Şanghay’da Nepal Mutfağı (Nepali Kitchen)


Müge’nin uzun zamandır favorisi olan, benim ise özellikle buraya geldikten sonra favorim haline gelen (işyerinin orda esnaf lokantası tarzı Hint restoranı bile buldum, o derece!) Hint yemeklerini sık sık denediğimizi sitenin yeme-içme bölümünü takip edenler farketmiştir 🙂 Harita üzerinde baktığınızda Hindistan’a yakınlığı ile dikkat çeken Nepal’in mutfağını da denemeden geçmek olmazdı haliyle.. Bu durumdan üstümüze vazife çıkararak Şanghay’ın popüler restoranlarından biri olan Nepali Kitchen’ın yollarını da aşındırdık haliyle..

Nepali Kitchen lokasyon olarak French Concession bölgesinde konumlanmış durumda.. “819 Julu Lu – Fumin Lu” şeklinde geçen adresi bulmak için bu iki caddenin kesiştiği yerden, Julu Rd. üzerinden batı istikametine doğru biraz yürümeniz yeterli. Metro ile gelmek için 2 no’lu hattın Jingan Temple istasyonundan güneye doğru ilerlemeniz lazım.. Gelmeden önce  5404-6281 no’lu telefonlarını arayıp rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim, biz ilk gidişimizde 10-15 dk kadar beklemek durumunda kalmıştık. Telefona bakan arkadaşın İngilizcesi iyi olduğundan iletişim sorunu yaşamayacaksınız merak etmeyin 🙂

French Concession bölgesinde bulunan bir çok mekan gibi burası da alan olarak çok geniş değil.. Bu dezavantajlarını nötrleyen durum ise içinde bulundukları binanın tüm katlarına sahip olmaları.. Bu nedenle yer durumuna göre sizi dar merdivenlerden yukarı doğru kısa bir yolculuk da bekliyor olabilir 🙂 Bazı katlar normal masa sandalye düzenine sahipken bazı katlarda ise ayakkabınızı çıkarıp terlikle girmenizi gerektiren bir yer sofrası tasarımı mevcut.. Bize masalı katlar denk geldiği için yer sofraları ile ilgili bir yorum yapamayacağım, ama bu katların sürekli dolu oluşu popüler olduğunu gösteriyor sanırım..

Yemeklere gelecek olursak, kesinlikle pişman olmadığımızı söyleyebilirim.. Hint mutfağına kesinlikle çok yakın tadları var.. Bana sanki biraz daha az baharatlı gibi geldi ama çok gurme bir insan olmadığım için bana güvenmeyin bu tür detaylarla ilgili 🙂 Başlangıç olarak peynir köftelerini kesinlikle denemenizi öneririm, bir de tabii yanında Samosas adlı içi kıymayla doldurulmuş minik ekmekleri.. Bunları bitiremezseniz paket yaptırırsınız merak etmeyin 🙂 Ana yemek olarak klasik pilav ve köri (curry de diyebiliriz) söylediniz miydi değmeyin keyfinize.. İki kişiyseniz tüm bunlardan birer tane söyleyip paylaşmanız en mantıklısı.. Fiyat olarak 200-250RMB tutacaktır iki kişi için, ki bence bu lezzet ve porsiyonlara bakınca normal bir rakam 🙂

PS: Makinem yanımda olmadığı için telefon ile çektiğim 6 karanlık resim ve internetten bulduğum iki aydınlık resimle başbaşa bıraktım sizi 🙂