Her şey geçtiğimiz senenin sonlarında başladı. Sıkı dostum, sevgili Serkan, bana baharda yapmak istedikleri Sakura amaçlı Japonya seyahatinden bahsetmiş ve bizi de davet etmişti. O zaman daha ortada sadece bir fikir vardı, hiç bir detay yoktu. Biz de bu fikre sıcak bakıp olumlu yaklaşınca yavaş yavaş planlar netleşmeye başladı. Öncelikle bu fikirden hemşoma, yani sevgili…
Tag: japon yemeği
Şanghay’dan Kitakyushu’ya Başka Türlü Bir Şey (Bölüm-1)
“Kitakyushu’yu bilmeyeniniz yoktur” şeklinde başlarsam sanırım terbiyesizlik etmiş olurum 🙂 Bugüne kadar sitede bahsi geçen seyahatlerin hepsi Çin’in veya Asya’nın bilinen yerlerine yapılmış seyahatlerdi, bu sefer ise büyük ihtimalle çoğunuzun ilk kez adını duyduğu bu şehre yaptığım haftasonu ziyaretinden bahsetmeye çalışacağım kısaca.. Kitakyushu, Japonya’nın en büyük üçüncü adası olan Kyushu’daki Fukuoka bölgesinde yer alan şehirlerden bir tanesi…..
Şanghay’da Sınırsız Teppanyaki (Tairyo)
Japon mutfağı denince bir çok kimsenin favorisi sushi olmasına rağmen ben bir türlü kendisine ısınabilmiş değilim. Bu nedenle bu mutfaktaki tercihimiz hemen her zaman Teppanyaki restoranları oluyor.. Farklı lezzetleri denemektense halen bize yakın olan türlere doğru kaymaya devam ediyorum sanırım 🙂 Geçtiğimiz haftasonu da Cloud 9 alışveriş merkezine -asıl amacımız Hola’da dolaşmaktı- gittiğimizde Tairyo adlı…
Şanghay’da Teppanyaki (Japanese Dining)
Japonya mutfağı denince akla ilk gelen yemek suşi olur diye tahmin ediyorum.. Ne var ki şu suşi denen şeye bir türlü ısınamöadığımdan dolayı benim tercihim her zaman için teppanyaki oluyor.. Zaten herhalde bir Japon restoranına gittiğinizde bu popüler yemekten birini tercih edersiniz diye düşünüyorum.. Biz de geçtiğimiz haftasonu böyle yaptık ve teppanyaki yeme amaçlı olarak…