Şanghay’da Brunch Alternatifi (Origin)

Şanghay’ın turistik ve popüler mekanlarından Tianzifang’a bir şeyler yemek veya içmek için gittiğinizde genelde karar vermek zor olur.. İçeride bulunan mekanların sayısı “nerede otursak, ne yesek” sorularının cevaplarını iyice zorlaştırır.. Bu bağlamda bir kaç kere denediğimiz ve epeyce memnun kaldığımız bir cafe/restoranı sizlere de tavsiye etmek isterim.. Bahsedeceğim bu sıcak mekanın adı Origin.. Başlıkta brunch dedim ama siz buraya yemek veya tatlı için de gelebilirsiniz 🙂

Origin Cafe’yi Tianzifang’da nasıl kolayca bulabileceğinizi yazamıyorum maalesef çünkü ben de her seferinde bir süre dolaştıktan sonra bulabildim.. Tianzifang’a daha önce gelenler buranın biraz karmaşık bir yapıya sahip olduğunu kabul edeceklerdir.. Farklı caddelerden farklı girişler, içerideki ince uzun sokaklar, oraya her gidişimizde bizi farklı rotalara götürüyor.. Size mekanın resmi adresi olan “Lane 155″i vereyim, bir de “5465 2119” olan telefon numarasını ekleyeyim.. Bir de sanırım Bali Bali Restoran’a yakındı 🙂

Origin’e ilk gelişimiz Müge ile Tianzifang içerisinde dolaşırken içerde dikkatimi çeken “Nutella Crepe” yazısı sayesinde oldu.. Bu yazıyı görüp de içeri girmemek zaten olmazdı 🙂 Menülerini incelediğimizde gayet sağlıklı ürünler bulunduğunu da farkettik ve karışık meyve sularını da denedik.. İkinci gidişimiz ise Müge’nin doğum günü için düzenlediğimiz minik organizasyon sayesinde oldu, bu organizasyon [ bu arada emeği geçen kişilere ayrıca bir teşekkür, onlar kendilerini bilir 🙂 ] sayesinde de lezzetli brunch çeşitleri olduğunu gördük..

İki katlı mekanın üst katı daha aydınlık ve ferah, burayı tavsiye ederim.. Bir de minik balkon mevcut.. Kalabalık bir grupla gelecekseniz öncesinde rezervasyon yaptırmanız iyi olabilir.. Bu arada Origin’in evinizde vereceğiniz partiler için sağladığı güzel bir hizmet de var.. Eve servis menülerinde bulunan çeşit çeşit kanepelerden istediğiniz miktarda seçerek size göndermelerini sağlayabilir ve misafirlerinize lezzetli süprizler yapabilirsiniz 🙂 Velhasıl Tianzifang’a gittiğiniz bir gün burayı denemenizi tavsiye eder, hatta görüşlerinizi de bu yazıya yorum olarak girmenizi rica ederim, bakalım siz de beğenecek misiniz 🙂


Şanghay’da Simitli Kahvaltı (Egghead Bagels)

Başlıkta “Simitli Kahvaltı” dedim ama sanmayın ki bizim alışık olduğumuz çıtır simitli kahvaltıdan bahsediyorum 🙂 Şanghay’da Türk simidini bulabilmek henüz pek mümkün değil.. Benim bahsettiğim ise simit olarak adlandırabileceğimiz, şekil olarak bizim “açma”yı da andıran, ama o kadar yumuşak olmayan, ingilizcede “Bagel” olarak geçen hamur ürünü.. Egghead Bagels adlı bu mekan size tadı hiç de fena olmayan bu “simit”leri sunuyor..

Egghead Bagels’ın lokasyon epey merkezi.. Jing’an ilçesinde yer alıyor, bizim eve ve Tuğçe’nin Yoga Stüdyosuna olan yakınlığı da son zamanlarda burayı sık sık ziyaret etmemizdeki en büyük etkenlerden biri 🙂  Adresi “455 Shaanxi North Rd – Beijing West Rd” şeklinde geçen bu restorana taksi ile gidecekseniz taksiciye adresi “Shanxi Bei Lu – Beijing Xi Lu” şeklinde söylemeniz gerekiyor. Metro ile gitmek isterseniz 2 no’lu hattın West Nanjing Road istasyonu mekana en yakın istasyon.. Tabii 5-10 dk’lık bir yürüme mesafesi de var..

Eğer buraya kahvaltı amaçlı gittiyseniz benim önerim omletli kahvaltı yapmanız.. Ben genelde omletli kahvaltı setini seçip, omlet olarak da Yunan Omletini tercih ediyorum, ama içine ıspanak koymamalarını rica ediyorum 🙂 Büyük bir porsiyon omlet, yanında gelen simit ve krem peynir, çay ve meyve ile birlikte gayet doyurucu bir kahvaltı olmuş oluyor benim için.. Alternatif olarak “bagelwich” dedikleri simidin içine bilimum malzeme koyarak yaptıkları sandviçler de gayet lezzetli.. Bir de kahvaltı harici öğünler için tercih edebileceğiniz makarnaları var tabii.. Tuğçe iki tanesini denedi, ve tadlarını beğendi 🙂

Mekanda siparişinizi alacak olan arkadaşın İngilizcesi iyi, müşteriye yaklaşımı olumlu.. Kapıda “cash only”, yani “sadece nakit para” yazıyor ama siz onu dikkate almayın, ben sordum, Çin banka kartları ve hatta kredi kartı bile geçiyormuş 🙂 Fiyatlar çok pahalı değil, örneğin yukarında bahsettiğim omletli kahvaltı setinin fiyatı 60RMB, makarna ve bagelwich’lerin fiyatları da 50-60RMB aralığında.. Bu arada son bir not; eğer bu aralar giderseniz 18RMB verip Nutellalı Bagel’larının da tadına bakabilirsiniz 🙂


Şangay Rehberi Geleneksel 2. Kahvaltı Organizasyonu

Aslında başlığa bakınca sanki böyle bir organizasyona ben önayak olmuşum, herşeyi ben ayarlamışım gibi görünüyor ama öyle bir şey yok kesinlikle.. Ben sadece kendime pay çıkarayım dedim yüzsüzce 🙂 Bir de uzun zaman önce ilkini yaptığımız ve geleneksel adını koyduğum organizasyon belki gerçekten gelenekselleşir diye bir umutla başlığı bu şekilde koymak istedim.. Aslında Müge’nin aşağıdaki yazıyı yazarken koyduğu başlık “Şangay’da Anneler Günü Kahvaltısı” idi, ki daha güzel bir başlık bence de 🙂 Müge’nin ve Nisan’ın gerçekten büyük emek harcayarak düzenledikleri bu organizasyonda ben de olmak istersim ama maalesef olmadı, inşallah gelecek sefere 😉 Başta organizatörler olmak üzere tüm katılımcılara ben de teşekkür ediyor ve sizi bu güzel kahvaltının yazısı ve resimleriyle başbaşa bırakıyorum..

Geçenlerde yakın arkadaşlarım Nisan ve Tuba ile konuşurken farkettik ki Şangay’da yaşayan Türk bayanları olarak pek görüşemiyoruz. Eşim sağolsun bize zamanında ortak bir e-mail adresi alarak bizim burda yaşayan Türk bayanları olarak iletişimde kalmamızı sağlamıştı. Ama gel gör ki günlük koşuşturmacalardan dolayı epeyce ayrı kaldık. Bu seneki 23 Nisan etkinliklerini de kaçırınca dedik madem etkinliğe gidemiyoruz o zaman biz bir etkinlik düzenleyip hem burda yaşayan hem de aramıza yeni katılan Türk aileleriyle buluşalım.

İlk aşamada bayanlar için Pazar kahvaltısı olarak organize etmeye hazırlandığımız etkinliğe sevgili Umur Bey’in fikir katkısıyla eşleri de dahil etmeye karar verdik. Efes Restoran’ın da yakın zamanda restoran dışına masa sandalye atacağını ve de Pazar sabahları kahvaltı hizmeti verdiğini bildiğimizden direk olarak rotamızı Efes Restoran’a çevirdik. Sonrasında iş, tanıdıklarımızı ve tanıdıklarımızın  tanıdıklarını kahvaltıya davet etmek oldu.

Toplam 28 kişilik grubumuz yazın gelişini gösteren güneşli ama ılık bir Pazar gününde, sakin bir ortamda, biz bize yapılan Türk kahvaltısı ile birlikte ayrıca özel gün olan Anneler Günü’nün kutlamasını da yapmış oldu. Organizasyonumuza katılan tüm ailelere ve de Efes Restoran’a (Taylan Bey ve ekibine) çok teşekkür ederiz. Bir sonraki organizasyonda görüşmek üzere..


Şanghay’da Amerikan Kahvaltısı (Mr. Pancake House)

Sevgili eşim Müge’nin bugün denediği mekan ile yazdığı yazısı sıcağı sıcağına yayında 🙂

Geçenlerde Julu Road’da denediğimiz Pankek evi Wuding Road üzerinde de açılmış. (877 Wuding Road – Jiaozhou Road) Havanın yağmurlu olmasını fırsat bilip bugün iki arkadaş ikimizin de evine hemen hemen aynı yakınlıkta olan bu kafede buluştuk. Çok modern dizayn edilmiş , kişi sayısına bağlı olarak koltuk ya da sandalyeleri seçebileceğiniz mekan ful doluydu. Sanırım herkes Pankek evinin açılmasını dört gözle bekliyormuş.

Burada farklı kahvaltı seçeneklerinin yanı sıra öğle ya da akşam üzeri atıştırması da yapabilirsiniz. Menü seçeneği oldukça fazla.Özellikle keyifli bir pazar geçirmek ve de amerikan kahvaltısı yapmayı istiyorsanız buraya mutlaka uğrayın. Fiyatlarda gayet mantıklı 🙂 Biz kahvaltı yapmış olduğumuzdan pankek deneyelim dedik. Porsiyonlar epeyce büyük. Biz iki kişi bir pankek’i bitiremedik. Menü içinde krep ve waffle seçenekleri de vardı. İlgilenenlere duyrulur.


Şanghay’da Brunch Keyfi (Shangri La)

Şanghay’da pazar sabah/öğle vakitlerinizi ayırıp yapabileceğiniz aktivitelerden bir tanesi de brunch keyfi.. Kentin brunch’i ile ünlü pek çok mekanı var.. Bunların çoğu ünlü oteller aslında.. Bize gelen ilk tavsiye West-In otelinin brunch’ı olmuştu.. Ne varki cumartesi akşamı aradığımızda pazar günü için hiç yerlerinin kalmadığını öğrendik.. Sanırım söylendiği kadar popüler bir mekan 🙂 İkinci tercihimiz ise Shangri-La otelinin brunch’ını denemek oldu..

“021-6882-8888” no’lu telefonlarını arayıp rezervasyonumuzu Yi Cafe’deki “International Buffet” tarzı branch için yaptırdık.. Bir seçenek daha sunuyorlar brunch için, şampanya ve bir kaç ekstra daha içeren.. Onun fiyatı epeyce bir pahalıydı.. Yi Cafe’deki içecek olarak çay/kahve içeren brunch’ı seçerseniz 380RMB(+%15servis ücreti) ödemek durumundasınız kişi başı.. Shangri-La Oteli “” adresinde, Bund’a çok yakında yer alıyor.. Metro ile giderseniz Line-2 kullanıp Lujiazui’de inmeniz yeterli.. Otele girip ikinci kattaki Yi Cafe’ye yürüyen merdivenleri kullanarak çıkıyorsunuz..

Merdivenden iner inmez mekanın girişinde sizi karşılayıp rezervasyonunuzu kontrol ediyorlar ve size masanıza kadar eşlik ediyorlar.. Sonrasında montlarınızı alıp, vestiyer numaranızı size veriyorlar.. Brunch paketine dahil olan çay ve kahvenin yanısıra bir çok farklı içecek de mevcut, size verilen menüden istediğinizi seçebilirsiniz.. İçeride batı mutfağından Hint mutfağına, Malezya mutfağından deniz ürünlerine kadar bir çok farklı büfe mevcut.. Bunun yanısıra, benim için daha önemli olan nokta, meyve/tatlı/şekerleme içeren iki kocaman büfeleri de mevcut 🙂 Verdiğiniz parayı hakettiriyorlar diyebilirim 🙂

Yi Cafe’nin çalışanları servis konusunda da epey eğitimli, güzel İngilizceye sahip, güleryüzlü ve yardımseverler.. Servislerinden epeyce memnun kaldığımızı söyleyebilirim.. Denediğimiz yemekler ve tatlılar da gayet lezzetliydi.. Kredi kartının geçtiğini ve içerde otelin kablosuz internet bağlantısından da yararlanabileceğinizi de eklemeliyim.. Bir de sonra olarak brunch’ın başlama saati 12:00, siz rezervasyonunuzu yaptırırken kaçta gelmek istediğinizi de söylüyorsunuz..

 


Şanghay’da Artık Daha Fazla Türk Ürünü Var

Şanghay’da market alışverişi yaparken en büyük sorunlardan biri damak zevkinize uygun ürünü bulabilmek oluyor.. Hele bir de uzun süre Türkiye’de yaşayıp buraya gelince ilk zamanlar yeme/içme konusu sıkıntı olabiliyor.. Bu nedenle Türkiye’den buraya dönüşte bavulların peynir, sucuk, baklava, fındık ezmesi [ Bu arada fındız ezmesi demişken, sevgili Evren ve Ömer’e teşekkürlerimi sunarım buradan bir daha 🙂 ] vs. ile dolu olması epeyce sık rastlanan bir olay..

Buraya ilk geldiğimiz zamanlarda özellikle peynir konusunda biz de epeyce stok yapıyorduk Türkiye’den gelirken.. Neyseki sonrasında Türkiye’den bu tür ürünleri Çin’e getiren bir şirket ile karşılaştık..  Daha önceki bir yazımda da paylaşmıştım bunu sizlerle.. Çınar Bey sağolsun bizi lezzetli Türk beyaz peynirine kavuşturmuş, bavullarımızda epeyce yer açmıştı böylelikle 🙂 Biz de epeyce zamandır bu peynirleri sorunsuz bir şekilde yiyorduk.. Geçtiğimiz günlerde Çınar Bey’in bir maili vasıtasıyla ürün yelpazelerinin epeyce genişlediğini gördüm ve hemen sizlerle paylaşmak istedim.. Aşağıdaki ürünleri artık Türkiye’den ısmarlamanıza, taşımanıza gerek yok diyebiliriz yani 🙂

Beyaz peynir
Kaşar Peyniri
Tulum peyniri
Hellim Peyniri
Keçi Peyniri
Koyun Peyniri
Sürme Peyniri

Yeşil Zeytin
Siyah Zeytin

Vişne Reçeli
İncir Reçeli
Çilek Reçeli
İncir Ezmesi
Ahududu Reçeli
Üzüm Pekmezi
Tahin

Antep Fıstıklı Lokum
Fıdıklı Lokum
Gül Aromalı Lokum

Kırmızı Mercimek
Yeşil Mercimek
Nohut
Beyaz Fasulye
Köftelik Bulgur
Pilavlık Bulgur
Midyat Pilavlık Bulgur
Nar Ekşisi
Arpa Şehriye

Ürünlerle ilgili daha detaylı bilgi almak için  phaselis@phaselischina.com c_m.arslan@yahoo.de adresine mail atmanız yeterli olacaktır.. Bana soracak olursanız, çoğunluklu olarak peynirlerini, yanı sıra zeytinleri denemiş bir aile olarak epeyce memnun kaldığımızı söyleyebilirim.. Elçiye zeval olmaz diyerek aradan çekileyim 🙂 Bu arada diğer ürünleri de denemiş olanlar yorumlar kısmında kendi görüşlerini de paylaşabilirlerse süper olur 🙂


Şanghay’da Haftasonu Kahvaltısı (Enoteca)

Siz de dikkat ettiniz mi bilmiyorum, haftasonları dışarıda yiyeceksek bu öğün genelde akşam yemeği oluyor.. Bunun sebebi ise, itiraf ediyorum, uykuyu birazcık seviyor oluşumuz 🙂 Cumartesi-pazar, uyan, kalk, kendine gel, giyin vs. derken bir de bakmışız saat epeyce geç olmuş.. Bu nedenledir ki dışarıya çıkışımız akşamı buluyor çoğunlukla.. Bu haftasonu bir değişiklik yaptık ve uykudan fedakarlık edip bu sefer kahvaltı için dışarı çıktık 🙂 Kahvaltı diyorum gerçi ama saat 11:00da başladığımızı düşünürsek daha çok brunch gibi bir şey oldu 🙂

Güneşli bir Şanghay pazar sabahında kahvaltı için seçtiğimiz mekan Enoteca oldu.. Enoteca aslında bir şarap evi.. Ama haftasonları kahvaltı servislerinin de olduğunu daha önceden arkadaşlarımız sayesinde öğrenmiştik.. Şehirde üç şubesi var Enoteca’nın.. Bizim seçtiğimiz Xintiandi’ye yakın olan şube oldu.. “58, Taicang Road-Jinan Road” adresinde bulunan mekan müşterilerine gayet sıcak bir atmosfer sunuyor.. Kışın gelip de kapıya yakın oturmadığınız sürece tabii 🙂 Yaz kahvaltıları için minik güzel bir bahçesinin olduğunu da belirteyim bu arada..

Biz geldiğimizde, noel ertesi olmasının da etkisiyle sanırım, içerisi bomboştu.. Biz de bundan faydalanarak en sıcak yeri bulana kadar içerde dolandık 🙂 Yerimize yerleştikten sonra kahvaltıyı söyledik.. Menü olarak gelen kahvaltıda bir adet omlet, bir adet peynir tabağı (üç çeşit peynir), bir adet meyve tabağı, bir minik reçel ve tereyağı ile birlikte gayet taze ve bizim damak tadımıza uygun ekmek bulunuyor.. İçecek olarak portakal suyu veya üzüm suyunda birini seçiyorsunuz, ayrıca bir de kahve içiyorsunuz.. Biz kahve yerine çay tercih ettik gerçi..

Özellikle omletin tadı gerçekten çok lezzetliydi.. Ekmek de aynı şekilde özlediğimiz Türk ekmeğinin tadını bize verdi, zaten bunu epeyce ilave ekmek isteyerek çalışanlara da gösterdik 🙂 Bu güzel kahvaltı için kişi başı ödeyeceğiniz miktar 100RMB bile değil, ki fazlasıyla değdiğini söyleyebilirim.. Haftasonu eşinizle/dostunuzla dışarıda kahvaltı yapmak isterseniz hem lokasyonu hem de omlet ve ekmeği nedeniyle burayı denemenizi öneririm 🙂