Şanghay’da Yeni Bir Mekan: The Market

Daha önce de söylemişimdir sanırım, Şanghay’da açılan ve kapanan mekanları (özellikle yiyecek&içecek sektöründe) takip etmek gerçekten çok zor. Bir restoran keşfediyorsunuz, deniyorsunuz, beğeniyorsunuz, bir sonraki gidişinizde o restoranı kapalı bulabiliyorsunuz. Hatta o restoranın yerine başka bir restoran açılmış, hizmet vermeye başlamış bile olabiliyor. Bu bağlamda bu sitede geçmişte yazısını yazdığım mekanlardan da kapanmış olanlar olabilir, ben elimden geldiğince güncel tutmaya çalışıyorum ama gözden kaçanlar olabiliyor.

Geçtiğimiz hafta sonu Müge ile beraber yeni bir mekan keşfine çıktık. Sevgili arkadaşımız Osman’ın deyimiyle “Jing’an sırtlarında” (hatta Putuo sınırları içinde bile olabilir) açılan bu mekanın adı The Market ve içerisinde farklı işletmeler barındırıyor. The Market’in adresi “280 Aomen Road, near Changhua Road” olarak geçiyor ve bu iki caddenin tam kesişiminde bulunuyor. Metro ile gitmek isterseniz yeni açılan 13 no’lu hattı kullanıp Jiangning Road istasyonunda inip 1 no’lu çıkıştan çıktıktan sonra bir kaç dakikalık yürüme ile buraya ulaşabilirsiniz.

Yukarıda da belirttiğim gibi farklı işletmelere ev sahipliği yapan The Market, eskiden yüzme havuzu olarak kullnılan bir binanın içerine inşa edilmiş. İçeriye girdiğinizde biraz aşağıda oturma alanlarının bulunduğu bir alan (acaba eskiden yüzme havuzu burada mıymış diye de düşündürüyor) bulunuyor. Bu alanın etrafında ise Topo Express adlı bir pizzacı, Cambio isimli bir cafe, Papito isimli bir krepçi, Happy Buddha isimli bir Meksika yemeği büfesi, ve Bar 31 isimli bir de bar bulunuyor. Özellikle Patito’nun Nutella ve muzlu krepini çok beğendik 🙂

Mekanlardaki fiyatlar genelde çok yüksek değil, 30-40RMB civarına yiyeceğinizi veya içeceğinizi alabiliyorunuz. Cumartesi öğleden sonra gittik ve mekan epeyce boştu. Yeni açıldığından dolayı olduğunu düşünmek istiyorum yoksa yukarıda bahsettiğim gibi bir sona doğru ilerleyebilir. Öte yandan çeşitli organizasyonlara ev sahipliği yaptığını da öğrendik bu mekanın. Umarım ömrü kısa sürmez ve kreplerini yemeye devam edebiliriz 🙂


Şanghay’da Çikolata Cafe (Whisk)

Yeni birisi ile tanıştığınızda onu gerçekten tanımanız biraz zaman alır.. Kişi ile ilgili bazı özellikler ise çok fazla zaman geçmeden ortaya çıkıverir.. Benimle yeni tanışanların ilk farkettikleri özelliklerimden biri de tatlı, bilhassa çikolata, sever kişiliğimdir sanırım 🙂 Bu bağlamda Şanghay’da yeni tanıştığım arkadaşlarımdan biri olan Hüseyin’in de bendeki bu potansiyeli farketmesi çok zaman almadı 🙂 Burger King’in hafif ısıtılmış, üzerine çikolata sosu ve dondurma eklenmiş Brownie’sini iştahlı bir şekilde götürürken muhabbet açılınca bana daha önceden gidip suflesini beğendiği bir yeri,  Whisk Choco Café’yi tavsiye etti.. Ben de tavsiyeyi alır almaz Müge’yi aradım ve akşam için program yapmamasını söyledim tabii..

Bu arada Hüseyin minik bir ayrıntıyı bana söylemeyi atlamıştı, bunu Whisk’in kapısında farkettik, mekan Pazartesi günleri kapalıymış 🙂 Neyse ki merkezi lokasyonu yüzünden alternetif plan yapmak zor olmadı, kısa bir yürüyüş sonrası Pasha’da yedik yemeklerimizi, Whisk’e ise Salı akşamı gittik.. Whisk, lokasyon olarak, meşhur Huaihai Road üzerinde.. “1250 Huaihai Zhong Lu – Huating Lu” şeklinde geçiyor adresi.. Metro ile gitmek isterseniz 1 veya 7 no’lu hattı kullanmanız veya bir şekilde buraya aktarma yapmanız gerekiyor.. Changshu Road (7 no’lu hattı kullanıyorsanız, Changshou Road ile karıştırmayın sakın) istasyonunda inip 3 no’lu çıkıştan çıktıktan sonra biraz ileride yolun biraz iç tarafına gizlenmiş şekilde göreceksiniz mekanı..

Herşey çok güzeldi diyebileceğim bir mekan değil Whisk, öncelikle onu belirteyim ve negatif noktalardan başlayayım.. Şanghay’ın bir çok mekanında alıştığımız “bai kai shui”, yani sıcak-ılık-serin (ama kesinlikle soğuk değil!) su getirme olayı burada yokmuş.. Nedenini sorunca “Patron dedi, bedava su yok” yanıtını aldım garson arkadaştan, patronu sorunca ise Yeni Zelandalı bu arkadaşın henüz gelmediğini belirtti.. Arıza müşteri ile mal sahibi diyaloğunu gerçekleştiremedik yani 🙂 Önce yemek sonra tatlı niyetiyle gittiğimiz için makarnalarından denemek istedik Whisk’in ve iki farklı yemek söyledik.. Yedik bitirdik, yalan yok, ama çok lezzetli olduklarını söyleyemem.. Bu bağlamda yemek sonrası tatlı için daha iyi bir seçim olabilir burası..

Tatlıları söylerken de makarnalarda olduğu gibi iki farklı seçim yapmak istedik.. Tabii ki birincisini sufleden  (menüdeki adıyla Upside Down) yana (52RMB) kullandık. Bu konuda haklerını vermem lazım gerçekten de çok güzeldi.. Yemeğin hemen üzerine yememe, ve porsiyonun da  büyük olmasına rağmen hiç sıkıntı çekmeden bitirdim kendisini 🙂 Diğer tatlı olarak günün tatlısı olarak garson tarafından lanse edilen pastayı(62RMB) denedik, çok beğenmedik.. Yeni Zelandalı patron kendi elleriyle yapmış sözde.. O patronla karşılaşırsam konuşacaklarım var 🙂 Yukarıda belirttiğim gibi yemeği başka bir yerde yiyip buraya Upside Down için gelmenizi tavsiye edebilirim sadece, bunun dışındaki menüde bulunan seçenekler konusunda risk sizin 🙂


Şanghay’da Türk Pidecisi (Pizza Pidda)

Şanghay’daki Türk restoranlarının genelde Puxi tarafında konumlandığından daha önce de bahsetmiştim.. Bu durum Pudong yakasında ikamet eden Türkler için zaman zaman sıkıntı yaratabiliyordu.. Bu bağlamda geçtiğimiz sene Efes Restoran’ın açılması Pudong tarafı için güzel bir alternatif yaratmıştı.. Güzel bir haber vereyim; Pudong tarafındaki alternatifler artıyor 🙂 Bu alternatif mekanların birinden bu yazıda, diğerinden ise pek yakında bahsedeceğim.. Pide yemeyi sevenlerdenseniz, ve bir de Pudong tarafında oturuyorsanız bu yazı çok hoşunuza gidecek 🙂

Aşağıda bahsettiğim Akvaryum gezimizin sonunda hepimiz epeyce acıkmıştık.. Hazır Pudong tarafına da geçmişken, açıldığını kısa süre önce öğrendiğimiz Türk pidecisine, Pizza Pidda’ya gitmeye karar verdik ve taksiye atladık.. “1500, Zhongyang Rd – Taolin Rd” adresinde bulunan Pizza Pidda’ya metro ile gitmek isterseniz 6 no’lu hattın Yuanshen Stadium istasyonunda inip 2 no’lu çıkışından çıkarak Zhongyang Road üzerinde doğu istikametinde yürümeniz gerekiyor. Hemen ilerde Taolin Rd kesişimini geçtikten sonra sağda tuğla renkli apartmanlar göreceksiniz, onları gördüyseniz Pizza Pidda’ya ulaştınız demektir 🙂

Pizza Pidda’nın kurucusu bir çoğumuzun yakından tanıdığı, uzun süredir Şanghay’da bulunan Nazım Usta.. Nazım Usta bu yeni mekanında (mekanın adından da anlaşılacağı üzere) Türk pidesi ve İtalyan pizzasının güzel taraflarını alıp yeni bir tarz yaratmış.. Biz içeri girdiğimizde o tam dışarı çıkmak üzereydi, sağolsun planını erteledi, pidelerimizle bizzat ilgilendi, herşeyin sorunsuz olduğundan emin olduktan sonra bize veda etti 🙂 Menüde bir çok değişik pide çeşidi bulunuyordu, biz epey aç olduğumuz için ve tadlarını da merak ettiğimiz için üç farklı çeşit pide ısmarladık..

Üçümüz de hem kendi pidelerimizi yedik hem de birbirimizin pidelerinden tattık ve sonuç olarak lezzetlerinden gayet memnun kaldık.. Özellikle bonfileli pide ile ıspanaklı kapalı pideyi tavsiye ederiz 🙂 Yemeklerden sonra tatlılara da bir göz atalım dedik.. Yediğimiz kakaolu puding ve sütlaçı da gayet güzel bulduk.. Tatlıları da yedikten sonra tıka basa doyduğumuzu farkettik 🙂 Hesap olarak yanlış hatırlamıyorsam 160RMB ödedik, ki üç kişinin güzelce doyduğunu düşünürseniz bu gayet uygun bir meblağ.. Son olarak Pizza Pidda’da öğle yemekleri için set menüler olduğunu da hatırlatayım, bu yeni Türk restoranının kalıcı olması dileklerimle yazımı noktalayayım 🙂

Pizza Pidda

Adres: 张杨路1500弄6号

No.1500 Zhongyang Road (Taolin Road)

Metro: 6 no’lu hat, Yuanshen Stadium İstasyonu, 2 no’lu çıkış

Tel: +86 18019378863 / +86-21-58388785


Şanghay’da Pizza Makarna (California Pizza Kitchen)

Geçenlerde bir haftasonu Şanghay’da hava epeyce güzeldi.. Cumartesi sabahı önce Müge’yle benim basketbol maçıma gittik, aldığımız saçma sapan yenilgiden sonra bozulan moralimizi anca güzel bir yemek düzeltebilir diye düşündük ve bu bağlamda yeni bir yer denemek istedik 🙂 Geçtiğimiz günlerde bir yerde California Pizza Kitchen adlı bir restorandan bahsedildiğini hatırladım ve teklifimi Müge’ye sundum, sağolsun beni kırmadı ve Sinan Mansions’a doğru yola çıktık 🙂

Bu arada şu an farkediyorum ki, sitede Sinan Mansions ile ilgili hala bir yazı yok, sanırım atlamışım, hem de Şanghay’da Bir Kedi Macerası başlıklı yazıda söz vermiş olmama rağmen, utandım şimdi kendimden 🙂 En kısa zamanda yazmak lazım bu yazıyı, çünkü son gittiğimiz zamandan bu yana epeyce kalabalıklaşmış, alternatif bir Xintiandi haline gelmiş gerçekten de.. Sinan Road ile Fuxing Road kesişiminde yer alıyor Sinan Mansions, ve California Pizza Kitchen’ı da Sinan Road girişinden içerisine girip düm düz ilerlediğinizde Costa Cafe’nin yanında göreceksiniz..

California Pizza Kitchen, Sinan Mansions içerisinde bulunan binalardan bir tanesinin ikinci katında yer alıyor, bunun dışında binanın ön kısmında da 5-6 adet masaları var, güzel havalarda dışarda yemek isteyenler için.. Biz de istedik ama maalesef masaların hepsi doluydu.. Bunun üzerine yukarı çıktık ve içeriye bir bakalım dedik.. İçeride gayet geniş, sessiz, sakin bir ortam görünce, hemen cam kenarında, Fuxing Road’a bakan, caddedeki ağaçlarının yeşilliği ile bezenmiş bir masaya oturuverdik 🙂

Öncelikle söylediğimiz kabak çorbasını kesinlikle tavsiye ederim.. Sonrasında ana yemek olarak ben pizzalarını denedim, Müge ise makarnalarını.. Her ikisi de gayet lezzetliydi.. İçecek olarak meşrubatların yanı sıra taze sıkılmış meyve suları da mevcut.. Ben elmayla havucu karıştırdım 🙂  Son olarak denediğimiz tiramisularına da bir Tiramisu eksperti olarak geçer not verdiğimi söyleyeyim 🙂 Çalışanlar gayet güler yüzlü ve ilgili.. Fiyat olarak ise kişi başı 100-150 RMB arası gibi bir fiyata gayet güzel doyurabilirsiniz karnınızı California Pizza Kitchen’da..


Şanghay’da Pizzalı Doğum Günü Kutlaması

Geçtiğimiz haftasonunun 1 Mayıs’a denk gelmesi Şanghay’da yaşayan bizlere bir gün ekstradan tatil kazandırdı ve pazartesi ile birlikte 3 gün tatil yapma fırsatı bulduk. Kendi adıma bu tatili gezme-tozma açısından çok da verimli geçirdiğimi söyleyemeyeceğim. Gerek kısa zaman içinde bitmesi gereken bir proje, gerek de an itibariyle Şanghay’da yalnız olmam [ Ühüü.. Mügee.. 🙂 ] nedeniyle haftasonunu genelde evde geçirdim. Gerçi bu aralar hava aşırı derecede kirli olduğu için bu duruma çok da pişman olmadım.. Bir kere basketbol bir kere de doğum günü kutlaması için çıktım dışarı; zaten bu yazıda da bu doğum gününden bahsedeceğim kısaca.. Spesifik olmak gerekirse, Şanghay’ın en güzel kızlarından Nehir Hanım ile en yakışıklı erkeklerinden Kaan Bey’in ortak doğum günü partisinden 🙂

Daha önce burada yazısını da yazdığım Pizza Marzano adlı mekanda yapıldı bu kutlama. Okuldan arkadaş olan minik Nehir ve Kaan’ın arkadaşları da ebeveynleriyle beraber partiye renk kattı. Organizasyonun en önemli özelliği çocukların hep beraber Pizza Marzano’nun şeflerinin de yardımıyla kendi pizzalarını hazırlamaları (hamurundan malzemesine kadar) ve sonunda bu pizzaların pişirilip afiyetle yenmesiydi. Fikir olarak şahsen epeyce hoşuma gittiği için burada da paylaşmak istedim, klasik doğum günü kutlamalarından daha farklı, çocukların kendi emekleriyle birşeyler ortaya çıkardıkları gayet güzel bir kutlama oldu. Erken çıkmak ve çalışmaya devam etmek zorunda olduğum için pizzaların tadına bakamadım ama eminim tadından yenmeyip yanında yatılmıştır 🙂

 


Şanghay’da İtalyan Yemeği (Pizza Marzano)

İtalyan yemeğini sevenler ve Jing’an tarafına yakın oturanlar için alternatif olabilecek bir restorandan bahsedeceğim kısaca.. Burası aslında benden ziyade Müge’nin, işyerine yakınlığından ötürü, ekseriyetle tercih ettiği bir yerdi.. Ben de geçtiğimiz haftalarda gidip görme şansına sahip oldum, yazısını yazmak ise bugüne kaldı 🙂

Pizza Marzano lokasyon olarak West Nanjing Road – Xikang Road kesişiminde bulunan Portman-Ritz Carlton otelinin ortasında bulunan avlumsu boşlukta yer alan bir çok mekandan bir tanesi.. Otelin ana giriş kapısına sırtınızı verirseniz sağ tarafınızda kalıyor.. Zaten orayı bulduktan sonra Pizza Marzano’yu bulmamanıza imkan yok 🙂

Mekanın tasarımı gayet ferah ve güzel düzenlenmiş.. Alanın genişliğinden faydalanmışlar.. Sıkış tıkış oturmuyorsunuz yani 🙂 Makarnaları ve pizzaları gayet lezzetli.. Detay olarak, parmesan peynirini masada bırakmıyorlar genelde ama tabii  benim gibi bir peynir canavarı tabiiki bu durumu değiştirdi 🙂 Öğle saatlerinde biraz dolu olabiliyor ama akşam saatlerinde nasıldır bilemiyorum hiç denemediğimiz için..

Mekanda kablosuz internet hizmeti mevcut, kredi kartı da geçiyordu hatırladığım kadarıyla [gideli 1-2 hafta oldu da 🙂 ] Öğle saatlerinde giderseniz uygun fiyatlı menülerinden faydalanabiliyorsunuz.. Saatini geçirirseniz mekanın normal fiyatlarının biraz normalin üstünde olduğunu söyleyebilirim..


Şanghay’da İtalyan Yemeği (Da Papa Mario)

Şanghay’daki yemek seçeneklerinizi çoğaltmak adına başka bir restoran tavsiyesi ile karşınızdayım gene 🙂 Bu sefer biraz daha klasik, biraz daha Avrupalı, bize yakın bir mutfağa, İtalyan mutfağına yer vereceğim.. Ve bu mutfak baz alındığında şehirde şu ana kadarki favorimiz olan mekana..

Restoranımızın adı Papa Mario.. Mario isimli güleç yüzlü bir İtalyan tarafında işletilen mekan Dagulu üzerinde yer alıyor.. Hani aşağıda tavsiye ettiğim kuaförün bulunduğu cadde.. Reborn kuaför ile nerdeyse karşı karşıyalar da diyebiliriz.. Biz genelde her kuaför çıkışında yemeği Papa Mario’da yiyiyoruz diyebilirim hatta.. Tam adresi “370, Dagu Rd – Chengdu Rd” olarak geçiyor..

Geniş bir menüsü var restoranın.. Hem yiyecek, hem de içecek olarak bir çok seçenek mevcut.. Bizim ise klasik bir menümüz var, hemen her seferinde aynı şeyi ısmarlıyoruz.. Size de tavsiye ederiz.. Şöyle ki: “Quattro formaggi pizza” (dört çeşit peynirli, güzel bir tada sahip pizza) ve “Tortelli di ricotta e spinaci al pomodoro” (Domates soslu, ıspanaklı hamur işi) söylediğiniz zaman iki kişiyseniz size yetiyor.. Tıka basa doyurmuyor evet.. Zaten tıka basa doymanız için asıl ürün tatlı kısmında geliyor: “Pizza alla nutella”.. Evet, tahmin ettiğiniz gibi, içine Nutella doldurulmuş kapalı bir pizza 🙂 Fazla söze gerek yok sanırım konu Nutella olunca..

Fiyatlara gelecek olursak, bu restoranda da fiyatların uygun olduğunu söyleyebilirim.. Yukarıdaki üçlüyü ve içeceklerinizi ısmarladığınızı düşünürsek yaklaşık 300-400RMB’lik bir hesap gelecektir en fazla.. Lokal mekanlarla karşılaştırıldığında çok pahalı gibi görünse de, henüz onlara alışamayan bünyeler için güzel bir alternatif olduğunu düşünüyorum 🙂

Bu arada unutmadan söyleyeyim, Mario Amca restoranının yanında alternatif isteyenler için bir restoran daha açtı geçenlerde.. Papa Thai.. İtalyan sevmem diyenlere Asya alternatifi 🙂