Şanghay’da Türk Lokantası (Kapya)

2026 senesini yarılamak üzere olduğumuz şu günlerde Şangay’da en son açılan Türk restoranı olan Kapya’nın yazısını da artık yazsam iyi olur diye düşündüm 🙂 Geçtiğimiz senenin sonlarında kapılarını açan Kapya’ya, evimize olan yakınlığının da avantajıyla, defalarca gittik ve inşallah gitmeye devam edeceğiz. Bu bağlamda buradan da detaylarını yazıp henüz haberi olmayanlar varsa onları da bu restoran ile buluşturmak istedim.

Kapya Türk Restoranı lokasyon olarak Jing’an bölgesinde yer alıyor. Resmi adresi “479, Wuding Road” olarak geçiyor. Eski Şangaylılar varsa şöyle söyleyeyim; 14-15 sene önce aynı adreste Mr. Pancake diye bir mekan vardı, özellikle hafta sonları dolup taşardı, hah işte tam orası 🙂 Mekanı uzaktan gördüğünüzde ilk farkedeceğiniz şey balkondan size bakan ayıcıklar olacak 🙂 Kapya’nın artık neredeyse bir marka haline gelen “teddy bear” olayını siz de tecrübe edeceksiniz…

Gene Şangay’a uzun yıllardır gelip giden veya burada uzun yıllardır yaşayan insanlar için Uğur ismi de epey tanıdık gelebilir. 15 senedir bu sektörde olan Uğur, yaklaşık 15 sene önce Kervan Türk Restoranı ile başlayan sektör macerasını uzun senelerin verdiği tecrübe ile birlikte bu sefer Kapya’da devam ettiriyor diyebilirim. Özellikle akşam yemekleri için gittiğinizde kendisi de genelde restoranda oluyor ve isterseniz kendisinden yemek tavsiyeleri de alabiliyorsunuz.

[Show as slideshow]

Sanırım ben bugüne kadar menüdeki ana yemeklerin hemen hepsini denedim. Kendi favorilerim kuzu incik, ali nazik, tavuk şiş ve tabii ki tantuni. Sanırım Şangay’da tantuni bulabileceğiniz tek yer burası, yanılıyorsam düzeltebilirsiniz 🙂 Ana yemekler dışında çorbalar, mezeler ve salatalar da gayet lezzetli. Hatta kısır salatası Müge’nin favorisi 🙂

Kapya hem konum hem de iç tasarım olarak organizasyon düzenlemek için de çok uygun bir mekan. Bildiğim kadarıyla bugüne kadar şirket yemeklerinden tutun, doğum günü partilerine, derbi maç yayınlarından tutun bebek cinsiyet açıklama partisine (gender reveal party’ye verilen başka bir isim var mı Türkçe’de bilemedim!) epeyce organizasyona ev sahipliği yaptı Kapya. Hatta önümüzdeki pazar (14 Haziran) günü Dünya Kupası’ndan oynanacak olan Türkiye – Avustralya maçını da epeyce vatandaşımız orada izleyecek 🙂

Sonuç olarak, Kapya Türk Restoranı hem ailecek bizim hem de etrafımızdaki epey arkadaşımızın beğenisini kazandı diyebilirim. Umarım bu şekilde devam eder ve Şangay Türk yemeği konusunda hiç sıkıntı çekmeyeceğiniz bir şehir olmayı sürdürür 🙂

Kapya
Adres: 武定路479-1号，近江宁路
479-1, Wuding Lu, near Jiangning Lu
Metro: 7 no’lu hat, Changping Rd istasyonu
Tel: +86 181 0188 1428