İstanbulspor’da basketbol oynadığım zamanlardı.. Yaz aylarında günde çift idman yapardık.. İki idman arasında da Cağaloğlu’da, İstanbul Erkek Lisesi’nin etrafındaki mekanlarda karnımızı doyururduk.. Bu mekanlardan bir tanesinin “atom” isimli bir sandviçi vardı.. Büfeci abi yuvarlak sandviç ekmeğinin içine sarelle, fındık ezmesi, bal ve kaymak karışımını bolca sürer ve bunu “atom” ismiyle satardı.. Özellikle ilk idmanda kaybettiğiniz…
Category: Yemek
Şanghay’da Çin Yemeği (Lynn)
Şanghay Rehberi diye bir site hazırlamama ve bu sitenin Şanghay’da “Yeme-İçme” gibi bir bölümü olmasına rağmen dikkat ettim de hiç yerel tatlardan bahsetmemişim.. Öncelikle özür diliyorum 🙂 Bu vesile ile bizim en sık ziyaret ettiğimiz restoran olan Lynn’den bahsederek Çin mutfağına bir giriş yapmak istiyorum.. Lynn gerek bulunduğu lokasyon gerek de sunduğu lezzet açısından bizim…
Şanghay’da Ucuza Karın Doyurmanın Yolları
Bildiğiniz gibi Şanghay’da ziyaret edip, karnımızı doyurduğumuz restoranlarla ilgili olarak sizleri elimden geldiğince bilgilendirmeye çalışıyorum.. O yazılarda da belirttiğim gibi, bu restoranların fiyatları Türkiyedeki muadilleriyle karşılaştırıldığında çok pahalı görünmüyor olsa da, sürekli karnınızı buralardan doyurduğunuzda bütçenizi sarsabilecekleri de ortada.. Tabii ki bu restoranlar Şanghay’da dışarıda yemek istediğinizde elinizde olan tek seçenek değiller.. Çok daha ucuza…
Şanghay’da Hint Mutfağı (Delhi Darbar)
Geçtiğimiz haftasonu itibariyle Şanghay’da kısa aralıklarla ikinci Hint Restoranı tecrübemizi yaşadık.. Çok fazla acılı/baharatlı seven biri değilim aslında, ama bazen yapılan oylamada azınlıkta kalabiliyorsunuz işte 🙂 Gerçi her ne kadar sevmiyorum desem de, bu yemeklerde garip bir şey var.. İnsanda mazoşist bir duygu uyandırıyor bazıları gerçekten de.. Hem yanıyorsunuz, hem de büyük bir zevkle yemeye…
Şanghay’da Bulunmayanlar (#1 – Fındık Ezmesi)
Hazır fondüden ve içimdeki tatlı sevgisinden bahsetmişken, Şanghay’da bulamadıklarımız arasında bana en çok üzüntü veren üründen de bahsedeyim dedim 🙂 Gerek yerel markerlerde, gerekse yabancı marketlerde envai çeşit nutella benzeri kakaolu kremalar bulmanız mümkün.. Gene aynı şekilde bir çok farklı, yerli/yabancı markalı fıstık ezmeleri de mevcut.. Reçeller konusunda da hiçbir sıkıntı yok.. Ne var ki,…
Şanghay’da Çikolatalı Fondü
Şeker/çikolata vb. konularda kendisine hakim olmayı çok fazla becerebilen biri değilimdir.. Gerek evde gerek dışarıda, ister yemekten önce, ister sonra, tatlı dendiği vakit hiçbir zaman itiraz etmem 🙂 O nedenle zaten evdeki Nutella kavanozu neredeyse 2 haftada bir yenilenmek durumunda kalır.. Böyle bir bünyeye sahip olan biri olarak da çikolatalı fondü olmazsa olmazlardan biridir.. Geçtiğimiz…
Şanghay’da Internet’ten Yemek Siparişi
İstanbul’dayken; evde yemek olmadığında, veya şirkette fazla mesai olduğunda yorulmadan karın doyurmak için tercih ettiğimiz tek seçeneğimiz vardı: yemeksepeti… Birçoğumuzun en az bir kere internetten sipariş vermek için bu siteyi kullanmış olduğuna eminim.. Şanghay’a geldiğimde de aklımdaki sorulardan bir tanesi, acaba 20milyonluk bir şehirde insanlara evlerinde karın doyurma şansı veren, internetten online sipariş alan, içeriğinde…