türkçe’ye çevireyim dedim.. Buyrun, iyi alışverişler..

Şanghay’daki en iyi 11 Pazar

“Pazar” terimi Şanghay’da biraz esnek bir terim.. Hemen hemen aynı malı satan satıcıların tek bir çatı altında, veya açık bir alanda toplandığını düşünün.. Batıdaki rekabetin tersine Çinliler aynı şeyi satarlarsa daha fazla müşteri çekeceklerini düşünürler..

Ve bu da aslında alışverişçiler için yaşamı kolaylaştırıyor.. İnci mi istiyorsunuz? İnci pazarına gidin.. Kumaş mı lazım? Kumaş pazarına gidin.. Çekirge mi alacaksınız? Doğru tahmin, doğru böcek pazarına.. Pazarlık yeteneklerinizi hatırlayın.. Çünkü Şanghay pazarlarında onlara ihtiyacınız olacak..

1. Dong Tai Road Antika Pazarı

* Tanım: Dikkatli olun, “antika” kelimesi geçtiğimiz sene üretilmiş ürünler için de kullanılıyor olabilir..

* Adres: Dong Tai Road & Xizang Nan Road

* Ne zaman açık: Her gün. Sabahtan güneş batana kadar.

* Yorumlar: Dong Tai  Caddesi çok eğlencelidir, özellikle gezinme ve hurdalara bakma modundaysanız.. Road is a lot of fun, especially if you’re in the mood to just wander and look at junk. Mao zamanından kalma bir çok eşyayı bulabilirsiniz burada.. Eski kayıtlar, fotoğraflar, poselenler, fenerler, yemek çubukları, biblolar vs.. Sıkı pazarlık etmeyi unutmayın.. Hazine avında iyi eğlenceler..

2. Pearl’s Circles, Toptan İnci & Taş Pazarı

* Tanım: Toptan tatlısu incileri, tuzlusu incileri, doğal taşlar ve kristaller

* Adres: First Asia Jewelry Plaza, 3rd floor, 288 Fuyou Road

* Ne Zaman Açık: Her gün. 10:00-18:00.

* Yorumlar: Hayalleriniz rehberiniz olsun.. Çok düşük fiyatlara gönlünüze göre mücevherat tasarlayabilirsiniz.. Her satıcıda tonlarca hazır mücevherat bulabileceğiniz gibi kendi tarzınızı da yaratabilirsiniz.. Sadece birkaç dakika içinde gözlerinizn önünde herşeyi ipe dizmeye başlayacaklardır.. Altın kuralımız burada da geçerli: pazarlık, pazarlık, pazarlık!

inci

Yazının devamı için tıklayın…