Şanghay’da bir süre yaşadıktan sonra mutfak alışverişi için bir düzen kurmaya da başlıyorsunuz.. Meyvelerinizi-sebzelerinizi almak için bir manav, diğer mutfak ihtiyaçları (manavda bulunmayan sebzeler için de) içinse bir market seçiyorsunuz yakınlarda ve bu düzen oturuyor gün geçtikçe.. Bizim tercihlerimiz yıllardır hep aynı mesela.. Evimizin yakınlarındaki bir manav ve benzer mesafedeki Lianhua marketi ilk tercihimiz oluyor hep.. Farklı/ithal ürünler…
Tag: meyve
Şanghay’ın Avokadocu Teyzesi (Avocado Lady)
Ailecek, sağlıklı beslenme/ sağlıklı yaşam konusunu çoğu zaman ciddiye almaya ve bu doğrultuda uygulamalar yapmaya çalışırız. Çoğu zaman diyorum, çünkü etrafımızda akıl çeldirici çok etken var ve bazen aklımız çeliniyor, özellikle abur cuburlar konusunda kendime hakim olamıyorum zaman zaman 🙂 Bu konularda izlediğimiz belgesel/filmler sonrası daha bir azimle hayatımızı düzene sokmaya çalışıyoruz.. Bu hafta sonu…
Şanghay’da Brunch Keyfi (Shangri La)
Şanghay’da pazar sabah/öğle vakitlerinizi ayırıp yapabileceğiniz aktivitelerden bir tanesi de brunch keyfi.. Kentin brunch’i ile ünlü pek çok mekanı var.. Bunların çoğu ünlü oteller aslında.. Bize gelen ilk tavsiye West-In otelinin brunch’ı olmuştu.. Ne varki cumartesi akşamı aradığımızda pazar günü için hiç yerlerinin kalmadığını öğrendik.. Sanırım söylendiği kadar popüler bir mekan 🙂 İkinci tercihimiz ise…
Şanghay’da Organik Gıda Alışverişi
Şanghay’da yaşam konusunda en çok zorlananlar yiyecek konusunda aşırı hassas olanlardır diye düşünüyorum.. Çünkü bu durumda, gerek dışarıda yemek yerken, gerek de eve alınan yiyecekler konusunda epeyce seçici olmak gerekecek ve bu da hem zaman kaybına hem de ekstra maliyete yol açacaktır.. Organik gıdalar ile beslenme bu hassasiyete sahip olanlar için belli bir rahatlama sağlayabileceği…
Şanghay’da Bulunmayanlar (#3 – Yeşil Erik)
Bugün, ayıptır söylemesit, evde meyve lüpletirken aklıma geldi bu 🙂 Şanghay’da henüz görmediğim, ve muhtemelen de göremeyeceğim bir meyve.. Yeşil erik.. Veya papaz erik.. Özellikle büyük, sert ve sulu olanı 🙂 Manavlarda o kadar çeşit meyve olmasına rağmen erik mevcut değil.. İthal süpermarketlerde dikkat etmedim gerçi ama oralarda da olacağını zannetmiyorum.. Zaten güzelinin mevsimi epeyce…
Şanghay’da Japon Market (Fresh Mart)
Şanghay’da (veya kendi ülkelerinden farklı bir ülkede/şehirde) yaşamaya başlayan yabancılar için en büyük sorunlardan biri de mutfak alışverişleri konusunda yaşanır sanırım.. Memleketten aşine olduğunuz bir çok ürünü burada bulamazken, hiç görmediğiniz çok değişik ürünler çıkabilir karşınıza rafları gezerken.. Bu nedenle öncelikle ithal mallar satan mekanlar aramaya başlarsınız.. Bir süre sonra yerel marketlere ve onların ürünlerine…
Şanghay’da Manav Alışverişi
Meyveyi genelde süpermarket yerine pazardan almayı tercih eden bir millet olarak, Şanghay’da semt pazarlarının alternatifi olarak şehrin yerel manavlarını kullanabilirsiniz.. Semt pazarları ve/veya daha yerel satıcılar da vardır muhtemelen ama kendileri ile ilgili bir tecrübem olmadı henüz.. Daha henüz o kadar yerlisi olamadak Şanghay’ın.. Gerçi ailem ziyarete geldiğinde bir hafta içinde en yerel satıcılardan bile…