Şanghay’da Avustralya Kebabı (Origin Kebabs)

[Önemli Not: Geçen gün gene canım kebap çekip de buraya gitmek istediğimde mekanın kapanmış olduğunu gördüm 🙁 LinkedIn vasıtasıyla firmanın pazarlama müdürüne ulaştım ve bu durumun bir “kepenk kapama” mı yoksa “renovasyon” mu olduğu konusunda bilgi almaya çalıştım ama doyurucu bir yanıt alamadım. Detaylı bilgi aldığımda burayı da güncelleyeceğim.]

Biraz aşağıda bulunan “Şanghay Şehir Merkezinde Nike & Adidas Outlet” başlıklı yazımı okuduysanız orada bahsettiğim Channel 1 adlı alışveriş merkezini şu an biliyor olmalısınız.. Buraya gelirken asıl amacımız bu outlet’leri gezmekti, yemek olayını da her alışveriş merkezinde olduğu gibi bu alışveriş merkezinde de bulunacağını tahmin ettiğimiz yemek katındaki fast food’lardan halletmeyi planlamıştık.. Şansımıza farklı, farklı olduğu kadar da damak tadımıza yakın bir restoranla karşılaştık orada, daha doğrusu bir dönerciyle, hatta döner-kebapçıyla 🙂 Nam-ı diğer: Origin Kebabs..  E tabii bir anda böyle bir restoranla karşılaşınca ister istemez sevindirik olduk ve o akşamki yemek tercihimiz de belli olmuş oldu 🙂

Origin Kebabs isimli bu restoran aslen Avustralya kökenli bir restoranlar zinciriymiş.. Channel 1 alışveriş merkezinin (yol tarifi ihtiyacı olanları şu yazıya alalım..) 6. katında bulunan bu şubeleri de bildiğim kadarıyla Şanghay’da açtıkları ilk şube.. Kullandıkları tüm etlerin (tavuk ve dana eti mevcut, domuz eti bulunmuyor ürünlerinde gördüğüm kadarıyla) Avustralya’dan getirildiğini belirtiyorlar, ki lezzetleri de epeyce hoşumuza gitti.. Toplam iki kere gittik şu ana kadar, ikisinde de tavuk döneri Türkiye’den alışık olduğumuz şekilde döndürüyorlardı 🙂 Kesim işini ise Türkiye’den alışık olmadığımız şekilde otomatik bir makine ile yapıyorlardı, kılıç ile döner kesmiyorlar yani ama olsun 🙂 Dürüm olarak sundukları döner, patates ve içecekten oluşan menüleri 20-30RMB arasında değişiyor ki, bence gayet iyi bir fiyat.. Bence kesinlikle denemelisiniz, özellikle taze taze kesip hazırlayacakları dürüm tavuk dönerle başlayın derim 🙂


Şanghay’da Türk Lokantası (Anadolu)

Güncelleme: Anadolu Restoran taşındı 🙂 Anadolu’nun ve başka bir çok mekanın bulunduğu blok tamamiyle kapatıldı, yıkılıp yeni bir şeyler yapılacak sanırım. Bu bağlamda Anadolu da yeni yerinde, Xintiandi’de hizmet verecek artık. Detaylı adres bilgisi yazının sonunda. Aşağıdaki fotoğrafları da facebook sayfasından aldıklarımla güncelledim 🙂

Buraya taşınmamın üzerinden geçen yaklaşık 6 aylık bir sürenin ardından nihayet geçtiğimiz haftasonu ilk Türk restoranı ziyaretimizi gerçekleştirdik ve Hengshan Road üzerinde bulunan Anadolu Restoran’ı bir öğle yemeği için ziyaret ettik..

Bu gittiğimiz restoran Anadolu’nun Şanghay’da bulunan iki restoranından biri.. Tam adresi “No: 4, Hengshan Rd – Wulumuqi Rd” olarak geçiyor.. Anadolu Türk Lokantası lokasyon olarak gayet güzel bir yerde bulunuyor.. Ek bir avantajları da yaz aylarında restoranın dışına da masa koyarak açık havada yemek keyfini müşterilerine yaşatabilmeleri.. Biz gittiğimizde henüz dışarıda masalar yoktu, sahibiyle konuştuğumuzda Expo nedeniyle olduğunu söyledi ama 1-2 hafta içerisinde gerekli izinler alınıp masalar dışarıya da konulacakmış..

Anadolu’nun iç mekanı da epeyce geniş.. Girişte hemen sol taraftaki mutfak kısmında siparişlerin hijyenik bir biçimde hazırlanışına tanıklık ettikten sonra ilerleyip masaların olduğu geniş alana varıyorsunuz.. İçerinin havası, çalan Türkçe müzik, duvarlardaki resimler tam bir memleket havası yaşatıyor dersem abartmış olmam sanırım.. Hatta erkekler tuvaletindeki lavabonun tıkalı oluşu bu hissiyatı tamamlıyor bile diyebilirim 🙂

Gelelim yemeklere.. Öncelikle mekana iki kişi gittiğimizi belirteyim.. Ismarladığımız yemekler ise bir adet lahmacun, bir adet kaşarlı pide ve bir adet dürüm tavuk döner idi.. Ne var ki hiçbirisini bitirmeyi başaramadık.. Yanlış anlaşılmasın bu arada, tatları Türkiyeyi aratmayacak kadar iyiydi ama porsiyonların beklediğimizden çok daha büyük olması ne kadar istesek de yemekleri bitirmemizi engelledi.. Yani lezzet ve porsiyon boyutu olarak bizden geçerli not aldı Anadolu Restoran 🙂 Bitiremediğimiz kısmı ise paket yaptırdık ve hemen akşamına afiyetle bitirdik bu arada..

Son olarak gene fiyatlardan bahsedeyim kısaca.. Yukarıda saydığım yemekler ve bunların yanı sıra içtiğimiz 3 bardak ayrana (ikisini ben içtim evet, özlemişim ayranı 🙂 ) toplamda 240RMB gibi bir rakam ödedik, ki söylediğim gibi yemekler aslında üç kişiyi doyurabilirmiş.. Yani kişi başı yaklaşık 80RMB’ye Türk yemeği özleminizi gidererek doymanız mümkün 🙂

Anadolu

Adres: 黄浦区马当路388号,近复兴中路,SOHO复兴广场地下一层02号

SOHO Fuxing Plaza – 388 Madang Road, Fuxing Road, B1 Katı

Metro: 10 no’lu hat, Xintiandi İstasyonu, 6 no’lu çıkış

Tel: +86 21 5465 0977

Çalışma Saatleri: Her gün 10:00 – 22:00


Şanghay Expo Fuarında Türk Esintileri

Fuar alanına girdikten sonra ister istemez Türkiye ile ilgili neler var acaba diye düşünüyor insan.. Türkiye pavyonunun olduğunu zaten biliyorduk, bunun dışında İzmir’in de Büyük Kanal Projesi’ni tanıtmak amacıyla fuarda standının olduğunu Alptekin Bey vasıtasıyla öğrendik.. İlk amacımız bu iki mekanı gezmekti..

İzmir standı fuarın Puxi tarafında, Türkiye pavyonu ise Pudong tarafında yer alıyor.. İzmir standına gitmek için UBPA B-4 binasını bulmanız gerekiyor.. “Urban Best Practice Areas”ın yani “Kentsel Uygulama Alanlarının” kısaltması olan UBPA ile ilgili 6 farklı yapı ve her birinin içerisinde bir çok şehrin projeleri yer alıyor.. İzmir B-4’ün içerisinde.. Biz ziyaret ettiğimizde henüz tam olarak hizmet vermiyor olsa da artık çalışmaların sonuna gelindiği belliydi.. İzmir’in atık sularını kilometrelerce uzunlukta bir boru hattı ile toplayıp arıtma tesislerine ulaştıran ve bu sayede İzmir Körfezi’ne hayat veren bu proje için çok güzel bir stand hazırlanmış.. Standda İzmir’den buraya gelen Ertan Bey ile konuşma fırsatı bulduk, kendisi de daha stand tamamen açılmamasına rağmen gösterilen ilgiden gayet memnundu.. Ziyaretçiler, projeyi tanıtmak için hazırlanan platformun üzerine çıkarak bir nevi İzmir’i yukarıdan inceliyorlardı.. Ertan Bey’in yakın ilgisine teşekkür edip kendisine ve ekibine başarılar dileyerek mekandan ayrıldık..

Bu arada gene Puxi tarafında bulunan yemek binasında (World Food Court) Türk yemeği yiyebileceğinizi de belirtmek isterim.. Bizim haberimiz yoktu, karnımızı doyurmak için mekanın içine girdik, bir çok ülkenin mutfakları arasında gezerken bir de baktık şiş kebap 🙂 Sadece 28RMB vererek şiş dürümün lezzetine varmanız mümkün.. Bu arada nakit geçmiyor orada, mekanın girişinde 100RMB’lik kart alıp harcamalarınızı bu kart vasıtasıyla yapıyorsunuz.. Bunu da hatırlatmış olayım.. Türk mutfağında çalışan ve gene Expo için Türkiye’den buraya gelen 2 vatandaşımızla da biraz sohbet ettikten sonra (kendilerinden öğrendiğimize göre bir de “Şişman Büfe” varmış fuarın Pudong tarafında, Kanada Pavyonu’nun yanında, orada Maraş dondurması da varmış, ama biz maalesef ziyaret etme fırsatı bulamadık) vedalaşarak fuar gezimize kaldığımız yerden devam ettik..

Pudong’a feribotla vardıktan sonra yaklaşık en az bir 20 dk yürüdükten sonra ancak Avrupa ülkelerinin pavyonlarına geliyorsunuz.. Türkiye pavyonuna geldiğimizde günün yorgunluğu iyice üzerimizdeydi artık.. Yunanistan pavyonu ile yan yana olan pavyonumuz henüz açılmamıştı, orada da gene çalışmalar son sürat devam ediyordu.. Yalnız restoran kısmı açık gibi görünüyordu, hemen sorduk ve açık olduğunu öğrenerek yukarı çıktık.. Menüde tek bir yemek seçimi var: İskender! Meşhur İskender kebabımızı fuarın yabancı ziyaretçilerine tanıtmak için mükemmel bir fırsat 🙂 Zaten içeri girdiğimizde salonda bir çok Çinli misafir çoktan tadına bakmaya başlamıştı bile.. Biz de tabiiki boş durmadık ve öğleden önce yediğimiz şiş dürümün üzerine bir de öğleden sonra İskender yiyerek günü Türk yemeği gününe çevirdik.. Bu arada Türk Pavyonu’nun başındaki Suat Bey ile de tanışma fırsatı bulduk, kendisi sağolsun yakın ilgi gösterdi, o yoğunlukta bizimle de ilgilendi.. Pazartesi günü itibarı ile pavyonun açılacağını öğrendik kendisinden.. Karnımızı doyurduktan ve mekanda çalışan arkadaşlarla vedalaştıktan sonra ülkemizin pavyonunu da terk etme zamanı gelmişti..

Ne kadar yorucu bir gün olmuş olsa da insan kendi ülkesinden bir şeyler görünce tüm yorgunluğunu unutuyor gerçekten.. İzmir standındaki ve Türk pavyonundaki çalışmalar bize gösterdi ki Expo Fuarı boyunca gururla izleyeceğimiz iki adet mekanımız olacak.. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum ve başarılı bir 6 ay diliyorum kendilerine..