Şanghay’da Ev Yapımı Kaymak

Şanghay’da bulunmayan ürünler arasında bahsetmiştim kaymaktan.. Herkes çok sevmez belki ama benim gibi tatlı düşkünü biri için kaymağın balla oluşturduğu ikili olsun, veya yanlarına nutella ve fındık ezmesini alarak oluşturdukları dörtlü olsun, kahvaltıların (ve gün içi atıştırmaların) vazgeçilmezlerinden biri olmuştur her zaman.. Fındık ezmesi ile birlikte kaymak da burada bulamadıklarımız arasındaydı.. Ta ki geçtiğimiz hafta “neden evde yapmayı denemiyoruz ki” diyip de internette araştırma yapmaya başlayana kadar :)

Sonuç olarak gördük ki, buradaki herhangi bir marketten (bizim terchimiz burda en çok bulunan market olan Lianhua oldu) alacağınız malzemelerle evinizde kaymak yapabiliyormuşsunuz.. Ben de, benim gibi meraklıları olabileceğini düşünerekten, nasıl yaptığımızı [ yaptığımızı derken, aslında benim yaptığım internette araştırma olayıydı sadece, geri kalan kısımlar için eşime buradan selam ve teşekkür ederim :) ] kısaca anlatayım dedim.. Baştan belirteyim ki, alınacak kilolardan ben sorumlu değilim :)


Malzemelerden bahsedeyim öncelikle.. Yukarıda resimlerini göreceğiniz 3 temel malzemeye ihtiyacımız var, ve bunların hepsini Lianhua’da, veya benzer bir markette, gayet uygun fiyatlarla bulabilirsiniz.. Malzemelerimiz süt, mısır nişastası ve krema..Koyduğum resimler birebir resimlerdir, marka olarak da aynılarını tercih edebilirsiniz yani..

Nasıl yapıldığını gelecek olursak, öncelikle yarım bardak sütü, bir çorba kaşığı mısır nişastasını ve kremanın tamamını (200 gr’lık) bir kaba koyup, o kabı da ocağın üzerine koyup pişirmeye başlıyor ve muhallebi gibi kıvama gelene kadar karıştırıyorsunuz.. Aslında tüm işlem bundan ibaret :) Kıvama geldikten sonra bir kaseye koyup soğumaya bırakın.. Oda sıcaklığına geldikten sonra da buzdolabına kaldırabilirsiniz.. Sonrasında, artık balla mı yersiniz, tatlının yanında mı, orası size kalmış :) Ama şunu söyleyebilirim ki, tadı gerçekten Türkiyede yediğimiz kaymakları aratmıyor.. Şimdiden afiyet olsun :)

Not: Bu arada internette tarifi bulduğum siteyi kaybettim, o nedenle kaynak gösteremiyorum ama o tarifi yazan arkadaşa da burdan sonsuz teşekkürler :)

Not 2: Hazır tarif vermişken, bir de tavsiye vereyim.. Yemek konusunda bize göre çok daha profesyonel olan sevgili dostumuz [ eski Şanghay'lı, yeni Jakarta'lı :) ] Erdal’ın geçenlerde açmış olduğu yemek blog’unu (www.tastycorner.net) ziyaret ederseniz Erdal’ın leziz yemeklerinin tariflerini bulabilirsiniz :)

  • Share/Bookmark

Şanghay’da Türk Lokantası (Melekler Sarayı)

Ramazan ayında olduğumuzdan mıdır acaba bilmiyorum ama son zamanlarda dışarı çıktığımızda şehirdeki Türk restoranlarını tercih etmeye başladık.. Geçen hafta Kervan Türk’te yediğimiz yemeğin ardından bu hafta da çiçeği burnunda Türk restoranı Melekler Sarayı’nı tercih ettik.. Melekler Sarayı açılışını geçen hafta yapmış bir Türk restoranı.. “Turks In China” adlı mail grubuna gelen bir mesaj ile kendisinden haber olduk.. Uzan zamandır Şanghay’da hizmet veren [hiç gitme fırsatım olmamıştı maalesef :) ] ama içinde bulunduğu bina ile ilgili sorunlar nedeniyle ordan taşınmak zorunda kalan İstanbul Restoran’ın yeni bir isimle ve yeni bir heyecanla açılan devamı da diyebiliriz aslında..

Melekler Sarayı da dğer Türk restoranları gibi lokasyon olarak merkezi bir yer seçmiş kendisine.. Şanghay’ın en ünkü alışveriş caddelerinde Huaihai Rd. üzerinde bulunuyor.. Şanghay’ı bilenler için French Concession bölgesi de diyebiliriz :)   Tam adresi “1333, Huaihai Rd. – Baoqing Rd.” şeklinde geçiyor.. Huaihai Rd.’un kalabalık kesiminin biraz batısında kalıyor.. Taksi ile giderseniz Baoqing Rd. ile olan kesişiminde inmeniz yeterli olacak.. Oraya çok yakın.. Metro tercih ederseniz ise 1 no’lu hattın Changshu Road istasyonuna çok yakın olduğunu da söyleyebilirim..

Yol tarifinin ardından, gelelim Melekler Sarayı’nın kendisine.. Gerek dışardan bakınca, gerek de içine girince görüyorsunuz ki Melekler Sarayı tasarım olarak lüks bir tasarımı tercih etmiş.. Mekanın iç ve dış tasarımı için epeyce zaman ve para harcandığını düşünüyorum :) Sonuç olarak da yukarıdaki resimlerde gördüğünüz yapı ortaya çıkmış.. İçeri girdiğinizde gerçekten de bir saraya girmiş izlenimini size yaşatmayı başarıyor, siz de melekseniz isim tam olarak amacına ulaşmış oluyor :) Bu arada unutmadan söyleyeyim, Melekler Sarayı iki katlı bir mekana sahip, alt katında Uygur restoranı üst katında ise Türk restoranı olarak hizmet veriyor..

Garsonun bize söylediğinden anladığım kadarıyla akşamın ilerleyen saatlerinde verilecek bir davetten ötürü bizim gittiğimiz saatte “açık büfe”leri kapalıydı :) Zaten tüm garsonlar gayet dikkatli ve disiplinli bir biçimde davetin hazırlıklarını yapıyorlardı, sanırım epeyce önemli konuklar bekleniyordu :) Bizim zaten açık büfe niyetimiz olmadığı için sorun etmedik ve menüden yemeklerimizi söyledik.. Tavuk suyu çorba ve fındık lahmacunla leziz bir başlangıç yaptığımızı söyleyebilirim yemeğe.. Çorbanın yanında gelen pide de gayet iyiydi, hatta yiyemediğimiz kısmını eve götürsek mi acaba diye bile düşündük :) Ana yemek olarak ise uzun zamandır yemediğimiz İskender’i ve çoban kavurmayı seçtik.. Porsiyon olarak gene beklediğimizin üzerinde büyüklükteydi her ikisi de, özellikle iskender.. Lezzet olarak ise seçimim kesinlikle çoban kavurma :) İskender beklentilerimizin biraz altında kaldı doğrusunu söylemem gerekirse..

Saray gibi bir mekana girince fiyatların da saray fiyatı olacağını düşünüyor insan ama değil :) Diğer Türk restoranları ile aynı seviyede fiyatlar.. Ortalama üstü ama pahalı değil.. Diğerleri gibi burda da 200-250RMB ödeyip karnınızı doyurmanız mümkün.. Fiyatların yanısıra, unutmadan ekleyeyim restoranda büyük ekranda Türk kanalı görmek de güzel oluyormuş :)

  • Share/Bookmark

Şanghay’da Bir Günlük Yürüyüş Programı

Kullananlar bilirler, Google Buzz aracılığıyla, takip ettiğiniz kişilerle de bağlantılı olarak epeyce faydalı bilgilere ulaşabiliyorsunuz.. Benim listemde bulunan Alman bir arkadaşın yaptığı paylaşımı burada paylaşmak istiyorum.. Yürümeyi sevenler ve bu konuda kendine güvenenler için Şanghay’ın merkezini bir günde turlamanızı sağlayacak bir programdan bahsedeceğim aşağıda kısaca.. Şanghay’ı sabahtan akşama kadar bir elinizde içeceğiniz, diğer elinizde haritanız, boynunuzda fotoğraf makineniz ile geze geze, göre göre dolaşmak istiyorsanız aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz..

* Başlangıç noktamız People Square olacak.. Buradan doğuya, Huangpu Nehri’ne doğru, veya daha popüler ismiyle Bund’a doğru, yürüyüşümüze başlıyoruz.. Yürüyüşümüzde trafiğe kapalı olması, popülerliği ve kalabalıklığıyla bizim İstiklal Caddesi’ne benzeyen East Nanjing Rd.’u takip edebilirsiniz.. Alternatif olarak, daha önce de bahsettiğim kitapçı/kırtasiye dükkanlarıyla dolu olan iki paraleldeki Fuzhou Rd da izlenebilir..

* Bund’a, yani nehir kıyısına ulaştığınızda karşıdaki manzara karşısında etkilenip fotoğraflarınızı çekmeye başlayacaksınız zaten.. Veya buraya yürüyüş yolunda da zaten başlamış olabilirsiniz :) Buradan yürüyüşümüze güneye doğru, nehre paralel olarak devam ediyoruz.. Ta ki Yu Garden’a ulaşana kadar.. Bu tarihi mekan da gene Şanghay’ın “görülmezse olmaz”ları arasındadır..

* Buradan yönümüzü batıya çeviriyoruz ve yürümeye devam ediyoruz.. South Huangpi Rd. metro istasyonuna ulaşıncaya kadar.. Burada bir kestirme yapıp, 1 no’lu metro hattına biniyoruz ve Changshu istasyonunda iniyoruz.. Böylece ünlü “French Concession”a ulaşmış oluyoruz.. Buranın da yapısı, mimarisi ilginizi çekecektir..

* Henshan Rd. üzerinden aşağı doğru yürümeye devam ediyoruz ve Xujiahui Parkı’na ulaşıyoruz.. Burası aynı zamanda ünlü elektronik marketin de bulunduğu yer.. Burası bugünlük yürüyüşümüzün son durağı :)

Akşamında ise bu yorgunluğun üzerine Bund tarafına geri dönüp Hyatt’ta bulunan Vue Bar’da günün yorgunluğunu eşsiz Şanghay manzarası eşliğinde atıveriyoruz :)

Yürüyüş rotasını harita üzerinde görmek için buraya tıklamanız yeterli..

  • Share/Bookmark

Şanghay’da Mutfak Eşyası Alışverişi

Şanghay’ı ziyaret edenlerden ziyade, Şanghay’da yaşayanlar için faydalı olabilecek bir mekandan kısaca bahsetmek istiyorum.. Mutfağınız ile ilgilenmeyi, orda zaman geçirmeyi seviyorsanız mutfak alışverişi yapmayı da seviyorsunuzdur.. Mutfak alışverişinden kastım marketten yemeklik malzeme almak değil tabii :) Mutfakta kullanabileceğiniz araç, gereç, irili ufaklı mutfak eşyası alışverişinden bahsediyorum..

Pantry Magic isimli mağaza size mutfağınızda kullanabileceğiniz için yüzlerce farklı araç gereç sunuyor.. Mağazanın adresi “1, TaoJiang Rd.” olarak geçiyor.. En yakın olduğu metro istasyonu 1 no’lu hat üzerindeki Hengshan Rd. istasyonu.. Ayrıca gene Hengshang Rd. üzerindeki Anadolu Restoran’a da epeyce yakın :)

İçine girdiğinizde görüyorsunuz ki Pantry Magic gerçekten de mutfak araç gereçleri konusunda size yüzlerce farklı ürün sunan, alternatiflerinizi epeyce çoğaltan bir mağaza..  Resimlerde de göreceğiniz gibi, çatal bıçaklardan tencere tavalara, bezlerden örtülerden çok değişik gereçlere kadar her türlü ürünü burda bulmak mümkün.. Mutfak olayından çok anlamadığım için “şunu şunu bile bulabilirsiniz” gibisinden çok fazla örneklendiremiyorum ürünleri ama epeyce bir ürün var sizi temin ederim ki :)

Ürünler gayet şık ve kaliteli olduğundan fiyatlar da hafif yüksek gibi göründü bana.. Alacağınız ürüne de bağlı tabii ama gene de çok çok pahalı olduğunu söyleyemem.. En azından bir gidip görmenizi tavsiye ederim.. Biz kendi adımıza evde ekmek yapmayı denemek için “pizza taşı” almaya gitmiştik ama uygun boyutunu bulamadık :) Bulamadığınız ürün ile ilgili olarak bilgilerinizi verirseniz, o ürün gelince size haber ediyorlar bu arada..

  • Share/Bookmark

Şanghay’da Türk Lokantası (Kervan Türk)

Neredeyse bir yıla yakın zamandır Şanghay’da olmamıza rağmen geçtiğimiz haftasonu sadece ikinci kez bir Türk restoranında yemek yiyebildik.. Eve söylediklerimizi saymıyorum tabii :) İkinci Türk restoranı tercihimiz, açılalı üzerinden çok zaman geçmemiş olan Kervan Türk Restoranı oldu..

Kervan Türk lokasyon olarak rahatça ulaşılabilecek bir yerde, People Square’de yer alıyor.. Adresi “706, Hankou Rd. – Yunnan Rd.” olarak geçiyor.. People Square tarafından gelip Hankou’ya saptıktan sonra çok az bir mesafe yürüyorsunuz ve sol tarafta kocaman turuncu “Kervan” yazısını görüyorsunuz.. Metro ile gelecekseniz ise metronun 14 numaralı Hankou Rd. çıkışını kullanmanızı tavsiye ederim, bu çıkış ve restoranın arası bir taş atımı mesafesinde :)

Kervan Türk Restoranı merkezi lokasyonunun yanı sıra geniş ferah bir iç mekana sahip oluşunun da avantajına sahip.. Çalışanları gayet ilgili, hatta mekanın sahibi olduğunu düşündüğüm bayan da [ şu sitede röportaj veren Resa Sun'a çok benziyordu, muhtemelen oydu :) ] biz gittiğimizde oradaydı, hatta sağolsun siparişlerimizi kendisi aldı, yemeklerimizi getirdi, ve “afiyet olsun” bile dedi :) Mekanda yemeğimizi yediğimiz süre içerisinde bizden başka Türk müşteri gelmedi, genelde Çinlileri ve yabancıları gözlemledim içeride.. Her zaman böyle midir bilmiyorum tabii.. Çalan müziklerden ise aklımda en çok Haluk Levent ve Emre Aydın kaldı :)

Yemek olarak denediklerimiz içerisinden günün çorbası olan ezogelinden, salatadan, dönerden ve pideden genel itibariyle memnun kaldığımızı söyleyebilirim.. Sütlaç ise beklediğimiz kadar güzel çıkmadı, kazandibi mi tercih etseydik diye düşündük, ama olsun :) İçecek olarak ise ayranın yanısıra, limonatasını da tavsiye edebiliriz, epeyce lezzetliydi.. Fiyat olarak ise Kervan Türk diğer denediğimiz restoranlarla aynı seviyede diyebiliriz.. Çok pahalı değil yani.. 200-250RMB vererek iki kişi karnınızı doyurmanız mümkün..

Son olarak gözüme çarpan bir kaç noktadan da bahsetmek istiyorum.. Genelde diğer restoranlara gidince çok negatif eleştiri getirmiyorum ama bahsettiğimiz konu bir Türk restoranı olunca tabii başka bir gözle bakıyor insan, herşeyin kusursuz olmasını istiyor :) Mesela masalarda kağıt peçete bulunmuyor, siz istemediğiniz sürece de gelmiyor.. Bu minik bir şey gerçi ama bir de şu var ki, restoranın acilen müşterilerin ellerini rahatça yıkayabilecekleri bir yere ihtiyacı var, beni yönlendirdikleri seyyar lavabomsu yer umarım geçici bir süre için oradadır :)

Bu bir kaç minik nokta dışında Kervan Türk Restoranı’ndan gayet memnun kaldığımızı söyleyebilirim.. People Square’e yolunuz düşerse, ki eninde sonunda düşecektir, mutlaka bir uğrayıp yemeklerinin tadına bakmalısınız..

  • Share/Bookmark

Şanghay’ın En Büyük Kitapçısı

Kitapçı’ya gelmeden önce kitapçının bulunduğu sokakla ilgili bir bilgi vermek istiyorum.. Fuzhou Rd. ile ilgili yani.. Eğer Şanghay’da bir kırtasiyeye ihtiyacınız var ise, gelmeniz gereken yer kesinlikle bu sokaktır.. Sokak boyunca bir çok kırtasiye dükkanından tüm ihtiyaçlarınızı uygun fiyatlarla temin edebilirsiniz.. Her tür kalemden, silgiden tutun, çeşit çeşit kartonlara, boş kartvizitlere kadar aklınıza gelebilecek her türlü kırtasiye ürünü mevcut bu dükkanlarda.. Mesela ben o 100′lük kutular halinde satılan boş kartvizitlerden epeyce almıştım, bir tarafına Çince kelimeyi bir tarafına Türkçe/İngilizce anlamını yazarak bir nevi “flashcard” olarak kullanıyorsunuz ve dil öğrenirken epeyce faydalı oluyor.. Sonuç olarak Şanghay’da kırtasiye denince aklınıza Fuzhou Rd. gelsin lütfen :)

Gelelim kitapçımıza.. Shanghai Book City (Şanghay Kitap Şehri) başlıkta da söylediğim gibi Şanghay’ın en büyük kitapçısı ünvanını elinde bulunduran bir mekan.. Bu arada Fuzhou Rd.’un kırtasiyeler konusunda olduğu gibi kitapçılar konusunda da zengin bir cadde olduğunu söylemeliyim.. Bu büyük kitapçı dışında cadde boyunca irili ufaklı bir çok kitap dükkanı bulabilmeniz mümkün.. Tabii kitapların çoğu Çince olacağı için, Çince olmayan en fazla kitap bulabileceğimiz yer Shanghai Book City olacak..

Şangay Rehberi - Şanghay Kitap Şehri - Shanghai Book City

Şanghay Kitap Şehri tam 7 katlı ve ne zaman gitsem epeyce kalabalık olan bir mekan.. Bu bağlamda Şanghaylıların, veya Çinlilerin demek lazım herhalde, kitap okumaya verdiklere öneme imrendiğimi söylemeliyim.. Kitap satın alanların yanısıra, içeride yere çöküp raftan aldığı kitabı hemen orda okuyan insanlara da rastlamak mümkün.. İçerde fotoğraf çekmenin yasak olduğunu belirten işaretlerden ötürü pek bir fotağraf sunamıyorum maalesef.. Ama bu 7 katlı yapının içerisinde bir de Starbucks olduğunu söylersem sanırım kitapçının insan sayısı bakımından nasıl bir potansiyel yarattığını daha iyi açıklamış olurum..

Çinliler veya Çince bilen kitapseverler için tam bir cennet olan Şanghay Kitap Şehri, bizim gibi Çinceyi çat-pat konuşanlar için maalesef çok alternatif sunmuyor :) Benim kendi adıma faydalandığım kısımlar 5. kattaki Çince öğrenenler için ayrılmış bölümde bulunan yüzlerce farklı kitap, 6. kattaki bilgisayar bölümünde sayıları az da olsa yer alan İngilizce yazılım kitapları, 7. kattaki CD/DVD’ler ve aynı kattaki yabancı kitaplar bölümündeki çoğunlukla İngilizce olan kitaplar diyebilirim.. Umarım katları yanlış hatırlamıyorumdur :)

Not: Kitapçının tam adresini yazmayı unutmuşum, buraya ekliyorum hemen: “465, Fuzhou Rd. – Hubei Rd.” olarak geçiyor adres.. People Square’e çok yakın :)

  • Share/Bookmark

Şanghay’da Rus Lokantası (Flying Elephant)

Sitedeki Yeme-İçme sayfasındaki yorumlardan birinde sayın camelot tarafından bu restoran önerilmişti.. Biz de tabii ki damak tadımıza yakın oluşundan dolayı listemizin üst sıralarına not etmiştik :) En sonunda geçtiğimiz salı akşamı [ ayıptır söylemesi doğum günümü de kutlama amaçlı olarak :) ] Şanghay’daki tek Rus restoranı olan Flying Elephant’a gitme fırsatı bulabildik..

Flying Elephant lokasyon olarak gayet merkezi bir konuma sahip.. People Square ile Bund arasında diyebilirim.. The Bund Hotel’in 3. katında yer alıyor.. Otelin adresi “525 Guangdong Rd. – Hubei Rd.” olarak geçiyor.. People Square’den kısa bir yürüme mesafesine sahip olduğu için metro ile de rahatça gelinebilir.. Otele girip az ilerdeki asansörleri kullanarak 3. kata çıkıyorsunuz, asansörden inince sola döndüğünüzde restoranı görüyorsunuz..

Girişte hemen sağda restoranın bar kısmı sizi karşılıyor, hemen ilerisinde canlı müzik için kurulmuş sahne va karşısında masalar.. Mekan epeyce geniş olduğu için yer bulma konusunda bir sıkıntı yaşayacağınızı düşünmüyorum.. Biz erken gittiğimiz için masaların çoğunluğu booştu tabii ama ilerleyen saatlerde ne kadarı dolar bilemiyorum.. İlerleyen saatler derken, saat 9′dan sonra canlı müzik yapıldığı bilgisinide vereyim.. Çıkmamız gerektiği için canlı müziğe kalamadık ama bir Rus grubun çaldığını ve epeyce eğlenceli olduğunu duydum.. Hatta bir arkadaşım grubun solisti olan bayanın Türk şarkısı da söyleyebildiğini duymuş ama henüz bu haberi doğrulatamadım :)

Yemeklere gelecek olursak Flying Elephant’ın oldukça kalın bir menüsü olduğunu söyleyebilirim.. Alternatifleriniz bu bağlamda epeyce fazla.. Biz, resimlerden de anlaşılacağı üzere, Türk yemeğine benzer tadları tercih ettik, çiğ börek, mantı, kebap tarzı yani :) Tüm seçimlerimizden de gayet memnun kaldığımızı söyleyebilirim.. Çalışanların servisi de, her ne kadar çok fazla güleryüzlü olmasalar da, gayet hızlıydı.. Restoran fiyat olarak da çok pahalı değil.. Pahalı içkileri tercih etmezseniz, 200 RMB civarına iki kişi karnınızı güzelce doyurabilir, üzerine bir de canlı müzik ziyafeti çekebilirsiniz :)

  • Share/Bookmark

Şanghay’ın Pahalı Aktivitelerini Ucuza Getirmek

Lüks bir masaj salonununda pahalı bir masajı yarı fiyatına yaptırmak, lüks bir restoranda menü fiyatının çok altında yemek yemek, yoga-tekvando tarzı sporlar için normalden çok daha ucuza ders almak.. Örnekler çoğaltılabilir.. Bu tür, normal fiyatlarıyla denemek istemeyeceğiniz, aktiviteleri yarı fiyatına ve hatta yarıdan da ucuza elde etmek için bir şans var önünüzde.. Bu şans belki önceden de vardı ama ben yeni farkettiğim için anca sizle paylaşıyorum :)

Sitemizin adı EnjoyMeitian.. Internet üzerinden alışveriş olayına aşina olanlar aslında bu tür siteleri daha önce görmüşlerdir diye tahmin ediyorum.. Sitenin çalışma mantığı şu şekilde: Sitede her gün farklı bir aktivite için bir fırsat sunuluyor.. Yukarıda belirttiğim üzere bu aktiviteler sportif, kültürel aktiviteler olabileceği gibi masaj, yemek tarzı şeyler de olabiliyor.. Aktivite sitede 24 saat boyunca geçerli oluyor ve normal fiyatının çok altında bir fiyat ile bize sunuluyor.. Örneğin bugünki Yoga dersi 300RMB yerine 69RMBye yani %77 indirimle teklif edilmiş durumda.. Gene geçenlerdeki bir teklifte Kervan Türk Restoranı’nda bir yemek (çorbası, yemeği, salatası, tatlısı, içeceği vs.) menü fiyatı olan 368RMB yerine 168RMB’ye teklif edilmiş..

enjoy meitian

Buradaki tek kritik nokta şu: Her gün yapılan bu tekliflerin geçerli olması için belli bir sayıda kişinin bu teklifi satın alması gerekiyor.. Örneğin Yoga dersini 69RMB verip satın almanız yetmiyor, sizinle birlikte toplam 10 kişinin satın alması gerekiyor ki teklif geçerlilik kazansın.. Bir teklifin geçerli olması için gereken kişi sayısı teklife göre değişiyor.. Genelde o sayı sağlandığı için teklifler geçerli oluyor ve satın almış oluyorsunuz.. Yeterli sayıya ulaşılamadığı takdirde ise paranız iade ediliyor..

Teklif geçerlilik kazandıktan sonra size tercihinize göre indirim kuponunuzun detaylarını içeren bir email veya sms gönderiliyor.. Mekanı önceden arayıp rezervasyon yaptırmanız da tavsiye ediliyor bu arada.. Sonrasında ise herkesin verdiği fiyatın yarısını vererek keyifli bir aktivite geçiriyorsunuz :)

Enjoy-China Çin içerisinde tanınmış bir marka olduğundan (burada yaşayanlar kesin dergilerine rast gelmiştir mesela) sitenin güvenilirlikten yana bir problemi yok.. Tek sorun olabilecek nokta, ödemeleri PayPal veya AliPay ile yapmanız gerekiyor.. PayPal hesabınız varsa (veya yoksa açarak) herhangi bir sorun yaşamadan bu pahalı aktiviteleri epeyce ucuza deneme fırsatı bulmuş olacaksınız..

  • Share/Bookmark

Şanghay’da Yunan Lokantası (Greek Taverna)

Daha önceki yazılarımda bahsettiğim gezinti mekanımız Hongmei Lu’da geçtiğimiz haftasonu bir restoran daha denemek istedik.. Tercihimizi damak tadımıza en yakın olacağını düşündüğümüz Greek Taverna adlı Yunan restoranından yana kullandık.. Pek pişman olduğumuzu da söyleyemem :)

Greek Taverna lokasyon olarak daha önce burada yazdığım Hongmei Lu restoranlarından biraz farklı bir yerde bulunuyor.. Tam adresi “3911 Hongmei Rd. – West Yan’an Rd.” şeklinde.. Diğer bahsettiğim restoranlar Hongmei Lu’nun daha popüler olan aşağı tarafındayken, bu restoran yukarı tarafında kalıyor.. Hongmei Lu’yu diklemesine kesen geniş cadde Yan’an Rd.’dan karşıya geçmeniz gerekiyor öncelikle.. Karşıya geçtikten sonra biraz yürüyüp yolun sol tarafındaki girişten avlu tarzı bir yere giriyorsunuz.. Burada Yunan restoranı dışında bir kaç restoran ve bir Dragon Fly masaj salonu da bulunuyor.. Greek Taverna’yı girdikten hemen sonra ilerde sol tarafta göreceksiniz zaten..

İki katlı çok büyük olmayan sıcak bir ortam yaratmışlar diyebilirim.. Beyaz ve mavi/turkuaz renkler hakim iç dizayna.. Sanki Bodrum’da bir mekanda yemek yiyormuşsunuz gibi de gelebiliyor zaman zaman :) Alt katta bahçede veya üst katta balkonda da oturma imkanınız var ama şu sıcaklarda çok da tercih edilmiyor tabii dışarıda yemek.. Biz de herkes gibi iç mekanı tercih ettik..

Yemekler, dediğim gibi, fazlasıyla tanıdık geliyor bize.. Domuz ürünlerini menüden çıkarsanız tam Türk lokantası menüsü olacak nerdeyse :) Bu nedenle de gözümüz doymadı ve söyledikçe söyledik.. Önce köfte geldi, tadı nerdeyse bizim “anne köftesi” diye nitelendirdiğimiz köftelerle aynıydı :) Sonrasında fırında pişmiş patates dilimleri, ki onlar da gayet iyiydi.. Yanında bizim “sarımsaklı cacık”ın biraz daha koyu versiyonunu denedik, beğendik :) Sonrasında da ana yemek olarak bir tavuk şiş ve bir de et işi söyledik, ki özellikle tavuk şiş çok lezzetliydi.. Zaten midemiz gözümüzden önce doyduğu için tamamını bitiremeyip paket yaptırdık :) Tatlılar arasında bulunan revaniyi de bu yüzden deneyemedik zaten..

Tüm bunlar yanlarında 2 adet soft-içecek ile birlikte 250RMB tuttu.. 200RMB civarına iki kişi rahatça karnını doyurabilir burada sonuç olarak.. Bu arada et ürünlerinin yanısıra balık da yiyebileceğinizi belirtmek isterim.. Biz yemedik ama yiyenlerden balıkların da gayet başarılı olduğu yönünde duyumlar aldık :)

  • Share/Bookmark

Şanghay Hongqiao Çiçek Pazarı

Uzun zamandır adını duyduğumuz ama bir türlü gitme görme fırsatı bulamadığımız bir mekandı Hongqiao’daki Çiçek Pazarı.. Aslında tam ismi Kuş ve Çiçek Pazarı (Hongqiao Bird and Flower Market) olarak geçiyor ama çok fazla kuş göremediğimiz için anladıkki çiçek işinde daha çok para var :) Bu çiçek pazarlarından şehirde 4-5 tane var okuduğum kadarıyla, diğerlerini görmedik ama bugüne kadar en çok bahsini duyduğumuz bu olduğundan sizin de öncelikle burayı gezmenizi öneririm..

Hongqiao Çiçek Pazarı’nın adresi “718 Hongjing Road – Hongsong Road” olarak geçiyor.. Hongjing Road lokasyon olarak Hongmei Road’un (daha önce de bahsettiğim gezinit/yemek mekanı) 2-3 cadde ilerisinde ve paralelinde kalıyor.. 10 numaralı metro hattı o tarafa en yakın metro hattı ama yürüme mesafesi epeyce fazla, o nedenle metro+taksi veya sadece taksi ile gidilebilir.. Jingan’dan binerseniz ortalama 40RMB tutacaktır.. Hongjing’e döndükten hemen sonra Hongsong kesişimine gelmeden taksiden inip karşıya geçerseniz 718 no’lu tabelayı ve yanından içeri doğru uzanan sokağı göreceksiniz.. İşte çiçek pazar o sokağın ilerisinde..

Pazar epeyce geniş bir alana yayılmış diyebilirim.. Yukarda bahsettiğim sokağa girip biraz ilerleyince ilk önce sağ tarafta açık alandaki çiçekçileri görüyorsunuz.. İrili ufaklı envai çeşit, rengaren çiçekler saksılarında sizi bekliyorlar :) Açık alanın hemen yanında kapalı mekanı göreceksiniz.. Yanyana iki adet tek katlı, geniş, içinde küçük dükkanlar barındıran kapalı mekandan bahsediyorum.. Buranın içerisi de dışarısı kadar sıcak ve bunaltıcı, neyseki bazı dükkanler kendi içlerine klima koymuşlar da, orada serinleyebiliyorsunuz :) Çiçekçilerin karşısındaki ilk kapalı mekan gene çoğunlukla çiçekçilerden oluşuyor.. Burada epeyce farklı alternatif bitki bulabilirsiniz eviniz ve/veya bahçeniz için.. Çiçekler, minik ağaçlar, farklı farklı saksılar, vazolar bu dükkanlarda yerlerini almış durumda.. Bunun dışında hediyelik veya dekoratif amaçlı eşyalar satan dükkanlar da mevcut.. Herbirine tek tek girip bakmanızı tavsiye ederim, çok değişik şeylerle karşılaşabiliyorsunuz..

İlk kapalı alandan çıkınca hemen yanındaki ikinci kapalı alanı görüyorsunuz.. Burası çiçekten ziyade akvaryum ve el sanatları ile ilgili dükkanlardan oluşuyor.. Akvaryum derken, sadece balık satan dükkanlar yok burada, bunun yanısıra az da olsa klasik evcil hayvanlarımız olan kedi, köpek, kuş satan dükkanları, klasik olmayan hayvanlardan örümcek, kurbağa, yılan, iguana satan mekanları da burada bulmanız mümkün.. El sanatları bölümünde ise gene eviniz için zevkinize göre çok değişik ürünler bulabilirsiniz.. Mesela biz dergi/gazete koymak için bir “dergilik” arıyorduk, 3-4 farklı dükkanda 3-4 farklı dizayna sahip dergilik bulabildik.. Ha hiçbirini beğenmedik o ayrı :) Ama mutlaka ilginizi çekebilecek bir şeyler bulabileceğinize eminim.. Planlı gitmeseniz bile..

Mekanla ilgili epeyce resim çektiğim için, ve buraya hepsini koymak istemediğimden dolayı, tüm çektiğim resimleri genelde yaptığım gibi Şanghay Rehberi’nin web albümüne yükledim.. Buraya tıklayarak tüm resimlere ulaşabilirsiniz..

  • Share/Bookmark

WordPress Themes | Photo by ZaNuDa