Şanghay’dan Taipei’e Bayram Seyahati

Şanghay’da yaşamaya başladığımızdan beri (ortalama 6 sene diyelim) Çin’in etrafındaki, özellikle güneyinde ve doğusundaki, bir çok ülkeyi ziyaret etme şansını yakaladık.. Geriye kalan ülkelerden Tayvan’ı da geçtiğimiz hafta görme şansı bulduk.. Çin’de Haziran ayında kutlanan Dragon Bot Bayramı nedeniyle verilen bir günlük resmi tatile bir gün de biz ekleyerek, haftasonuyla da birleştirip, 4 günlük bir kaçış planı yaptık kendimize.. Bu plan için hedefimiz Tayvan’ın başkenti Taipei oldu.. Cumartesi sabahı gidip salı günü öğleden sonra dönecek şekilde biletlerimizi aldık, otel rezervasyonumuzu yaptırdık ve cumartesi sabah havaalanına doğru yola çıktık.. Air China’nın 11:30’da kalkan uçağı ile sıkıntısız bir yolculuk yaparak seyahatimize başladık..

Tayvan Taoyuan Uluslararası Havaalanı’na saat 13:00 gibi iniş yaptık. Uçaktan indikten sonra önce çoğunluğu takip ederek, sonra da işaretlere bakarak kolayca Vize Ofisi’ne ulaştık. Vize Ofisi pasaport kontrol noktasından hemen önce konumlandırılmış. İçerdeki görevli bayan bize birer adet başvuru formu verdi, biz de kendisine birer adet vesikalık fotoğraf verdik. Biz formu doldururken o da vizelerimizi hazırlamaya başladı.. İşlem oldukça kısa sürdü, ve ödeme kısmına geldik.. Nakit ödemek isterseniz, iki kişi için, 1600NTD (New Taiwan Dollar – Yeni Tayvan Doları) ödemeniz gerekiyor. Kredi kartı ile ödemek isterseniz 1636NTD oluyor vize ücreti.. Biz kredi kartı ile ödedik, vizeler basılmış şekilde pasaportlarımızı geri aldık ve hemen ilerdeki pasaport kontrol sırasına girdik.. Biraz ilerleyince farkettik ki, “arrival card” yani Tayvana giriş formunu almamışız.. Ben hemen sıradan çıkıp yan taraftaki masalarda bulunan formlardan iki tane alıp getirdim.. Sırada ilerlerken bir yandan da bu minik formları doldurduk, imzaladık.. Pasaport polisine formu, ve pasaportunuzu teslim ediyorsunuz, bu esnada bir de parmak izinizi alıyorlar ve kısa süren süreç sonrası işlemler tamamlanmış oluyor..

Pasaport kontrolünden geçtikten sonra aşağı indik ve bizi beklemekte olan bavullarımızı aldık.. Bavulları alıp dışarı çıkmadan hemen önce gördüğümüz döviz bürosunda para bozdurmaya karar verdik.. USD-NTD kurunun yaklaşık 34 olduğunu gördüm ve bu kurdan bir miktar NTD aldık.. Sonrasında hemen çıkıştaki döviz bürolarında da kurun aynı olduğunu görünce biraz rahatladım 🙂 Bu arada para bozduracaksanız havaalanında bozdurmanızı tavsiye ederim çünkü otellerde ve diğer yerlerde kuru daha düşükten hesaplıyorlar.. Bankalarda durum nedir bilemiyorum tabii, haftasonu gittiğimiz için bankalar kapalıydı.. Yazıda vereceğim fiyatlar NTD cinsinden olacak, RMB olarak hesaplamak için 5’e, TL olarak hesaplamak için ise 12’ye bölebilirsiniz 🙂

Bavulları alıp çıktıktan sonra sağa döndük ve otobüs duraklarına doğru ilerledik.. Bu arada ben raylı sistem kullanmayı düşünüyordum ama sorduğumuz yetkililer şehir merkezine otobüsle gitmenin daha mantıklı olduğunu söyleyerek beni ikna ettiler 🙂 Bunun üzerine 1819 numaralı otobüs için 125 NTDlik biletlerden iki adet aldık ve dışarı çıkarak otobüsün sırasına girdik.. Gelen otobüsler epey konforluydu, usb şarjından tutun da kablosuz internete (çok stabil değil ama olsun) kadar her türlü konfor vardı 🙂 Otobüsle, rotasının son durağı olan Taipei Main Station’a gidip ordan kırmızı metro hattı vasıtasıyla iki durak gitmeyi ve sonrasında otele yürümeyi planlamıştık, ki böyle de yaptık.. Ama daha sonra farkettik ki otobüsün duraklarından “Ambassador Hotel”de inip otele direk ordan yürüyebilirmişiz.. Yazının devamı için tıklayın…


Şanghay’ın En Ünlü Dumpling Mekanı (Din Tai Fung)

Şanghay’a gelip de uzakdoğu lezzetlerini denemek istiyorsanız, öncelikli olarak ziyaret etmeniz gereken restoranlardan birisi de Din Tai Fung. Burası “dumpling”, diğer bir deyişle “xiaolongbao”, veya “büyük boy mantı” konusunda uzmanlaşmış bir mekan.. Müge’nin daha önce epeyce gittiği bu restorana haftasonu ilk kez beraber gitme şansı yakaladık.. Akşamın sonunda “neden ben buraya daha önce gelmedim”şeklinde kızdım kendi kendime.. Sonra dedim neden kendime kızıyorum ki, hemen hedef değiştirdim ve “neden beni buraya daha önce getirmedin” diye Müge’ye kızdım 🙂

Aslen Tayvan’da hayata geçmiş olan bu ödüllü restoranın dünyanın bir çok önemli şehrinde olduğu gibi Şanghay’da da şubeleri bulunuyor.. Kentin en popüler mekanlarından olan Xintiandi, Shanghai Centre, Yu Garden, Super Brand Mall, Dünya Finans Merkezi, IAPM Mall, Kerry Centre gibi yerlerde şubesinin olması mekanın ününün göstergelerinden biri olsa gerek.. Biz tercihimizi Shanghai Centre içinde bulunan şubeden yana kullandık.. Başka bir deyişle Portman-Ritz Carlton otelinin içindeki avluda bulunuyor bu şube.. Taksi ile gelecekseniz “Boteman Jiudian (Bo-tı-man Cio-dien)” demeniz yeterli.. West Nanjing Road ve Xikang Road kesişiminde bulunan bu otele 2 no’lu metro hattının West Nanjing Road veya Jingan Temple istasyonlarından 10 dk’lık bir yürüyüşle de ulaşılabilir..

Buraya gelmeden önce kesinlikle telefon edip rezervasyon yapmanızı öneririm, yoksa epeyce beklemek zorunda kalabilirsiniz.. Bizim gittiğimiz Shanghai Centre şubesini “6289 9182” nolu telefonlarından arayarak rezervasyonumuzu yaptırdık.. 11 kişilik kalabalık bir grupla gideceğimizden dolayı bize iki masa ayırmışlardı.. Heme telefona cevap verenler, hem de içeride hizmet veren garsonların bir çoğu İngilizce konuşabiliyor, ayrıca gayet gülür yüzlü ve hızlılar.. Bu bağlamda ününe yakışır bir profesyonelliği ilk dakikadan itibaren hissediyorsunuz..

Dumpling’lere gelince, denediğimiz çeşitlerin hepsini beğendik.. Sadece Müge’nin favorisi olan tavuklu dumpling kalmamıştı, onu da artık bir sonrakine deneriz 🙂 Karidesli, mantarlı, sebzeli dumpling’leri gönül rahatlığıyla sipariş edebilirsiniz.. İsteyenler için domuz eti içeren dumpling’ler de mevcut bu arada.. Bunun dışında çorbalar, pilavlar, sebze yemekleri de ek olarak söylenebilir.. Fiyatların da çok pahalı olmadığını söyleyebilirim.. Bizim 11 kişilik gruba kişi başı 150RMB’ye yakın bir hesap geldi, ki epeyce bir şey yiyip içtik.. Sonuç olarak Şanghay’da benim biraz geç denediğim, ama kesinlikle denenmesi gereken restoranlardan biri burası 🙂