Şanghay’da Yeni Bir Mekan: The Market

Daha önce de söylemişimdir sanırım, Şanghay’da açılan ve kapanan mekanları (özellikle yiyecek&içecek sektöründe) takip etmek gerçekten çok zor. Bir restoran keşfediyorsunuz, deniyorsunuz, beğeniyorsunuz, bir sonraki gidişinizde o restoranı kapalı bulabiliyorsunuz. Hatta o restoranın yerine başka bir restoran açılmış, hizmet vermeye başlamış bile olabiliyor. Bu bağlamda bu sitede geçmişte yazısını yazdığım mekanlardan da kapanmış olanlar olabilir, ben elimden geldiğince güncel tutmaya çalışıyorum ama gözden kaçanlar olabiliyor.

Geçtiğimiz hafta sonu Müge ile beraber yeni bir mekan keşfine çıktık. Sevgili arkadaşımız Osman’ın deyimiyle “Jing’an sırtlarında” (hatta Putuo sınırları içinde bile olabilir) açılan bu mekanın adı The Market ve içerisinde farklı işletmeler barındırıyor. The Market’in adresi “280 Aomen Road, near Changhua Road” olarak geçiyor ve bu iki caddenin tam kesişiminde bulunuyor. Metro ile gitmek isterseniz yeni açılan 13 no’lu hattı kullanıp Jiangning Road istasyonunda inip 1 no’lu çıkıştan çıktıktan sonra bir kaç dakikalık yürüme ile buraya ulaşabilirsiniz.

Yukarıda da belirttiğim gibi farklı işletmelere ev sahipliği yapan The Market, eskiden yüzme havuzu olarak kullnılan bir binanın içerine inşa edilmiş. İçeriye girdiğinizde biraz aşağıda oturma alanlarının bulunduğu bir alan (acaba eskiden yüzme havuzu burada mıymış diye de düşündürüyor) bulunuyor. Bu alanın etrafında ise Topo Express adlı bir pizzacı, Cambio isimli bir cafe, Papito isimli bir krepçi, Happy Buddha isimli bir Meksika yemeği büfesi, ve Bar 31 isimli bir de bar bulunuyor. Özellikle Patito’nun Nutella ve muzlu krepini çok beğendik 🙂

Mekanlardaki fiyatlar genelde çok yüksek değil, 30-40RMB civarına yiyeceğinizi veya içeceğinizi alabiliyorunuz. Cumartesi öğleden sonra gittik ve mekan epeyce boştu. Yeni açıldığından dolayı olduğunu düşünmek istiyorum yoksa yukarıda bahsettiğim gibi bir sona doğru ilerleyebilir. Öte yandan çeşitli organizasyonlara ev sahipliği yaptığını da öğrendik bu mekanın. Umarım ömrü kısa sürmez ve kreplerini yemeye devam edebiliriz 🙂


Şanghay’da Ehliyet Başvurusu

Kararlıyım, çok yakında ben de kaldığım yerden devam edip, yazı yazmaya başlayacağım Şangay Rehberi’ne, ama biraz daha vakit var 🙂 Aşağıdaki yazı, sitenin sıkı takipçilerinden, bugüne kadar yorumlarıyla destek olan sevgili arkadaşım, bu seneki Şangay Yarı Maratonu partnerim, Erdal’ın kaleminden. Daha önce internetten aldığım yardımla “Şanghay’da Ehliyetinizi Çin Ehliyetine Çevirmek” adlı bir yazı yazmıştım. Erdal geçtiğimiz haftalarda kendi Türk ehliyetini Çin ehliyetine başarılı bir şekilde çevirdi ve yaşadığı tecrübeyi Şangay Rehberi okuyucularıyla da paylaşmak istedi; ben de bu konuda biraz ısrar etmiş olabilirim tabii 🙂 Eğer siz de Türk ehliyetinizi Çin ehliyetine çevirmek istiyorsanız Erdal’ın yaptığı şekilde süreci tamamlayabilirsiniz. Sorularınız olursa yorum olarak yazın ki, Erdal cevaplayabilsin 🙂 Erdal’a bu değerli paylaşımı için çok teşekkür ediyorum.

Ehliyete başvurma konusunda benim yaptığım biraz pahalı ama temiz iş, hele ki benim gibi Çince bilmiyorsanız. Evimin karşısında gördüğüm muameleci ofisiyle başladı ehliyet alma işlemlerim. Aslında benim ehliyet alma amacım farklı ama neyse o buranın konusu değil. 1200RMB, 1 fotoğraf ve pasaportunuzla işlemlerinizi yapmaya başlıyorlar. Bu aşamada işlemleri yapan kişiyle anlaşmak biraz zor oluyor ama Androidler ve iPhone’lar sağolsun, 2 kişi karşılıklı ellerinde telefon çok güzel anlaşabiliyor. 10 sene önce Çince bilmiyorsan ekmek almak bile sorundu. Bu yazıma; “kardeşim 10 yıl yaşadın da Çince öğrenemedin mi, ne ayıp” diyenler olabilir, açıklık getireyim; 10 yıl değil, 10 yıl önce yaşadım, onun için 10 yıl yaşayıp hala Çince öğrenmeyenlere “Ne Ayıp!” deme hakkımı saklı tutuyorum.

İlk gün ofis işlemleriniz bittikten sonra göz muayenesi için sizi hastaneye götürüyorlar ve uzak görme kontrolü ve renk körlüğü kontrolü yapılıyor. Daha sonra tekrar ofise dönüp, size çalışabilmeniz için soru bankası linki veriyorlar. 936 soruluk bir soru-cevap havuzu. Yaklaşık 1 hafta sonra sizi tekrar ofise çağırıyorlar ve yanınızda bir muameleciyle birlikte Trafik Bürosu’na gidiyorsunuz. Buradan sonraki aşama Türkiye’den çok alışık olduğumuz bir manzara. Muameleci herkesle kanka durumunda, her kapıyı açıyor. Kuyrukların hiçbir önemi yok. Görevli polisten numaratörden sıra bekleme fişi isterken “Eyvah, bu kuyruğu mu bekleyeceğiz” derken, bir bakıyorsunuz sıra size gelmiş! Tüm bunlar olurken, kendinize hiç “bunca insan beklerken bize nasıl hemen sıra geldi” diye düşünmüyorsunuz elbet, bizim de gayet aşina olduğumuz durumlar zira.

Trafik ofisinde, siz otururken muameleci gerekli başvuruları yapıyor, sizin dâhil olduğunuz ilk bölüm fotoğraf çektirme aşaması ve en sonda da tüm evraklarla birlikte trafik polisinin karşısına oturduğunuz bölüm. Eğer güzel bir bayan trafik polisine denk geldinizse bu bölüm de sıkıcı geçmiyor. Ben şanslıydım! Trafik polisinin klavye üzerinde ahenkle hareket eden her tırnağına, nasıl yaptığını anlayamadığım farklı renklerdeki mutlu yüz ifadelerini incelemek epey vaktimi aldı ve sonra derken orada bulunma sebebimi hatırladım tekrar ve dikkatimi birden, polisin ehliyetimi farklı bir ışıkla nasıl da detaylı incelediği çekti. Tüm bu işlemler bittikten sonra polis, takvimden gün ve saat seçmemi istediğinde bunun sınav gün ve saati anlamına geldiği konusunda hiçbir tereddüttüm yoktu. Esprili yaklaşımlardan sonra sınava hazırlanma süreci için de söyleyebileceğim şeyler, kesinlikle çalışmanız gerektiği! Sınavda 100 soru soruluyor ve 90 tanesine cevap verebilirseniz sınavı geçebiliyorsunuz. Hiç çalışmadan alabileceğiniz puan 68-75 arası bir puan. Fark, bizim trafik kurallarımızda bulunmayan ancak Çin Trafik Kanunlarında yer alan farklı işaret ve kurallardan kaynaklanıyor. Eğer uzun yıllardır burada yaşıyor, çevreye çok dikkatli ve yollarda gide gele yol işaretlerine ve tabelalara aşina olduysanız yüzdeniz artabilir tabii.

Sınav saatimi sabah 10:00’a aldığım için 9:30’da muamelecinin ofisinde hazır bulunmam söylendi. Bu arada muameleciyi beklerken yabancılara 1200RMB olan tarifenin Çinlilere 620RMB olduğunu fark ettim. Çinli eşiniz veya sevgiliniz varsa sanırım indirimli tarifeye tabii olabilirsiniz, yoksa Çince konuşmanızın fiyata etkisi olmuyor.

Muameleciyle birlikte ilk işlemlerimin yapıldığı binaya gittik. Sınav 3. katta gerçekleşiyor. 10-12 adet bilgisayarın olduğu bir salonda ehliyet ve pasaportunuzla birlikte muamelecide bulunan evraklarınızı da teslim alıp, 5 dk. kadar beklettikten sonra bir bilgisayarın başına geçip 100 soruluk testi çözmeye başlıyorsunuz. 45 dakikada, 90 soruya doğru cevap verirseniz sınavı başarıyla geçmiş oluyorsunuz. Soruları bitirdiğinizde sınav ekranında “hand in” butonuna tıkladığınızda geçip, kaldığınızı ekranda hemen görüyorsunuz. Geçtiyseniz hemen ehliyetiniz hazırlanıp 10 dakikalık bir beklemenin ardından hemen veriliyor. Başarısız olduysanız, tekrar 2.kata dönüp (ilk sınav tarihinizin verildiği yer) 2. sınav için tekrar randevu alıyorsunuz. Muamelecinin bana söylediği sınavın hemen ardından 2. bir sınav daha yapıldığı, o da başarısız olursa bir sonraki hafta için tekrar randevu alındığı. Ben ilk seferde geçtiğim için bu aşamaları bilmiyorum. Tecrübe edenler varsa, paylaşırlarsa faydalı olur. Çekinmeyin, yazın çünkü ilk seferlerde basarisiz olmak da çok normal, şöyle ki; sanırım Çinceden, İngilizce’ye çeviri olduğu için bazı cevaplar birbirine çok yakın, bir de Türkçe yorumlayınca “e bu ikisi ayni cevap” diyorsunuz. Bunun gibi 3-5 yanlış cevaplasınız, 5-6 da hatırlayamadığınızdan yanlış yapsanız hoop kaldınız. Türk ehliyeti olanlar ve uzun yıllar aktif araç kullanan kişiler için 100 soruluk test kolay gibi gözükse de ülkemizde kullanılmayan ya da orada farklı, burada farklı anlamı olan birçok trafik kural ve işaretleri var. Yani soruları cevaplarken aldanmak çok kolay, dikkat!
Hepinize işlerinizde, öğrenim hayatınızda, sürücü sınavınızda başarılar, esenlikler dilerim.


Şanghaylı Taksici Anlatıyor

Şanghay Rehberi’ni yakından takip edenler, meşhur “Şanghay Maratonu” yazısını kaleme alan sevgili arkadaşımız Burcu’yu hatırlayacaktır.. Kuvvetli bir kaleme sahip olan Burcu, maraton yazısının ardından etkileyici başka bir yazıyla Rehber’e dönüş yaptı.. Şanghay’ın ünlü taksilerini ve taksicilerini hepiniz duymuşsunuzdur, ama Şanghaylı bir taksicinin ağzından kendilerini ve biricik memleketleri Şanghay’ı hiç dinlediniz mi? İşte bu olanağı size Burcu sağlıyor 🙂 Ben de kendisine teşekkür ediyor ve sizi bu güzel yazıyla baş başa bırakıyorum.

BİZ ŞANGHAYLILAR

Şanghay Rehberi’nin aziz takipçileri!

Bu Rehber’den Şanghay hakkında bilgi edinmeye çalıştığınızı öğrendim. Biraz bakındım sayfalara. Fena değil, ama eksik. Bir Şanghaylı’nın görüşlerine yer verilmemiş mesela. Hep siz Türkler’in tavsiyeleri ve izlenimleri anlatılmış. Olmaz böyle. Ben bu şehirde 15 yıldır direksiyon sallayan Şanghaylı bir taksiciyim. Biraz da benim anlatacaklarımı dinleyin, derim.

1

“Takma kafana ahbap, kartları kader karıştırır, sen de oynarsın” dedi bir ses.
Dönüp baktım, partal bir kartal.
“Ne demek bu?”
“Eski bir Çin atasözü”*

Evvela söyleyeyim, biz Şanghaylılar, kendimize Çinli demeyiz. Nüfusumuz, dilimiz, gelişmiş şehrimiz ve istihdamımızla biz ayrı bir cumhuriyet gibiyiz. Büyüklerim yanlış anlamasın, tek Çin politikasına da tehdit değiliz. Çin’in diğer şehirlerinden farklıyız, demek istiyorum. Taşrada burayı pek sevmezler. Kibirli ve fazla kendine güvenli buluyorlarmış bizleri. Kulağıma geliyor lafları. Sizin orda da söz var mı, kedinin ulaşamadığı ciğerle alakalı?

Bizim farkımız, tarihimizde saklı. Şanghaylı balıkçı büyükbüyükbabam anlatırdı, 1900’lerin başındaki Şanghay manzarasını. Bundan 100 yıl önce de, dünyanın en önemli beş ticaret merkezinden biriymiş burası. Avrupalı ve Amerikalı koloniciler, ta o zaman Şanghay’ı Asya’nın kapitalist merkezi haline getirmişler. Kaderin cilvesine bakın ki, 1921 yılında Çin Komünist Partisi de burada yapmış ilk toplantısını.

2

Hakkını teslim edelim, şehrimiz güvenlidir. “Şanghay’da herkes, her saatte korkusuzca taksiye binebilir.” Bizim Taksiciler Birliğinin ilkesidir. Ha tabii, zaman zaman taksi bulamamaktan korkabilirsiniz. Memleketin bütün sokakbaşları zaptedilmiş, bütün taksilerine binilmiş olabilir. Maalesef ülke içinden ve dışından çok göç alıyor şehrimiz.

Sizler gibi, Şanghay’da yaşayan çok yabancı var. Benim taksiye de çokça binerler. Açıkça söylemek gerekirse, pek almak istemiyorum yabancıları arabaya. Çince bildiğini zannedeni bile adresi tarif edemiyor düzgünce. Sonra uğraş dur. Bazen dakikalarca tonlama çalışıyoruz takside müşteriyle. En iyisi adresi Çince karakterleriyle yazılı olarak göstermek. Çok şükür, benim gözlerin maşallahı var. Yazının devamı için tıklayın…


Şanghay Ramazan İmsakiyesi 2016

Yarın başlayacak olan Ramazın ayı vesilesi ile her sene olduğu gibi bu sene de Şangay için Ramazan İmsakiyesini yayınlamayı görev bildim 🙂 Diyanet’in sitesinden alıntıladığım takvimi aşağıda bulabilirsiniz. Herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum.

Tarih – Gün Sahur İftar
6 Haziran 2016 Pazartesi 03:07 19:02
7 Haziran 2016 Salı 03:07 19:03
8 Haziran 2016 Çarşamba 03:07 19:03
9 Haziran 2016 Perşembe 03:06 19:03
10 Haziran 2016 Cuma 03:06 19:04
11 Haziran 2016 Cumartesi 03:06 19:04
12 Haziran 2016 Pazar 03:06 19:05
13 Haziran 2016 Pazartesi 03:06 19:05
14 Haziran 2016 Salı 03:06 19:05
15 Haziran 2016 Çarşamba 03:06 19:06
16 Haziran 2016 Perşembe 03:06 19:06
17 Haziran 2016 Cuma 03:06 19:06
18 Haziran 2016 Cumartesi 03:06 19:07
19 Haziran 2016 Pazar 03:06 19:07
20 Haziran 2016 Pazartesi 03:06 19:07
21 Haziran 2016 Salı 03:07 19:07
22 Haziran 2016 Çarşamba 03:07 19:08
23 Haziran 2016 Perşembe 03:07 19:08
24 Haziran 2016 Cuma 03:07 19:08
25 Haziran 2016 Cumartesi 03:08 19:08
26 Haziran 2016 Pazar 03:08 19:08
27 Haziran 2016 Pazartesi 03:08 19:08
28 Haziran 2016 Salı 03:09 19:08
29 Haziran 2016 Çarşamba 03:09 19:08
30 Haziran 2016 Perşembe 03:10 19:08
1 Temmuz 2016 Cuma 03:10 19:08
2 Temmuz 2016 Cumartesi 03:11 19:08
3 Temmuz 2016 Pazar 03:11 19:08
4 Temmuz 2016 Pazartesi 03:12 19:08

Şanghay’da Online Mutfak Alışverişi

Şanghay’da bir süre yaşadıktan sonra mutfak alışverişi için bir düzen kurmaya da başlıyorsunuz.. Meyvelerinizi-sebzelerinizi almak için bir manav, diğer mutfak ihtiyaçları (manavda bulunmayan sebzeler için de) içinse bir market seçiyorsunuz yakınlarda ve bu düzen oturuyor gün geçtikçe.. Bizim tercihlerimiz yıllardır hep aynı mesela.. Evimizin yakınlarındaki bir manav ve benzer mesafedeki Lianhua marketi ilk tercihimiz oluyor hep..

Farklı/ithal ürünler içinse Shanghai Center içindeki City Shop’u tercih ediyoruz.. City Shop ve benzeri süpermarketlerdeki ürünlerin kalitesi ve çeşitliliği gayet tatmin edici, fakat fiyatları da epeyce pahalı.. Bu bağlamda son zamanlarda oldukça popüler olan online mağazalardan alışveriş yapanların sayısı da epeyce arttı. Özellikle aşağıdaki iki site an itibariyle epeyce revaçtalar:

http://www.fieldschina.com/en/

http://www.kateandkimi.com/

Bu online süpermarketlerde yiyecek/içecek çok sayıda ürün bulabilirsiniz.. İthal ve organik ürünler konusunda epey geniş stokları var.. Biz Fields China’yı bir süredir kullanıyoruz ve gayet memnunuz.. Promosyonlarını da takip ederek bir çok ürünü uygun fiyatlara sipariş edebiliyorsunuz, ve istediğiniz gün seçtiğiniz zaman aralığında kapınıza kadar getiriyor, ve ödemeyi de isterseniz elden nakit olarak yapabiliyorsunuz..

Bu iki popüler sitenin dışında bir de aşağıdaki siteyi keşfettim geçenlerde ama henüz bunu gönül rahatlığıyla tavsiye edemiyorum kimseden herhangi bir feedback almadığım için 🙂 Ama gene de aklınızda bulunması açısından paylaşmak isterim:

http://www.tablelife.com/en/index.html

Sonuç olarak, eğer mutfak alışverişinizi reyonlarda çok fazla zaman kaybetmeden, promosyonları kolayca görerek, pratik bir şekilde yapmak istiyorsanız bu sitelere bir göz atmanızı tavsiye ederim.. Pişman olmayacaksınız 🙂


Şanghay’da Cumhuriyet Bayramı Resepsiyonu

Şanghay Başkonsolosluğumuz her sene olduğu gibi bu sene de 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı sebebiyle bir resepsiyon düzenliyor. Geçen sene olduğu gibi bu sene de Pudong Shangri-la Hotel’inde gerçekleşecek bu değerli organizasyon için Email grubu ve Wechat hesabında yapılan duyuruyu ben de aşağıya alıntıladım.. Bu vesileyle herkesin Cumhuriyet Bayramını da şimdiden kutluyorum..

sangay-cumhuriyet-bayrami

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı münasebetiyle Başkonsolosluğumuzca düzenlenecek resepsiyona, Şanghay ve çevresinde yaşayan vatandaşlarımız davetlidir.

Yer : Shangri-la Hotel Pudong

Adres : Grand Ballroom, Level 3, River Wing, No.33 Fu Cheng Road, Pudong, Shanghai

Tarih : 29 Ekim 2015 Perşembe

Saat : 18.00-21.00

Kıyafet : Resmi (Erkekler için: Takım elbise, smokin, vb./Kadınlar için: Şık kıyafet)

Not : Çocuklu katılıma uygun değildir.

Resepsiyona katılmak isteyen vatandaşlarımızın 021-64746838*800 veya 021-64746838*801 numaralı telefonu arayarak veya wangliping_82@hotmail.com adresine e-posta göndererek isimlerini ve katılımcı sayısını bildirmeleri rica olunur.

Saygıyla duyurulur.

T.C. Şanhay Başkonsolosluğu


Şanghay’ın Yeni Taksi Tarifesi

Dün gece iki haftalık bir seyahatin ardından Şanghay’a döndük.. Pudong Havaalanı’ndan eve gelmek için taksi tuttuk. Eve yaklaştığımızda normalde ödediğimiz miktarı neredeyse 20RMB geçtiğimizi farkettim ve şaşırdım. Taksi şoförüne bu durumu sormaya çalıştım, haklı olduğumu söyledi ve bir açıklama yaptı.. Ne var ki benim Çincem sürücünün açıklamasını anlamaya yetmedi 🙂 Her ihtimale karşı taksi fişini de alarak ödemeyi yaptık ve eve çıktık.. Tabii ki ilk işim Internete bağlanıp bu durumu sorgulamak oldu.. Meğerse geçtiğimiz hafta itibariyle (tam olarak 8 Ekim’den itibaren) taksi fiyatları zamlanmış, ve taksi şoförü de sanırım bunu anlatmaya çalışıyormuş 🙂

shanghai-taxi-1

Yaptığım kısa araştırmanın sonuçlarını sizlerle de paylaşayım ki, benim gibi siz de şaşkınlığa uğramayın 🙂 Öncelikle taksimetre açılışına bugüne kadar 13RMB ve 1RMB de benzin ek vergisi olmak üzere 14RMB ödüyorduk. Ek vergi kaldırılmış ama açılış fiyatına 1RMB zam yapılmış. Yani, taksimetre gene 14RMB’den açılmaya devam edecek.. Bu fiyat yolculuğun ilk 3 kilometresinde değişmeyecek.. Asıl değişen kısım 3km’den sonra başlıyor 🙂 Bugüne kadar 3 ve 10. kilometreler arasında km başına 2.40RMB, 10. kilometre’den sonra ise km başına 3.60RMB artıyordu. Yapılan son zammın ardından, 3 ve 15. kilometreler arasında km başına 2.50RMB, 15. kilometreden sonra ise km başına 3.75RMB artış olacak..

shanghai-taxi-2

Bu arada bizim Expo taksisi dediğimiz, sayıları gittikçe artmaya başlayan ve normal taksilere göre daha geniş olan (Volkswagen Touran modeli) taksilerde ise taksimetre 14RMB yerine 16RMB’den açılmaya başlanmış. Bu taksilerin taksimetrelerindeki diğer artışlar  ise normal taksilerle (yukarıda anlattığım gibi) aynı şekilde olacak.. Son bir değişiklik de bekleme zamanı ile ilgili yapılmış.. Eskiden her 5 dakikalık bekleme için 1 kilometrelik fiyat artışı olurken, bundan böyle her 4 dakikalık bekleme için 1 kilometrelik fiyat artışı yansıtılacak taksimetrelere.. Yani sıkışık trafikte giderken sadece durduğunuz vakitlerden ötürü yaklaşık %20 daha fazla ödemeye hazırlıklı olun 🙂

shanghai-taxi-3

8 Ekim’den itibaren geçerli olduğu söylenen bu değişiklikler kısa zaman içerisinde tüm taksilerin taksimetrelerinde aktif bir şekilde kullanılmaya başlanmış olur.. Sizlerin de bunu gözönüne alarak fiyat değerlendirmesi yapmanız iyi olur, benim gibi haksız yere taksiciyi suçlamayın 🙂 Sanırım bu değişikliklerin ardından motorsikletlerimizi/bisikletlerimizi daha fazla kullanmaya başlayacağız, ve tabii ki taksi yerine Uber kullandığımız anların sayısı da artacak gibi görünüyor 🙂