Şanghay’da Türk Lokantası (Efes)

Şanghay’da yaşayan, veya iş için buraya gelen Türk vatandaşlarının sayısı arttıkça burada hizmet veren Türk restoranlarının sayısı da aynı şekilde artıyor ve bu durum haliyle bizleri çok sevindiriyor. Bugüne restoranların lokasyonu için kadar hep Puxi tarafını, yani nehrin batı yakasını tercih etmişti işletmeciler. Biz de Puxi’de oturduğumuz için bu durum işimize geliyordu aslında 🙂 Sonunda Pudong tarafını, yani nehrin doğu yakasını tercih eden bir işletmeci de oldu ve böylelikle Pudong’un ilk ve tek Türk restoranı olan Efes Restoran hayat buldu..

Geçtiğimiz hafta Müge ile beraber akşam yemeğini burada yemek istedik ve Puxi’den yola koyulduk. Taksiciye adresi “Shangcheng Lu – Nanquan Bei Lu” şeklinde söyledik ve kısa süre sonra mekana vardık. Jing’an tarafından taksi ile geliyorsanız 30-35rmb tutacaktır taksi ücreti. Alternatif olarak metroya da çok yakın Efes Restoran. 2 no’lu hattın Dongchang Road istasyonunu (3 no’lu çıkış) veya 9 no’lu hattın Shangcheng Road‎ istasyonundan (1 no’lu çıkış) kısa bir yürüyüş ile ulaşabilirsiniz. 1885 Culture Center adlı mekanın içine girince kolaylıkla bulabileceginiz mekanın adresi ise “Lujiazui 1885 – 665 Shangcheng Rd, Nanquan Bei Rd” olarak geçiyor.

Restorana girince mekanın temizliği ve çalışanların güleryüzlülüğü hemen dikkat çekiyor. Mekanın işletmecisi Taylan Bey de ideal denilebilecek mesafede yaklaşıyor misafirlere. Bu arada Nazım Ustanın da burada hünerlerini sergilemeye devam ettiğini söylemeliyim. Özellikle yemekten önce gelen minik ekmekler ve çiğ börek o akşamki favorilerimizdendi. Ana yemekler ve sonrasındaki tatlılar da aynı şekilde gayet lezzetliydiler. Sonuç olarak Müge ile başbaşa yediğimiz gayet hoş bir akşam yemeği oldu 🙂

Fiyatlar konusuna gelirsek Şanghay ortalamasında olduğunu söyleyebilirim. Kişibaşı 100-200rmb civarına burada karnınızı doyurabilirsiniz. Kredi kartı henüz geçmiyor, sanırım bir kaç hafta sonra geçecekmiş. Bir de güzel bir haber, çok yakında restoranın dışına da masalar konacak ve bahar/yaz mevsimlerinde açık havada yemek yeme imkanı bulmuş olacağız. Şanghay’da her yeni açılan Türk restoranı kalite konusunda çıtayı biraz daha yükseğe çekiyor gerçekten de, bu da en çok bizleri sevindiriyor 🙂

Efes Restaurant

Adres: 商城路665号1885文化广场B座一层  (近南泉北路)

1/F, Block B, Lujiazui 1885 Culture Center, 665 Shangcheng Road (near Century Avenue)

Metro: 2 no’lu hat, Dongchang Road İstasyonu, 3 no’lu çıkış – 9 no’lu hat, Shangcheng Road İstasyonu, 1 no’lu çıkış

Tel: +86 150 2677 7724 / +86-21-5067 7716

E-mailefesshanghai@facebook.com

 


Şanghay’da Market Alışverişi (Bölüm 1)

Sevgili eşim Müge tarafından hazırlanmış, Şanghay’da yeni bir hayata başlayacaklar için mutfak alışverişi konusunda yardımcı olmayı hedefleyen bir yazı dizisine başlamanın gururu içindeyiz 🙂 Şanghay’da bizim denediğimiz belli başlı marketleri ve bu marketlerdeki bazı ürünleri tanıtan yazı dizisinin ilk bölümünde Lianhua’yı okuyacaksınız.. Müge’nin kalemiyle başbaşa bırakayım sizi 🙂

Buraya yeni taşınmış ya da kısa süreli kalacak bir kişi/aile için en önemli noktalardan biri yiyecek & içecek ihtiyaçlarını nerelerden karşılayabileceğini bilmesidir.

Bu bağlamda, bu ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz Şanghay’ın belli başlı süpermarketlerinden bahsetmeye çalışacağım.. İlk olarak, en sık kullandığımız market olan Lianhua’dan başlamak istiyorum.

Lianhua : Süt, sebze, yumurta, domates salçası, zeytinyağı, pirinç, temizlik malzemeleri, meyve suları ve daha bir çoğu. Bir süpermarket kıvamında olmasa da çoğu ihtiyacınızı rahatlıkla bu marketlerden karşılayabilirsiniz. Hatta oldu da canınız börek çekti ve yufkanız yok, bu marketlerden alabileceğiniz kare şeklindeki 25 adetlik spring roll ile gül böreği ya da sigara böreği yapabilirsiniz.

Gelelim alabileceğiniz belli başlı ürünlere.. Sütler: Aşağıdaki koyu lacivert renkteki kutuyu yoğurt yapmak için, diğerini ise günlük süt ihtiyacınızı karşılamak için kullanabilirsiniz. Zeytinyağları: Hem salata hem de yemek için ayrı opsiyonlar mevcut..

 

Gene Lianhua’da bulabileceğiniz domates salçası, yufka alternatifi spring roll ve yumurta resimleri de aşağıdalar..

  Yumurta

Bu arada burada bahsettiğim ürünlerden bazılarını sadece Lianhua’da değil, diğer süpermarketlerde de bulabilirsiniz, benim tavsiyem ürün fiyatlarını karşılaştırıp ona göre karar vermeniz.