Şanghay’da Hint Mutfağı (Indian Kitchen)


Hemen aşağıda bahsettiğim park gezisinin ardından biraz daha yürüyüş yapıp Nanjing Road üzerindeki mağazaların en mükemmeli olan [ 🙂 ] H&M mağazasına uğrayıp,  o eşsiz ürünleri inceledikten sonra eve dönerek günün dışarıdaki ilk kısmını bitirmiştik. Kasım ayının sonunda rastladığımız bu güzel havadan faydalanmak için yemeği de dışarıda yemeye kara verdik ve hemen Enjoy Shanghai’ın indirim rehberinden bir restoran aradık ve tercihimiz çoğu zaman olduğu gibi gene Hindistan mutfağından yana oldu 🙂 Bu arada bu EnjoyShanghai olayından daha önce bahsetmiş miydim bilmiyorum ama eğer bahsetmediysem onunla ilgili de bir yazı yazabilirim umarım, şimdilik konudan sapmayalım 🙂

Restoran seçimini yaparken gerek damak tadımız gerek de Şangay Rehberi’ni düşünerek daha önce hiç gitmediğimiz bir restoran seçelim dedik ve Indian Kitchen adlı restoranda karar kıldık. Bize en yakın şubesi French Concession’da olduğundan orayı tercih ettik ve yola koyulduk. Mekanın adresi “572 Yongjia Lu – Yueyang Lu ” olarak geçiyor. Burası Xintiandi vs. tarzında, bir çok mekanın bir arada bulunduğu bir yer aslında, yalnız özel bir ismi var mı bilmiyorum.. Hatta numarası bazen 570 olarak da geçiyor, zaten avlunun içine girmeden sokakta 570 no’lu tabelayı göreceksiniz.. Burada yer alan başka bir mekan olan Brownstone’dan daha önce bahsetmiştim. Indian Kitchen bu mekanın hemen girişindeki 1 numaralı binanın 4. katında yer alıyor..

İçeri girdiğimizde restoranın kapladığı alanın çok büyük olmadığını, üstüne üstlük Cumartesi akşamı olmasına rağmen mekanın epeyce boş olduğunu gördük. Kolaylıkla yer bulabildiğimize sevinerek bir masa seçip yerimizi aldık.. Indian Kitchen ile ilgili olarak okuduğumuz yazıda porsiyonlarının büyüklüğünden bahsediyorlardı, ne var ki diğer Hint restoranları ile karşılaştırdığımızda öyle çok büyük bir fark göremediğimizi söylemeliyim.. Yemeklerinin lezzetlerinden bahsedecek olursak, sanırım Şanghay’da gittiğimiz Hin restoranları arasında bizden en düşük notu alan restoranın burası olduğunu söylemeliyim.. Yanlış anlaşılmasın tabii, “yemekler berbattı” tarzı bir görüşümüz yok tabii ama bizim Hint yemeği damak tadımıza hitap edemediler pek fazla 🙂

Mekanda çalışan garsonlar İngilizce iletişim konusunda çok başarılı değiller maalesef, bu nedenle yukarıda resmini de göreceğiniz takım elbiseli Çinli arkadaş koşuşturup duruyor her masaya, kendisi gayet güleryüzlü ve yardımseverdi..  Ben yemekleri seçerken bir yerde beni durdurup “bu kadar yeter” diyecek kadar yardımseverdi hatta 🙂 Dediği de çıktı en sonunda, bir kısmını bitiremedik ve eve götürdük.. Bu arada cacığa benzeyen yemekleri Rayta’yı siz siz olun sebzeli söylemeyin yoksa içerisine koca koca havuç, domates vs. dilimlenmiş şekilde getiriyorlar 🙂