Şanghay’da Alışveriş (Çiçekçiler & Mutfak Ekipmanı)

Göksu Hanım’dan alıntıladığım ve kendisinin Şanghay’daki alışveriş tecrübelerini özetleyen yazı dizisinin üçüncü bölümünde sırayı çiçekçiler ve mutfak aksesuarları satan mağazalar alıyor.. Bu mekanlardan bazılarına daha önce Şangay Rehberi’nde de yer verdiğimizi gördüm ve ilgili yazıları başlıklara link olarak ekledim.. Tıklanabilen mekan isimleri sizi o yazılara götürecek 🙂 

Hongqiao Flower Market
Hongjing Caddesi 718

İsminden de anlaşılacağı gibi burası aslında çiçek pazarı. Orkideler, güller, lilyumlar ve daha onlarcası girişte muhteşem güzellikteki kokusu ve görüntüsüyle sizleri karşılayacak. Çiçek marketinin dar yollarında ilerledikçe ihraç fazlası ev aksesuarları, mutfak eşyaları, tablolar, mobilyaların satıldığı birçok mağaza sizi adeta büyüleyecek.

Eğer yılbaşı öncesi giderseniz yılbaşı ağaçları, süsleri, noel babalar ve tüm yılbaşı aksesuarlarını yakalama şansınız olur. Aynı durum cadılar bayramı, Çin yeni yılı, Paskalya öncesinde de geçerli.

hongqiao-flower-market

Buradaki fiyat aralıkları ise şöyle. Çiçekler için orkideler 15-20, lilyumlar 8-10 RMB arası. Aranjmanlar 30 RMB’den başlıyor.

Yılbaşı ağaçları 100, süsleri ise 10 RMB’den başlıyor. Tabaklar, bardaklar 10-15 RMB’den başlıyor.

Shanghai bayanlarının favorisi mücevher dolabı 3000 RMB ile her zaman popüler 🙂

Changshou Flower Market
Changshou Caddesi 1148

Burası kocaman bir çiçek pazarı. Mis kokulular, yapaylar hepsi var. Hatta arka kısmında toptan çiçek satışı bile yapılıyor. Hongqiao Flower Market kadar olmasa da birçok aksesuar satan mağaza var. Gidip görmeye değer!

changshou-flower-market

Zen Life Store
Dongping Caddesi 7
Xingye Caddesi 118

Klasik ve modern tarzda seramik ve porselen tabak, bardak, fincan ve aksesuarların satıldığı bu muhteşem mağazaya gitmenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Zevkinize göre birçok şey bulacağınıza eminim.

zen-lifestore

Spin Ceramics
Kangding Caddesi 360

Zen Life’ın birbirinden renkli porselenlerinin aksine burada beyaz renk ağırlıklı. Sake takımları, servis tabakları ve birbirinden şık birçok aksesuar arasında seçim yapmak çok zor.

spin-ceramics

HEC
Aomen Caddesi 345

Otel Ekipmanları Mağazası burası. Otelcilerin, restoran ve cafe sahiplerinin ilk adresi. Ama eğer sizde yemek yapmaya meraklıysanız burada ilginizi çekecek birçok şey çok uygun fiyata satılıyor. Burada Paşabahçe’nin ürünleri de satılıyor. Hatta son gidişimde ince belli çay bardağı bile satıyorlardı 🙂

hec-wholesale

Başka neler mi var. Beyaz renk ağırlıklı her çeşit tabak, bardak, kadeh, çatal bıçak takımları, tencere, tavalar, pastacılık aksesuarları vb. Hatta restoranlarda kullanılan fırınlar, dolaplar ve aklınıza gelen herşey satılıyor bu kocaman dükkanda.


Şanghay’da Market Alışverişi (Bölüm 1)

Sevgili eşim Müge tarafından hazırlanmış, Şanghay’da yeni bir hayata başlayacaklar için mutfak alışverişi konusunda yardımcı olmayı hedefleyen bir yazı dizisine başlamanın gururu içindeyiz 🙂 Şanghay’da bizim denediğimiz belli başlı marketleri ve bu marketlerdeki bazı ürünleri tanıtan yazı dizisinin ilk bölümünde Lianhua’yı okuyacaksınız.. Müge’nin kalemiyle başbaşa bırakayım sizi 🙂

Buraya yeni taşınmış ya da kısa süreli kalacak bir kişi/aile için en önemli noktalardan biri yiyecek & içecek ihtiyaçlarını nerelerden karşılayabileceğini bilmesidir.

Bu bağlamda, bu ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz Şanghay’ın belli başlı süpermarketlerinden bahsetmeye çalışacağım.. İlk olarak, en sık kullandığımız market olan Lianhua’dan başlamak istiyorum.

Lianhua : Süt, sebze, yumurta, domates salçası, zeytinyağı, pirinç, temizlik malzemeleri, meyve suları ve daha bir çoğu. Bir süpermarket kıvamında olmasa da çoğu ihtiyacınızı rahatlıkla bu marketlerden karşılayabilirsiniz. Hatta oldu da canınız börek çekti ve yufkanız yok, bu marketlerden alabileceğiniz kare şeklindeki 25 adetlik spring roll ile gül böreği ya da sigara böreği yapabilirsiniz.

Gelelim alabileceğiniz belli başlı ürünlere.. Sütler: Aşağıdaki koyu lacivert renkteki kutuyu yoğurt yapmak için, diğerini ise günlük süt ihtiyacınızı karşılamak için kullanabilirsiniz. Zeytinyağları: Hem salata hem de yemek için ayrı opsiyonlar mevcut..

 

Gene Lianhua’da bulabileceğiniz domates salçası, yufka alternatifi spring roll ve yumurta resimleri de aşağıdalar..

  Yumurta

Bu arada burada bahsettiğim ürünlerden bazılarını sadece Lianhua’da değil, diğer süpermarketlerde de bulabilirsiniz, benim tavsiyem ürün fiyatlarını karşılaştırıp ona göre karar vermeniz.


Şanghay’da Hint Mutfağı (Indian Kitchen)

Hemen aşağıda bahsettiğim park gezisinin ardından biraz daha yürüyüş yapıp Nanjing Road üzerindeki mağazaların en mükemmeli olan [ 🙂 ] H&M mağazasına uğrayıp,  o eşsiz ürünleri inceledikten sonra eve dönerek günün dışarıdaki ilk kısmını bitirmiştik. Kasım ayının sonunda rastladığımız bu güzel havadan faydalanmak için yemeği de dışarıda yemeye kara verdik ve hemen Enjoy Shanghai’ın indirim rehberinden bir restoran aradık ve tercihimiz çoğu zaman olduğu gibi gene Hindistan mutfağından yana oldu 🙂 Bu arada bu EnjoyShanghai olayından daha önce bahsetmiş miydim bilmiyorum ama eğer bahsetmediysem onunla ilgili de bir yazı yazabilirim umarım, şimdilik konudan sapmayalım 🙂

Restoran seçimini yaparken gerek damak tadımız gerek de Şangay Rehberi’ni düşünerek daha önce hiç gitmediğimiz bir restoran seçelim dedik ve Indian Kitchen adlı restoranda karar kıldık. Bize en yakın şubesi French Concession’da olduğundan orayı tercih ettik ve yola koyulduk. Mekanın adresi “572 Yongjia Lu – Yueyang Lu ” olarak geçiyor. Burası Xintiandi vs. tarzında, bir çok mekanın bir arada bulunduğu bir yer aslında, yalnız özel bir ismi var mı bilmiyorum.. Hatta numarası bazen 570 olarak da geçiyor, zaten avlunun içine girmeden sokakta 570 no’lu tabelayı göreceksiniz.. Burada yer alan başka bir mekan olan Brownstone’dan daha önce bahsetmiştim. Indian Kitchen bu mekanın hemen girişindeki 1 numaralı binanın 4. katında yer alıyor..

İçeri girdiğimizde restoranın kapladığı alanın çok büyük olmadığını, üstüne üstlük Cumartesi akşamı olmasına rağmen mekanın epeyce boş olduğunu gördük. Kolaylıkla yer bulabildiğimize sevinerek bir masa seçip yerimizi aldık.. Indian Kitchen ile ilgili olarak okuduğumuz yazıda porsiyonlarının büyüklüğünden bahsediyorlardı, ne var ki diğer Hint restoranları ile karşılaştırdığımızda öyle çok büyük bir fark göremediğimizi söylemeliyim.. Yemeklerinin lezzetlerinden bahsedecek olursak, sanırım Şanghay’da gittiğimiz Hin restoranları arasında bizden en düşük notu alan restoranın burası olduğunu söylemeliyim.. Yanlış anlaşılmasın tabii, “yemekler berbattı” tarzı bir görüşümüz yok tabii ama bizim Hint yemeği damak tadımıza hitap edemediler pek fazla 🙂

Mekanda çalışan garsonlar İngilizce iletişim konusunda çok başarılı değiller maalesef, bu nedenle yukarıda resmini de göreceğiniz takım elbiseli Çinli arkadaş koşuşturup duruyor her masaya, kendisi gayet güleryüzlü ve yardımseverdi..  Ben yemekleri seçerken bir yerde beni durdurup “bu kadar yeter” diyecek kadar yardımseverdi hatta 🙂 Dediği de çıktı en sonunda, bir kısmını bitiremedik ve eve götürdük.. Bu arada cacığa benzeyen yemekleri Rayta’yı siz siz olun sebzeli söylemeyin yoksa içerisine koca koca havuç, domates vs. dilimlenmiş şekilde getiriyorlar 🙂


Şanghay Jinsheng International Home Deco

Daha önceki yazılarımdan birinde Ikea’ya alternatif olarak gidebileceğiniz mobilya mağazalarının bir listesini vermiştim.. Bunlardan bir tanesini,  “Jinsheng International Home Deco” adlı mağazayı geçtiğimiz günlerde yakından inceleme fırsatı bulduk ve ben de hemen yazısını yazayım dedim.. Bu büyük mağaza lokasyon olarak Langao Road ve Tongchuan Road kesişiminde yer alıyor. Taksi ile gelip bu iki caddenin kesişiminde inerseniz Tongchuan Road üzerinde biraz ilerde bu büyük mağazayı göreceksiniz.. Alternatif olarak 7 no’lu metro hattının Langao Road istasyonunu da kullanabilirsiniz..

Shanghai Jinsheng International Home Deco

Mekan sadece ev dekorasyonu ürünleri satan mağazalardan oluşan büyük bir alışveriş merkezi aslında.. 4 katlı bir yapı ve her kat farklı bölümlere ayrılmış, hatta katlar arasında da farklı bölümler mevcut.. Mutfak mobilyaları başka bir yerdeyken, banyo ürünleri farklı bir yerde, perde vs. tarzı şeyler başka bir katta, ev mobilyaları başka bir yerde vs.. Girişteki haritaya bir bakıp ihtiyacınız olan bölüme giderseniz daha mantıklı olacaktır.. Buranın en önemli avantajı bir çok farklı dükkan olduğundan farklı ürünlerle karşılaşabiliyorsunuz ve tabii pazarlık imkanı da mevcut oluyor.. Tabii genellikle İngilizce bilen çalışanları olmadığı için en azından çatpat Çinceye ihtiyacınız olacak 🙂 Sonuç olarak Jinsheng International Home Deco, irili ufaklı mobilya ihtiyaçlarınız için kesinlikle Ikea’ya rakip olabilecek bir mekan..


Şanghay’da Nepal Mutfağı (Nepali Kitchen)

Müge’nin uzun zamandır favorisi olan, benim ise özellikle buraya geldikten sonra favorim haline gelen (işyerinin orda esnaf lokantası tarzı Hint restoranı bile buldum, o derece!) Hint yemeklerini sık sık denediğimizi sitenin yeme-içme bölümünü takip edenler farketmiştir 🙂 Harita üzerinde baktığınızda Hindistan’a yakınlığı ile dikkat çeken Nepal’in mutfağını da denemeden geçmek olmazdı haliyle.. Bu durumdan üstümüze vazife çıkararak Şanghay’ın popüler restoranlarından biri olan Nepali Kitchen’ın yollarını da aşındırdık haliyle..

Nepali Kitchen lokasyon olarak French Concession bölgesinde konumlanmış durumda.. “819 Julu Lu – Fumin Lu” şeklinde geçen adresi bulmak için bu iki caddenin kesiştiği yerden, Julu Rd. üzerinden batı istikametine doğru biraz yürümeniz yeterli. Metro ile gelmek için 2 no’lu hattın Jingan Temple istasyonundan güneye doğru ilerlemeniz lazım.. Gelmeden önce  5404-6281 no’lu telefonlarını arayıp rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim, biz ilk gidişimizde 10-15 dk kadar beklemek durumunda kalmıştık. Telefona bakan arkadaşın İngilizcesi iyi olduğundan iletişim sorunu yaşamayacaksınız merak etmeyin 🙂

French Concession bölgesinde bulunan bir çok mekan gibi burası da alan olarak çok geniş değil.. Bu dezavantajlarını nötrleyen durum ise içinde bulundukları binanın tüm katlarına sahip olmaları.. Bu nedenle yer durumuna göre sizi dar merdivenlerden yukarı doğru kısa bir yolculuk da bekliyor olabilir 🙂 Bazı katlar normal masa sandalye düzenine sahipken bazı katlarda ise ayakkabınızı çıkarıp terlikle girmenizi gerektiren bir yer sofrası tasarımı mevcut.. Bize masalı katlar denk geldiği için yer sofraları ile ilgili bir yorum yapamayacağım, ama bu katların sürekli dolu oluşu popüler olduğunu gösteriyor sanırım..

Yemeklere gelecek olursak, kesinlikle pişman olmadığımızı söyleyebilirim.. Hint mutfağına kesinlikle çok yakın tadları var.. Bana sanki biraz daha az baharatlı gibi geldi ama çok gurme bir insan olmadığım için bana güvenmeyin bu tür detaylarla ilgili 🙂 Başlangıç olarak peynir köftelerini kesinlikle denemenizi öneririm, bir de tabii yanında Samosas adlı içi kıymayla doldurulmuş minik ekmekleri.. Bunları bitiremezseniz paket yaptırırsınız merak etmeyin 🙂 Ana yemek olarak klasik pilav ve köri (curry de diyebiliriz) söylediniz miydi değmeyin keyfinize.. İki kişiyseniz tüm bunlardan birer tane söyleyip paylaşmanız en mantıklısı.. Fiyat olarak 200-250RMB tutacaktır iki kişi için, ki bence bu lezzet ve porsiyonlara bakınca normal bir rakam 🙂

PS: Makinem yanımda olmadığı için telefon ile çektiğim 6 karanlık resim ve internetten bulduğum iki aydınlık resimle başbaşa bıraktım sizi 🙂

 


Şanghay’da Hint Mutfağı (Lotus Land)

Siz okumaktan bıktınız belki ama biz Hint yemeği yemekten, ben de bu Hint restoranlarını yazmaktan bıkmadık 🙂 Aslında haftasonu gezimizin Lupu Köprüsü’nden sonraki asıl durağı Ressamlar Caddesi’ni gezmekti.. Ne var ki bu ünlü cadde Çin Yeni Yılı dolayısıyla kapalıydı, biz de hemen B planına geçtik ve Taikang Lu’nun yolunu tuttuk.. Biraz vitrin baktıktan ve mekanları inceledikten sonra karnımızın acıktığını farkederek bir yerlerde bir şeyler yemeye karar verdik.. Ve gene seçimimizi Hint yemeğinden yana kullandık 🙂

Lotus Land isimli bu restoran, bildiğim kadarıyla, Taikang Lu’da bulunan tek Hint restoranı.. Biz de daha önce hiç denemediğimiz bu mekanı bu sefer deneyelim dedik ve içeri girdik.. Taikang Lu’yu bilenler için söylüyorum, deniz tarafındaki kaleyi…. Pardon 🙂 Taikang Lu’nun Ruijin Rd’a en yakın sokağından girerseniz içeriye, biraz ilerde sağda göreceksiniz Lotus Land’ı.. Çok fazla şatafatlı bir dış görünüşü yok, Taikang Lu’daki diğer mekanlar gibi..

Giriş kapısının hemen solundaki merdivenlerden çıkınca restorana girmiş oluyorsunuz.. Sağınızda ve solunuzdaki iki farklı mekan size değişil alternatifler sunuyor.. Bir tarafta bağdaş kurup yemek yiyebileceğiniz şekilde düzenlenmiş masa ve kanepeler, diğer tarafta ise normal masa/sandalyeler.. Ayrıca balkona geçip havadar bir şekilde de yemeğinizi yiyebilirsiniz.. Restoranın bir duvarı fotoğraflara ayrılmış, eğer sizin de Hindistanla ilgili fotoğrafınız varsa getirip o duvara raptiyeleyebilirsiniz..

Yemeklerin lezzeti de gayet iyiydi.. Ben bir tek sebze köftesini pek tutmadım, onun dışındakileri afiyetle yedim.. Özellikle raytayı biryaninin üzerine boca edip yemesi bi başka oluyor 🙂 Mekanda wi-fi mevcut (şifre: 88888888), kredi kartı geçiyor.. Enjoy kartınız varsa ek indirim yapıyorlar, bizim 246RMB tutan hesap 225RMB’ye indi kartı gösterince.. Sonuç olarak Lotus Land da Hint yemeği severler için güzel bir alternatif diyebilirim..


Şanghay’da Uygur Lokantası (YaKeXi)

Şanghay’da Türk restoranları dışında bizim damak tadımıza en yakın restoranların Uygur restoranları olduğunu daha önce de söylemiş, gitmiş olduğumuz bir Uygur restoranı hakkında bir yazı da yazmıştım.. Geçtiğimiz ay, özellikle Başka Türlü Bir Şey ekibi Şanghay’dayken epeyce gittiğimiz başka bir Uygur restoranından bahsetmek istiyorum bugün.. YaKeXi adlı bu restorana o kadar gitmemize rağmen, her seferinde muhabbete dalıp yemek fotoğraflarını çekmeyi unuttum, o nedenle çok fazla detaylı fotoğraf koyamıyorum maalesef 🙂

Yakexi aslında epeyce popüler bir restoran.. Gerek lokasyonunun merkeziliği, gerek mekanın büyüklüğü, ve içerdeki aktiviteler Yakexi’nin akşamları epeyce kalabalık olmasını sağlıyor.. Hatta haftasonu akşamları yer bulmak bile zorlaşıyor içeride.. Adresi “379, Xikang Road” olarak geçen bu restoranı Xikang Road ile Wuding Road’un kesiştiği noktada ışıl ışıl tabelalarından tanımanız mümkün.. Ha bir de hemen kapının yanında pişen kuzu şişlerden 🙂

İçeri girince tercihinize göre hemen oradaki masalara da geçebilirsiniz, üst kattaki sahneyi gören masaları da tercih edebilirsiniz.. Normal masaların haricinde bir de loca şeklinde yapılmış küçük bölmecikler de mevcut restoranda.. 4-5 kişi gittiyseniz, ve yer müsaitse buralara da geçebilirsiniz.. Yukarıda da aynı şekilde masalı ve localı bir yapı mevcut.. Sahneye ise belirli aralıklarla değişik dans gösterileri sunan bir dansçı geliyor.. Hep aynı dansçı aslında, ama her gösteriye farklı kıyafetlerle çıkıyor.. Bunlardan biri de dansöz kıyafeti 🙂

Yemeklerin gayet lezzetli ve doyurucu olduğunu söylemem lazım.. “Çok yağlı” şeklinde eleştiri getirenler var ama benim kendi görüşüm yenilebilir düzeyde olduğu yönünde.. Yoğurdu biraz sulu yapıyorlar, o nedenle yoğurt söyleyecekseniz içecek söylemenize gerek yok 🙂 Bu arada yoğurdu söylerken şekerli yoğurt istemediğinizi de söylemeniz lazım garsona.. Fiyat olarak Uygur restoranları ortalamasının birazcık üstünde belki ama diğer restoranlarla karşılaştırınca gayet hesaplı.. Yanlış hatırlamıyorsam 3 kişi güzelce yiyip 200RMB gibi bir meblağ ödemiştik.. Ha bu arada, burada isteyenler için içki servisinin de bulunduğunu hatırlatayım..