Şanghay’da Birçok Türk Ürünü (Ankyra Home)

Güncelleme: Ankyra Home artık “500, South XiangYang Road  – West JianGuo Road, Floor:10 Room:05” adresinde, Pazartesi hariç 11:00-19:00 saatleri arasında hizmet veriyor. ]

Şanghay’da yaşayıp da Çınar Bey’i tanımayan pek yoktur sanırım.. Kentteki Türk topluluğunun özellikle beyaz peynir ve zeytin ihtiyaçlarını uzun zamandır tek başına karşılamaktaydı kendisi 🙂 Siparişlerimizi hep telefonla/emaille verir, her görüştüğümüzde de “Çınar Bey, bir mağaza açın Puxi tarafına da, ürünleri almaya biz gelelim artık” şeklinde konuşmalarımız olurdu ve kendisi de bize çok yakında böyle bir işe girişeceğini söylerdi.. Şanghay’da yabancıların iş kurmasının (evrak işlemleri, izinler, vs.) çok da kolay olmadığını bildiğimizden beklemeyi sürdürdük ve en sonunda güzel haberi aldık..  Teoman ve Çınar Bey’in ortaklaşa açtıkları “Ankyra Home” adlı mağaza bir süreden beri Şanghay’da hizmet vermeye başlamış durumda..

Müge ile birlikte, biraz geç de olsa, geçtiğimiz haftalarda Ankyra Home’u gezip görme, hatta alışveriş yapma şansını yakaladık 🙂 Ankyra Home lokasyon olarak Xuhui ilçesinde bulunuyor, epey merkezi yani.. Adresi “396 South XiangYang  Road” olarak geçiyor, Xiangyang Road ile Yongjia Road’un kesişimlerine yakın bir yerde bulunuyor.. Metro ile gitmek isterseniz bir kaç seçeneğiniz var.. Birincisi 1/10 no’lu hatları kullanıp South Shanxi Road istasyonunda inip (7 no’lu çıkış) güney istikametine doğru biraz yürümek, ikincisi ise 9 no’lu hattı kullanarak Jiashan Road istasyonunda inmek, ve kuzey istikametine doğru yürümek.. Xuhui, Jingan, French Concession gibi yerlerde oturuyorsanız yürüyerek de buraya gelebilirsiniz..

Ankyra Home’u bulmanız için mağaza tabelasını görmenize pek gerek yok aslında.. Vitrinden içeri baktığınızda gördüğünüz ürünler size zaten Türk menşeili bir yerde olduğunuzu fakettirecek 🙂 Burada bulabileceğiniz ürün yelpazesi gerçekten de epeyce geniş.. Çınar Bey’den daha önce alışveriş yaptıysanız, ondan aldığınız her türlü yiyecek burada mevcut.. Dolapta duran çeşit çeşit peynirler, zeytinler,; bunların yanı sıra raflarda duran lokumlar, reçeller, çaylar, kahveler.. Ve tabii ki içkiler.. Misal, Binboa Votka ve Yeni Rakı 🙂 Bu ürünler mutfaklarınız için uygun olan ürünlerdi, ama Ankyra Home’da sadece mutfaklarınız değil, evin diğer odaları da düşünülmüş.. Gerek evinizin dekorasyonu için, gerek de yabancı arkadaşlarınıza hediyelik verme amaçlı olarak bir çok farklı ürün de mevcut burada..

Güzel desenli kilimler ilk gözümüze çarpanlar oldu mesela.. Gerek duvara asılabilecek, gerekse de yere serilebilecek kilimler.. Hatta bir kilim de bizim salona aldık ayıptır söylemesi 🙂 Bunun dışında hoş görünümlü lambalar, çok çeşitli seramik ürünleri, her boyutta nazar boncukları, çay kahve takımları, yastıklar.. Burada bulabileceğiniz ürünlerden bazıları.. Mütemadiyen yeni ürünlerin de geldiğini söylemeliyim.. Hem mutfak alışverişiniz hem de bu alternatif ürünleri görmek için sık sık Ankyra Home’a uğramak gerekiyor sanki 🙂 Bu arada ödemelerinizi kredi kartıyla da yapabildiğinizi ekleyeyim unutmadan.. Sonuç olarak, bir çok Türk ürününü bir arada bulabileceğimiz, güzel bir mekan daha açılmış oldu Şanghay’da, emeği geçen herkese teşekkürler..


Şanghay’da Artık Daha Fazla Türk Ürünü Var

Şanghay’da market alışverişi yaparken en büyük sorunlardan biri damak zevkinize uygun ürünü bulabilmek oluyor.. Hele bir de uzun süre Türkiye’de yaşayıp buraya gelince ilk zamanlar yeme/içme konusu sıkıntı olabiliyor.. Bu nedenle Türkiye’den buraya dönüşte bavulların peynir, sucuk, baklava, fındık ezmesi [ Bu arada fındız ezmesi demişken, sevgili Evren ve Ömer’e teşekkürlerimi sunarım buradan bir daha 🙂 ] vs. ile dolu olması epeyce sık rastlanan bir olay..

Buraya ilk geldiğimiz zamanlarda özellikle peynir konusunda biz de epeyce stok yapıyorduk Türkiye’den gelirken.. Neyseki sonrasında Türkiye’den bu tür ürünleri Çin’e getiren bir şirket ile karşılaştık..  Daha önceki bir yazımda da paylaşmıştım bunu sizlerle.. Çınar Bey sağolsun bizi lezzetli Türk beyaz peynirine kavuşturmuş, bavullarımızda epeyce yer açmıştı böylelikle 🙂 Biz de epeyce zamandır bu peynirleri sorunsuz bir şekilde yiyorduk.. Geçtiğimiz günlerde Çınar Bey’in bir maili vasıtasıyla ürün yelpazelerinin epeyce genişlediğini gördüm ve hemen sizlerle paylaşmak istedim.. Aşağıdaki ürünleri artık Türkiye’den ısmarlamanıza, taşımanıza gerek yok diyebiliriz yani 🙂

Beyaz peynir
Kaşar Peyniri
Tulum peyniri
Hellim Peyniri
Keçi Peyniri
Koyun Peyniri
Sürme Peyniri

Yeşil Zeytin
Siyah Zeytin

Vişne Reçeli
İncir Reçeli
Çilek Reçeli
İncir Ezmesi
Ahududu Reçeli
Üzüm Pekmezi
Tahin

Antep Fıstıklı Lokum
Fıdıklı Lokum
Gül Aromalı Lokum

Kırmızı Mercimek
Yeşil Mercimek
Nohut
Beyaz Fasulye
Köftelik Bulgur
Pilavlık Bulgur
Midyat Pilavlık Bulgur
Nar Ekşisi
Arpa Şehriye

Ürünlerle ilgili daha detaylı bilgi almak için  phaselis@phaselischina.com c_m.arslan@yahoo.de adresine mail atmanız yeterli olacaktır.. Bana soracak olursanız, çoğunluklu olarak peynirlerini, yanı sıra zeytinleri denemiş bir aile olarak epeyce memnun kaldığımızı söyleyebilirim.. Elçiye zeval olmaz diyerek aradan çekileyim 🙂 Bu arada diğer ürünleri de denemiş olanlar yorumlar kısmında kendi görüşlerini de paylaşabilirlerse süper olur 🙂


Şanghay’da Beyaz Peynir

Sitedeki bazı yazılarımda “Şanghay’da bulunamayan” bazı ürünlerden bahsediyorum.. Bunları elde etmek için en yaygın yöntem Türkiye’den gelirken bavulunuzu doldurmak veya gelen birinden bir miktar getirmesini rica etmek.. Daha önceki yazılarda bahsetmedim ama beyaz peynir de bu ürünlerden biriydi.. “Biriydi” diyorum çünkü artık bu eksiklik ortadan kalkmış gibi görünüyor..

İlk olarak bu ayın başında TurksInChina mail grubuna gelen bir maille haberdar olmuştum bu konudan.. Maili atan arkadaşımız grup üyelerine aşağıdaki şekilde bir nevi müjde veriyordu 🙂

Sirketimiz Mart 2010 tarihi itibari ile urun grubuna extra yagli beyaz peynir,kahvaltilik danimarka peyniri,feta-salata peyniri gibi urunleri de katarak toptan ve perakende olarak satisa baslamistir.
Urunlerimiz  direk olarak hava tasimaciligi kullanilarak tedarik edilmekte olup;Beyaz peynir kategorisinde ”Yörük”,”Gurbet” ve ” Ardena” adi altinda 800 gr lik net 1500 gr lik brüt teneke kutularda,Danimarka ve Feta kategorisinde ”Ardena” adi altinda 800 gr lik net 1500 gr lik brüt teneke kutularda,200 gr lik vakum ve 1,8 kg lik vakum paketlerde Turkce-Ingilizce-Almanca-Arapca ve Cince etiket ile sunulmaktadir
Satislarimiz toptan ve perakende olup  Minhang ve Pudong depolarimizda surekli tedarige yonelik urunlerimiz mevcuttur.


Bizlerin damak tadına tam olarak uyan bir beyaz peynir olup olmadığını bilmediğim için, kendim denemeden burada bahsetmek istememiştim en başta.. Mail grubuna bir kaç pozitif yorum gelmişti ama ben gene de kendim denemek istiyordum.. Bugün itibariyle Şanghay Rehberi’nin ziyaretçilerinden Nisan Hanım’dan da bir pozitif yorum daha duyunca illa deneyip yazmak için Temmuza kadar beklememe gerek olmadığına karar verdim..

Sonuç olarak sanırım artık beyaz peynir konusunda Türkiye’den taşımaya bir alternatifimiz var diyebiliriz.. Aşağıda iletişim bilgilerini de vereceğim şirket ile iletişime geçip getirdikleri peynirlerden sipariş vererek ilk denemeyi hemen yapabilirsiniz.. Hatta sonrasında tadı ile ilgili düşüncelerinizi bu yazıya yorum şeklinde girerseniz daha da makbule geçer 🙂 Umarım beyaz peynir konusundaki bu gelişmeler sucuk konusunda da sürer 🙂

Not 1: İletişim Bilgileri->

Phaselis Investment Co., Ltd
Suite 101 Building 72 Dahua International
Jinxiu Road 3088 Pudong 200125
Shanghai-China
Tel:021-6873 2901
Fax:021-6873 7835
Mobile:134 822 55 659
www.phaselischina.com

Not 2: Fiyatlar ise şöyleymiş -> Teneke 106.5RMB, Böreklik 24.78RMB, Teslimat Ücreti 12RMB

Not 3: Hem yorumlar hem resimler hem de fiyat bilgisi için Nisan Hanım’a teşekkürler..