Şanghay’dan Kitakyushu’ya Başka Türlü Bir Şey (Bölüm-1)

“Kitakyushu’yu bilmeyeniniz yoktur” şeklinde başlarsam sanırım terbiyesizlik etmiş olurum 🙂 Bugüne kadar sitede bahsi geçen seyahatlerin hepsi Çin’in veya Asya’nın bilinen yerlerine yapılmış seyahatlerdi, bu sefer ise büyük ihtimalle çoğunuzun ilk kez adını duyduğu bu şehre yaptığım haftasonu ziyaretinden bahsetmeye çalışacağım kısaca.. Kitakyushu, Japonya’nın en büyük üçüncü adası olan Kyushu’daki Fukuoka bölgesinde yer alan şehirlerden bir tanesi.. Tokyo’dakilere sorsanız “Kitakyushu nerdedir” diye, “Orası neresi” diye sorarlarmış, o derece 🙂 Ha diyeceksiniz ki, senin ne işin vardı o zaman Japonya’nın bilinen bölgeleri dururken buraya gidiyorsun; ben de diyeceğim ki çok sevdiğimiz saydığımız bir arkadaşı yerinde ziyaret etmek istedik.. Detayları merak ettiniz biliyorum, başlıyorum anlatmaya 🙂

Öncelikle bilmeyenler, veya unutanlar için Başka Türlü Bir Şey‘i tekrar hatırlatayım.. Sevgili Özcan ve İsmail’in yaptıkları dünya turunun ismiydi Başka Türlü Bir Şey.. Özcan ile üniversiteden sınıf arkadaşıyıydık, İsmail ile de dünya turu kapsamında Şanghay’ı ziyaret ettiklerinde tanıştık ve hemen kanımız kaynayıverdi 🙂 Dünya turu sonrasında yerleşik düzene geçen sevgili arkadaşlarımızdan Özcan Türkiye’de İsmail ise Japonya’da ikamet ediyor.. Siteyi takip edenler hatırlayacaklardır, Özcan ile geçtiğimiz Ocak ayında yaptığımız Boracay tatili esnasında buluşmayı başarmıştık.. İsmail ile böyle ilginç bir buluşma ayarlayamadığımız için, onu yerinde ziyaret etmeye karar verdik 🙂 Karar verdik derken, bu ziyareti eski Şanghaylı arkadaşımız Evren ile birlikte planladık ve hayata geçirdik.. Tabii hayata geçirmeden önce gerekli mercilerden (şirketten 1 gün izin, Müge’den 3 gün izin vs.) izin almayı da ihmal etmedik 🙂

İstanbul’da ikamet eden Evren ile Şanghay’da ikamet eden Dinçer’in Kitakyushu’da ikamet eden İsmail’i ziyaret etmesi takdir edersiniz ki her zaman olabilecek bir durum değil.. Bu planın çıkış noktası temel olarak Evren’in Asya’ya yapacağı iş seyahati oldu.. Bu seyahat esnasında Evren Kore’den Çin’e geçecekti ve arada 3 gün kadar boşluğu vardı.. Cuma, cumartesi ve pazar günlerine denk gelen bu boşluğu İsmail’i ziyaret ederek değerlendirme fikri de gene kendisinden çıktı.. Ben de tabii ki kendisine hemen destek oldum ve İsmail’e plandan bahsettik.. Şansımıza İsmail’in de tatil olduğu bir haftaya denk gelmesi onun da Cuma gününün boş olmasını sağladı ve 3 günlük bu tatili resmiyete dökmeye karar verdik..

Ben, Cuma gündüz çıkışlı ve pazar akşam dönüşlü Şanghay-Fukuoka biletlerimi alırken, aynı esnada Evren zamanları aynı olan Seul-Fukuoka biletlerini ayarlıyordu.. Evren’in bilet macerası biraz uzun sürse de sonunda başarıyla biletlerini aldı.. BravoFly tarafından bilet kesilmemesine rağmen çekilen parasını ise yazı yayına hazırlandığı esnada henüz geri alamamıştı 🙂 Bu seyahat sayesinde şunu da öğrenmiş olduk: Fukuoka öyle güzel bir yerdeymiş ki, Şanghay’dan 1.5 saatte, Seul’den ise sadece 1 saat 20 dk uzaklıkta yer alıyor.. İstikametimiz Tokyo, Osaka gibi bilinen şehirler olsaydı bu süre daha fazla olacaktı.. İsmail’e yaşamak için Fukuoka’yı seçmesinden ötürü teşekkür ediyoruz 🙂

Cuma öğlene doğru bindiğim Air China uçağı beni hemen öğleden sonra Fukuoka’ya indirdi.. Yazının devamı için tıklayın…


Şanghay’da Sınırsız Teppanyaki (Tairyo)

Japon mutfağı denince bir çok kimsenin favorisi sushi olmasına rağmen ben bir türlü kendisine ısınabilmiş değilim. Bu nedenle bu mutfaktaki tercihimiz hemen her zaman Teppanyaki restoranları oluyor.. Farklı lezzetleri denemektense halen bize yakın olan türlere doğru kaymaya devam ediyorum sanırım 🙂 Geçtiğimiz haftasonu da Cloud 9 alışveriş merkezine -asıl amacımız Hola’da dolaşmaktı- gittiğimizde Tairyo adlı Japon restoranını gördük ve teppanyakisini denemek için içeri girip oturduk..

Şangay Rehberi ziyaretçilerinden Metehan beyle aynı günün sabahında Teppanyaki restoranlar ile ilgili bir mailleşmemiz olduğundan, bu restorana denk gelmemiz ilginç bir tesadüf oldu aslında.. Tairyo  Şanghay’da (ve Çin’de) bir çok şubesi olan bir restoranmış gerçi ama bize ilk kez denk geldi v denedik.. Bu arada Cloud 9 alışveriş merkezinin Zhongshan Park’ın ve aynı isimli metro istasyonunun (2, 3 ve 4 no’lu hatlar) hemen yanında bulunduğunu, Tairyo’nun ise bu alışveriş merkezinin 6. katında yer aldığını hatırlatmakta fayda var..

Şangay'da Sınırsız Teppanyaki Şangay'da Sınırsız Teppanyaki

Hola’da dolaşma faslını biraz uzun tuttuğumuzdan (kokusever bir insan olarak oda kokuları vs tarzı şeylerin olduğu bölümde biraz fazla takıldım sanırım..) olsa gerek,  Tairyo’ya girdiğimizde saat 8’e geliyordu neredeyse.. Tabii aslında bu sayede restoranın kalabalıklığından da kurtarmış olduk kendimizi.. Açlık derecemiz de o an epey yüksek olduğundan 168RMB’lik “sınırsız” menüsünü denemek istedik ve hemen söyleyeyim, hiç pişman olmadık.. Daha doğrusu tek pişmanlığımız yemek sonunda “ya keşke bu kadar yemeseydik” şeklinde birbirimize hayıflanmamızdı ama hemencecik geçiverdi 🙂

Tairyo’da 168RMB verip de sınırsız menüyü seçtiğinizde, gerçekten de sınırsız bir şekilde yiyebiliyorsunuz.. Mesela içeceklere, salatalara vs. ekstra ödeme yapmanız gerekmiyor.. Ben emin olmak için bu soruları sorduğumda garson teyze menü kitapçığını işaret ederek “orada bulunan herşey dahil bu fiyata, merak etme” şeklinde bir şeyler söyledi hatta 🙂 Biz de madem öyle işte böyle diyerek, salatalar, meyve salataları, kutu içecekler, meyve suları vs. derken ne kadar yan ürün varsa hepsinden söyledik 🙂 Tabii bunun yanında menüde bulunan et çeşitlerinin de son derece lezzetli olduğunu da söylemeliyim.. Deniz ürünlerini denemedik ama kuzu, tavuk ve dana etlerinin tadları damağımızda kaldı kesinlikle.. Yolu o taraflara düşenlere kesinlikle tavsiye ederim, karnınız iyice açken gidin hatta 🙂