Şanghay’da Hızla Akan Hayat

Bu sitede genelde Şanghay’da yaptıklarımızı / ettiklerimizi, yediklerimizi / içtiklerimizi, gezdiklerimizi / gördüklerimizi sizlerle elimden geldiğince paylaşmaya çalışıyorum.. Tabii bunun yanında Şanghay ile ilgili güzel ve ilgi çekici resimler, videolar gördüğümde dayanamayıp bunları da siteye koyduğum olmuyor değil 🙂 Bugün izleyip epeyce beğendiğim iki videoyu da aşağıda sizlerle paylaşmaya karar verdim..

Son yıllarda epeyce popüler olan bir fotoğrafçılık tekniği var.. “Time-lapse” veya “zaman-atlamalı” fotoğrafçılık diyorlar buna.. Ustaları daha iyi bilir tabii ama benim basitçe anladığım kadarıyla sabit bir açı ile belli bir zaman aralığında çekilen fotoğrafların birleştirilip çekildiğinden daha hızlı bir modda oynatılması ile oluşturulan kayıt diyebiliriz.. Yamuluyorsam düzeltin lütfen 🙂

Yukarıdaki ilk video Joe Nafis’e ait.. Şanghay’daki apartmanının 23. katından 2 sene boyunca çektiği görüntüleri birleştirip hoş bir video yaratmış kendisi.. Bu arada videonun bazı yerlerinde bizim evin de görülüyor olması videoyu benim için daha bir anlamlı kıldı 🙂 Bu videoyu beğendiyseniz, emin olun aşağıdaki videoya bayılacaksınız 🙂

Rob Whitworth imzalı bu video için çok daha fazla emek, zaman ve hatta para harcandığını düşünüyor insan.. Ben şahsen her iki videoyu da çok beğendim ve sizin beğenilerinize de sunmak istedim 🙂


Şanghay’da Yunan Lokantası (Mythos)

Şanghay’da yaşayanlara sorulan en popüler sorulardan biridir, “Ne yiyeceksiniz orada?” sorusu, veya başka bir versiyonu Şanghay’a ilk kez gitmesi gerekenler tarafından endişeli bir şekilde sorulur, “Ne yiyeceğiz orada?” şeklinde 🙂 Halbuki burada kaldığınız süre içinde en son endişe duyacağınız konulardan biridir yemek olayı.. Damak tadımıza uygun epeyce seçenek vardır çünkü.. Türk restoranları ve onların ekonomik alternatifi diyebileceğimiz Uygur restoranlarının dışında İtalyan ve Yunan restoranlarında da karnınızı güzelce doyurabilirsiniz.. Cool Docks içerisinde bulunan Yunan restoranı Mythos’a son bir kaç hafta içerisinde ikinci kez gidince hemen bir şeyler yazmak istedim..

Geçtiğimiz ay evlilik yıldönümümüz [ 3 🙂 ] nedeniyle gitmiştik bu restorana, geçtiğimiz akşam ise Tuba arkadaşımızın doğum günü için toplandık orada.. Mythos lokasyon olarak yukarıda da belirttiğim gibi Cool Docks’un içerisinde yer alıyor.. Cool Docks nedir, nerededir diyecek olursanız sizi hemen burayla ilgili yazdığım yazıya yönlendireyim 🙂 Mekana minimum seviyede yürüyerek ulaşmak isterseniz taksiye “Waima Lu – Maojiayuan Lu” adresini vermenizi öneririm.. Böylece sizi hemen Cool Docks girişinde bırakacaktır.. En son gittiğimiz seferden bu yana buranın epeyce popülerleştiğini ve kalabalıklaştığını da söyleyebilirim..

Restoranın yemeklerinden önce lokasyonundan bahsetmek daha doğru olacaktır.. Biz her iki gidişimizde de en üst kattaki terasta oturduk ve gayet memnun kaldık.. Son gidişimizde biraz sıcakladık gerçi ama çalışanlardan rica edip vantilatörü yanımıza kadar getirmelerini sağladık 🙂 Siz de gidecekseniz ve hava çok sıcak değilse terası tavsiye ederiz kesinlikle.. Yemeklere baktığımızda ise buraya tam bir Yunan restoranı dememek lazım sanırım çünkü menüsünde epeyce ulaslararası tada rastlamak mümkün.. Lahana sarması, musakka gibi yemekleri de gördük bu arada menüde 🙂 Kendilerini Yunan yemekleriyle kısıtlamak istememişler anladığım kadarıyla çünkü her geçen gün kalabalıklaşan Cool Docks’a çok farklı milliyetlerden insanlar gelebiliyor..

Yemeklerin lezzeti konusunda bir sıkıntı yaşamadık, gerçekten güzel yapıyorlar ve porsiyonlar doyurucu.. Mekanın bence en çok dikkat çeken özelliği ise fiyatların epey pahalı oluşu.. Hatta bugüne kadar Şanghay’da gördüğüm en pahalı menülerden birine sahip diyebilirim.. Tabii henüz gitme fırsatı yakalamadığımız, ancak okuduğumuz “gerçek lüks” restoranları bir kenara koyuyorum 🙂 Alkol almasanız bile kişi başı 200-300RMB gibi bir meblağı gözden çıkarmak gerekiyor en azından.. Fiyatlar dışında pek bir eksi yanı yok diyebilirim Mythos’un.. Bir de ara katlar genelde boş oluyor ve duvarlarında çok güzel manzara resimli duvar kağıtları var.. Müge her gittiğimizde o manzaranın önünde resim çektirmeyi ihmal etmedi, siz de deneyin, güzel görünüyor 🙂


Şanghay’da Gece Hayatı (#14 – Shook)

Müge’den bir yazı daha 🙂 Bu sefer sevgili eşim, Şanghay’da akşam çıkılıp, güzel bir manzara eşliğinde, bangır bangır müzik olmadan, içeceğinizi yudumlayıp, arkadaşlarınızla sohbet edebileceğiniz mekanlar listenize eklemeniz gereken bir mekanı anlatıyor.. Kendisinin kalemine sağlık bir kez daha 🙂

Geçen hafta İstanbul’dan gelen misafirlerimize güzel bir Bund ziyafeti çektirmek için akşam yemeği sonrası Bund’da bulunan Swatch Art Peace Otel’in teras katına gittik. Lokasyonu “23 East Nanjing Road”da bulunan (East Zhongshan Road kesişimi) otel, şehrin en eski otellerinden biri. 1909 yılında açılmış olan otel, en son 2011 yılında Swatch Group tarafından elden geçirilip jet sosyetenin tercih ettiği otellerden biri olmuş.

18 apartman dairesi dünyanın farklı yerlerinden gelen sanatçılara 6 aylık ücretsiz olarak tahsis edilmekte. Karşılığında da otele bu süre zarfında yapmış oldukları eserlerden birini bırakmaları isteniyor. Eğer sanatsal çalışmanız yok ve ille de bu otelde kalmak istiyorsanız sizi öncelikle bir bekleme listesine alıp, sonrasında 4. katta bulunan çok hoş dizayn edilmiş 7 odadan birine yerleştirmelerini beklemeniz gerekmekte.

Altıncı katta  Asya yemekleri yiyebileceginiz bir restoran ve de içki içmek, Bund’un gece manzarasının tadını çıkarmak isteyen bizler için güzel bir teras katı bulunmakta. Teras katında bulunan Shook isimli bar misafirlerimizle birlikte akşamı geçirdiğimiz mekan oldu.

Manzara özellikle bu aylardaki güzel hava ile birleştiğinde çok daha keyifli. Fiyatlar manzara ve otelin kalitesi ile paralel gitmekte. Eğer koltuklarda oturmak ister iseniz en az 500-600 RMB’lik harcama yapmanız beklenmekte. Bunun dışında ayakta takılıp içtiğiniz kadar da ödeyebilirsiniz..


Şanghay’da Geçen Filmler (The Painted Veil)

Geçtiğimiz günlerde başladığım ve “Şanghay’da Geçen Filmler” adını verdiğim bu yazı dizisinin genel konseptini biraz geniş tutmaya karar verdim.. Burada yer vereceğim filmler sadece günümüz Şanghay’ında değil, geçmiş yılların Şanghay’ında da geçiyor olabilecek.. Ayrıca sadece Şanghay’ın değil Çin’in diğer bölgelerinin de filmde yer alıyor olması bu yazı dizisinde yer almasını engellemeyecek.. İtiraf ediyorum, baştan sonra günümüz Şanghay’ında geçen çok fazla film yokmuş zaten 🙂 Bu bağlamda bugün burada yer vereceğim filme gelebiliriz sanırım.. “The Painted Veil” isimli 2006 yapımı bu filmde başrolleri Edward Norton ve Naomi Watts paylaşıyorlar..

Şangay’da Geçen Filmler (The Painted Veil)

Film Walter isimli bir bakteriyolog ile Londra’da tanıştığı ve hızlı bir şekilde evlenip Çin’e beraberinde getirdiği karısı Kitty arasındaki ilişki üzerine kurulu.. Filmin konusu ile ilgili detay vermeyeyim ama bizim hoşumuza giden güzel bir film olduğunu söyleyeyim.. Film 1920’lerin Londrasında başlıyor, hemen sonrasında Şanghay’a bir geçiş yapıyor ve bir süre sonra filmin büyük bir bölümünün geçtiği Guilin’in müthiş manzarasını görmeye başlıyoruz.. Filmin tamamına yakını Şanghay ve Guilin’de çekilmiş, hatta 1920’lerin Londra setini bile burada oluşturmuşlar 🙂 Guilin’de çekim yaptıkları kasaba (Huang Yao) ise herhangi bir görsel değişim geçirmeden  filmde yer almış.. Gerek konusu, akışı; gerekse görüntüleriyle tavsiye edebileceğimiz bir film daha 🙂


Şanghay’da Gece Hayatı (#7 – Bar Rouge)

Bir önceki yazıda belirttiğim üzere kardeşim bizi ziyaret amaçlı olarak bir süredir Şanghay’da.. Gün içinde biz çalıştığımız için şehri tek başına dolaşmak durumunda kaldı maalesef, bize de ona Şanghay’ın akşam manzaraları ile gece hayatını gösterme görevi kaldı 🙂 Bu bağlamda, ben de siteye yazmak için epeyce mekan görmüş oldum.. Bunların herbirini kısa kısa yazmaya çalışacağım ilerleyen günlerde.. Böylece sitenin Şanghay Gece Hayatı bölümü biraz daha zenginleşmiş olacak 🙂

İlk bahsetmek istediğim mekan belki de Gençer ile gittiğimiz yerler arasında en çok hoşumuza giden yer, ismini zaten bir çok kişi biliyordur: Bar Rouge. Buraya gitmek için Bund’a gitmeniz yeterli. “18 Zhongshan Dong Yi Lu – Nanjing Dong Lu” şeklinde geçiyor adres, nehre paralel ilerleyen cadde üzerindeki 18 no’lu binanın 7. katı da diyebiliriz.. Binayı bulduysanız tek yapmanız gereken içeri girip sağ taraftaki asansörler vasıtasıyla yukarıya çıkmak..

Asansörden indikten sonra öncelikle geçmeniz gereken bir güvenlik engeli olacak.. Özellikle haftasonu gittiyseniz güvenlik öncesi bir sıra beklemeniz de gerekebilir.. Sıra size gelince ordaki bodyguard sizi bir süzüyor önce, kıyafeti kontrol ediyor (ben “bi dahaki sefere spor ayakkabı olmasın lütfen” şeklinde bir uyarı aldım mesela, size de tavsiyem spor ayakkabı ve tshirt giymeden buraya gelmeniz) ve yukarıya yolluyor.. Eğer haftasonuysa ve davetiyeniz yoksa 100RMB giriş ücreti ödüyor ve mekana giriyorsunuz.. İç ve dış olmak üzere iki ayrı mekan mevcut, özellikle yaz geceleri için dışarıda esintili bir yerde durmanız önerilir.. Müziğin şiddeti çok rahatsız edici değil, mekanın gayet güzel bir Bund manzarası mevcut.. Arada sahneye çıkan ve epeyce bir ilgi gören “pole dancer”ları da söyleyeyim unutmadan 🙂 Sonuç olarak Şanghay’da kesinlikle gidilmesi görülmesi gereken bir yer Bar Rouge..


Şanghay’da Lupu Köprüsü’ne Tırmanış

Şanghay’ı yükseklerden izlemek isteyenler için genelde adres üç meşhur gökdelenden biri oluyor malum.. TV Kulesi, Jin Mao Kulesi veya Dünya Ticaret Merkezi, gerçekten de güzel gözlem mekanlarına sahip yerin yüzlerce metre yukarısında, haklarını yemeyelim 🙂  Eğer bu üç kuleye de çıkmışsanız ve benzer ama daha değişik bir tecrübe yaşamak istiyorsanız; veya misafirlerinize farklı bir mekan göstermek istiyorsanız size Lupu Köprüsü’nün tepesine çıkmanızı önereceğim 🙂 Lupu Köprüsü sadece Pudong ve Puxi’yi birleştirmekle kalmıyor, bunun yanı sıra isteyenlere nehrin tam üstünde hoş bir manzara vaadediyor..

Lupu Köprüsü’ne tırmanmak istiyorsanız öncelikle yapmanız gereken “909 Luban Lu – Longhua Dong Lu” adresine gitmek.. Luban Rd.’un en sonuna gidiyorsunuz aslında bir nevi.. Caddenin nehirle kesiştiği yerde köprüye tırmanış için ilk olarak varmanız gereken mekan mevcut, yani bilet satış ofisi 🙂 Köprünün altında yer alan bu ofisten kişi başı 80RMB karşılığı biletlerinizi aldıktan sonra yan taraftan ilerliyorsunuz ve yukarı çıkmanızı sağlayacak binaya gidiyorsunuz.. Zaten yeterli sayıda, hatta gereğinden fazla görevli sizi yönlendiriyor olacak, merak etmeyin 🙂

Binanın içinde sizi köprü seviyesine çıkaracak asansöre biniyorsunuz ve 13. kata, gene bir görevli eşliğinde, çıkıyorsunuz.. Binanın dışına çıktığınızda artık arabalarla aynı seviyedesiniz.. Yolun kenarında korunaklı bi yerdesiniz tabii 🙂 Ve yavaştan karşınızda yükselen merdivenleri tırmanmaya başlıyorsunuz.. 300 basamak sonra biraz önce yanınızdan geçen arabaların 110 metre üstüne çıkmış oluyorsunuz.. Tırmanış esnasında biraz yorulabilirsiniz, normaldir, yavaş yavaş çıkın acele etmeyin 🙂 En sonunda vardığınız noktada ise 360 derecelik güzel bir Şanghay manzarası sizi bekliyor olacak..

Tırmanışı güzel ve aydınlık bir havada yapmanızı öneririm, böylece daha net bir manzara ile karşılaşmış olursunuz.. Önümüz bahar zaten, epeyce uygun zaman olacak 🙂 Dediğim gibi, farklı bir tecrübe yaşamak isteyenler için ideal bir alternatif.. İnsan bu tecrübeyi yaşayınca “Acaba böyle bir şey bizim Boğaziçi Köprüsü’nde yapılamaz mıydı?” diye düşünmeden edemiyor ama sonrasında olabilecekleri gözönüne getirince böylesi daha iyi gibi geliyor 🙂


Şanghay’da Gezinti (Mekan#5 – The Cool Docks)

Xintiandi‘nin kalabalığından mı şikayetçisiniz? Taikang Lu‘nun artık aşırı “moda” olduğunu mu düşünüyorsunuz? Arkadaşlarınızla güzel bir yemek yiyip üzerine bir şeyler içebileceğiniz farklı bir mekan mı arıyorsunuz? O mekanı biz geçen haftasonu keşfettik işte 🙂 Keşfeder keşfetmez de haliyle burada sizlerle paylaşmak uygun olur diye düşündüm..

Keşfettik diyorum gerçi ama mekanın yeni bir mekan olduğunu zannetmeyin.. Şanghay’da yaşayanlarınız belki çoktandır biliyordur burayı.. Mekanımızın adı “The Cool Docks” (veya 老码头 = Lao Ma Tou) Adresi ise nehir kenarı 🙂 Huangpu Nehrinin kıyısında gerçekten de.. Ama Bund’a çok yakın değil, yaklaşık 2 km kadar aşağı doğru yürümeniz gerekiyor..  “479 South Zhongshan Road – Fuxing Road” olarak geçiyor adres.. Yakınlarında metro istasyonu yok, o nedenle taksi ile veya Bund sonrası yürüyüş ile ulaşılabilir..

Xintiandi’nin bir benzeri bu mekan dediğim gibi.. Ama ince uzun bir cadde yerine, büyük dörtgen bir alan düşünün, bu alanı Huangpu Nehri’nin tam kıyısına yerleştirin, ortasına güzel bir havuz koyun, havuzu fıskiyelerle süsleyin, etrafında da yeterli sayıda restoran ve bar olduğunu hayal edin, işte size bir cümlede The Cool Docks 🙂

Açılalı yaklaşık iki sene olmasına rağmen, bence beklenen ilgiyi henüz görmeyen bir mekan.. Gerçi görmemesi bir yandan güzel, çünkü cumartesi akşamını sessiz sakin bir şekilde geçirebiliyorsunuz.. Hem restoranda, hem dışarıda 🙂 Binaların tasarımında “shikumen” etkisini de görmek mümkün bu arada.. Güzel ve sakin bir haftasonu akşamı geçirmek istiyorsanız ideal bir mekan burası.. Kesinlikle tavsiye ederim 🙂