Şanghay’da Türk Kumpircisi (Pato)


Güncelleme: Yazıda tarif ettiğim şube kapanmış, güncel mekan bilgisi için yazının altındaki yorumları okumanızı rica ediyorum 🙂

Şanghay’da Türk girişimcilerimizin açtığı mekanlar bizleri epeyce mutlu ediyor.. Sayıları çok fazla olmasa da, ne zaman böyle bir yer açıldığını duysak en kısa zamanda gitme, görme, deneme planı yapıyoruz.. En son duyumunu aldığımız mekan ise bir kumpirci olmuştu ve daha duyar duymaz ağzımızın suyu akmaya başlamıştı 🙂 Kumpirciyi ilk keşfedip bize haber eden yeni Şanghaylı arkadaşımız Murat ve mail vasıtasıyla mekanı bizle paylaşan ve resmini de çekip gönderen Erkan Beye de buradan teşekkürlerimi ileteyim.. İlk müsait zamanımızda kumpir planını yaptık ve geçtiğimiz hafta sonu beş kişilik bir grup halinde kumpirciyi basmak üzere Pudong’a doğru yola çıktık 🙂

Pato isimli Türk kumpircisini şu an için sadece Pudong’da bulmak mümkün.. Nehir kenarında ve Century Park’ta olmak üzere iki şubeleri varmış.. Biz nehir kenarındakine gitmek istedik ve 2 no’lu metro hattıyla Lujiazui istasyonuna geldik, Superbrand Mall’un ilerisinden nehir kenarına çıktık ve güney istikametine doğru yürümeye başladık.. Yaklaşık bir 10-15 dk kadar yürümeniz gerekiyor, bir yerden sonra nehir kenarındaki yürüme yolu bitiyor ve hemen paralel normal yoldan (Fucheng Road) yürüyorsunuz, vapur iskelesine gelmeden hemen once sıralı küçük dükkanlar göreceksiniz, işte Pato Kumpircisi o dükkanlardan bir tanesi.. Alternatif olarak vapurla da karşıya geçerek ulaşabilirsiniz Pato’ya..

Hem yer olarak merkezi bir lokasyonda olduğundan, hem hemen iskelenin yanında olduğundan, hem de biz tatil gününde gittiğimizden dolayı mekanın önü hep kalabalıktı.. Bazen merak edip gelenler, kumpir neymiş diye bakan Çinliler, bazen denemek isteyenler,  bazen de bizim gibi sıla hasretini patates ile geçirmek isteyenlerle dolup taşıyordu dükkanın önü 🙂 Mekan sahibi Türk arkadaşlar ve Çinli çalışanlar epeyce zorlanıyorlardı siparişleri yetiştirmek için, tabii bu durum (Çinlilerin kumpirimizi sevmeleri) bizi de epeyce memnun etti..

Karışık malzemeli kumpiri sadece 25RMB’ye yiyebiliyorsunuz.. Bunun dışında köfteli kumpir (%100 dana eti) 30RMB’ye satılıyor.. Her iki kumpirden de yedim ayıptır söylemesi, ikisi de gayet lezzetliydi 🙂 Tatlı olarak keşkül ve sütlaç da varmış ama bizim gittiğimiz gün maalesef bu tatlılar yoktu, bir dahaki sefere artık.. Sonuç olarak, eğer Pudong tarafındaysanız, yemek olayını kesinlikle burada bir deneyin derim ben.. Son bir not, mekanda oturma yeri olmadığından, kumpirinizi alıp nehir kenarında yemenizi tavsiye ederim, hani Ortaköy’den kumpir alıp da boğaza bakarak yediğinizi varsayarak 🙂