Şanghay’a taşındığımızdan beri gerçekleştirdiğimiz yemek seansları arasında en keyifli olanlarından birinden bahsedeceğim bu yazıda.. Bize yemeğiyle olsun, sohbetiyle olsun bir Türkiye ortamı yaratan bir mekan oldu burası.. Yemeğiyle, çünkü mekan aslında bir nevi lokal bir ocakbaşı mangal lokantası.. [ Veya Çin barbeküsü de diyebiliriz 🙂 ] Sohbetiyle, çünkü mekana bizi davet edip haberdar olmamızı sağlayan…
Tag: et
Şanghay’da Japon Hot Pot (Shabu Shabu)
Çinlilerin en sevdikleri restoranlardan birinin de Hot Pot restoranları olduğunu daha önce söylemiştim sanırım.. Kısaca tekrar etmek gerekirse ya masanın ortasına konan ve alttan ısıtılan büyük bir ‘tencere’ vasıtasıyla, veya herkes için ayrı olarak önünüze konan minik tencere vasıtasıyla kaynatılan suyun içine attığınız çeşit çeşit ince kesilmiş etler, sebzeler, otlar vs. karıştırıp yediğiniz bir yemek…
Şanghay’da Şanghaylılarla Hot Pot Tecrübesi
Bu sene başlarında bir uçak yolculuğu esnasında tanışmıştık Bay Hu ve ailesiyle.. Çok uzun süre sohbet etme şansımız olmamıştı ama daha sonra tekrar görüşebilmek için sözleşmiştik.. Doğma büyüme Şanghaylı olan Bay Hu, genelde iş seyahatleri nedeniyle Şanghay dışında olsa da mailleşmelerle sürmüştü arkadaşlığımız.. Hatta Şanghay’daki 23 Nisan kutlamalarına davet ettiğimizde hasta olmasına rağmen eşi ve…
Şanghay’da Yunan Lokantası (Greek Taverna)
Daha önceki yazılarımda bahsettiğim gezinti mekanımız Hongmei Lu’da geçtiğimiz haftasonu bir restoran daha denemek istedik.. Tercihimizi damak tadımıza en yakın olacağını düşündüğümüz Greek Taverna adlı Yunan restoranından yana kullandık.. Pek pişman olduğumuzu da söyleyemem 🙂 Greek Taverna lokasyon olarak daha önce burada yazdığım Hongmei Lu restoranlarından biraz farklı bir yerde bulunuyor.. Tam adresi “3911 Hongmei…
Şanghay’da Japon Market (Fresh Mart)
Şanghay’da (veya kendi ülkelerinden farklı bir ülkede/şehirde) yaşamaya başlayan yabancılar için en büyük sorunlardan biri de mutfak alışverişleri konusunda yaşanır sanırım.. Memleketten aşine olduğunuz bir çok ürünü burada bulamazken, hiç görmediğiniz çok değişik ürünler çıkabilir karşınıza rafları gezerken.. Bu nedenle öncelikle ithal mallar satan mekanlar aramaya başlarsınız.. Bir süre sonra yerel marketlere ve onların ürünlerine…
Şanghay’da Hamburger Keyfi
Hazır Taikang Lu’dan bahsetmişken, orada bulunan restoranlardan biri ile ilgili de bir şeyler söylemek istiyorum.. Henüz geçtiğimiz haftasonunda gittiğimiz için anılarım taze, daha doğrusu lezzet hala damağımda 🙂 Bahsedeceğim mekan özellikle et/hamburger severler için yeni bir opsiyon yaratabilir.. Mekanımızın adı: “New York Style Steak & Burger”.. Bir arkadaş tavsiyesi neticesinde öğrendiğim bu restoranın adresi ise…
Şanghay’da YapıMarket, SporMarket, SüperMarket
Diyelim ki Şanghay’da yenisiniz, daha taşınalı 1-2 hafta oldu, yerleşmeye çalışıyorsunuz.. Bu yerleşme çabaları sırasında bir gün şöyle bir ihtiyaç belirdi.. Öncelikle ev için birkaç fotoğraf çerçevesi, banyo için paspas, mutfak için bir sebzelik lazım olduğunu gördünüz(YapıMarket).. Ayrıca spor yapmayı seven birisiniz ve buranın ana sporlarında biri olan badminton oynamak istiyorsunuz; raket, top vs. gibi…