Şanghay’da bir süre yaşadıktan sonra mutfak alışverişi için bir düzen kurmaya da başlıyorsunuz.. Meyvelerinizi-sebzelerinizi almak için bir manav, diğer mutfak ihtiyaçları (manavda bulunmayan sebzeler için de) içinse bir market seçiyorsunuz yakınlarda ve bu düzen oturuyor gün geçtikçe.. Bizim tercihlerimiz yıllardır hep aynı mesela.. Evimizin yakınlarındaki bir manav ve benzer mesafedeki Lianhua marketi ilk tercihimiz oluyor hep.. Farklı/ithal ürünler…
Tag: peynir
Şanghay’da Sucuk, Kavurma ve Daha Fazlası
Şanghay yolcularının bavullarında olmazsa olmazlardan biridir sanırım sucuk.. Peynir de tabii bu bavullarda çoğunlukla yer alır tabii.. Gerek gelirken bizler, gerek de gelen arkadaşlar sağolsunlar bavulların önemli bir kısmını buna ayırırlar.. Peynire ulaşmak artık daha kolay burada ama sucuk ve benzeri et ürünleri için hala bavul ile ulaşım yapılıyor çoğunlukla 🙂 Tabii olur da havaalanı…
Şanghay’da Simitli Kahvaltı (Egghead Bagels)
Başlıkta “Simitli Kahvaltı” dedim ama sanmayın ki bizim alışık olduğumuz çıtır simitli kahvaltıdan bahsediyorum 🙂 Şanghay’da Türk simidini bulabilmek henüz pek mümkün değil.. Benim bahsettiğim ise simit olarak adlandırabileceğimiz, şekil olarak bizim “açma”yı da andıran, ama o kadar yumuşak olmayan, ingilizcede “Bagel” olarak geçen hamur ürünü.. Egghead Bagels adlı bu mekan size tadı hiç de…
Şanghay’da Cheesecake Çılgınlığı (Uncle Tetsu)
Kendimi bildim bileli tatlıya, özellikle de içinde çikolata bulunduran tatlılara karşı özel bir ilgi duymuşumdur.. Engelleyemediğim (bunun için bir çaba gösterdiğimi de söyleyemem tabii) bu içgüdü sayesinde sanırım bugüne kadar normal bir insanın ortalama yiyeceği tatlının epey üstünde yemişimdir.. Tatlı değerlendirme konusunda guru sayılabilirim yeni 🙂 Öte yandan, her ne kadar tatlıya düşkün de olsam, bir…
Şanghay’da Birçok Türk Ürünü (Ankyra Home)
[ Güncelleme: Ankyra Home artık “500, South XiangYang Road – West JianGuo Road, Floor:10 Room:05” adresinde, Pazartesi hariç 11:00-19:00 saatleri arasında hizmet veriyor. ] Şanghay’da yaşayıp da Çınar Bey’i tanımayan pek yoktur sanırım.. Kentteki Türk topluluğunun özellikle beyaz peynir ve zeytin ihtiyaçlarını uzun zamandır tek başına karşılamaktaydı kendisi 🙂 Siparişlerimizi hep telefonla/emaille verir, her görüştüğümüzde de “Çınar Bey, bir…
Şanghay’da Sınırsız Et (Latina)
Siteye uzun zamandır yemek yazısı yazmadığımı farkettim ve bu duruma bir son vermek gerektiğine kanaat getirdim 🙂 Muhtemelen bir çok kişinin halihazırda bildiği ve denediği, ama bilmeyenler varsa da, özellikle et-severlerin epeyce seveceği bir mekandan bahsedeceğim kısaca.. Latina Et Lokantası’ndan 🙂 Latin Amerika’nın, daha doğrusu Brezilya’nın bağrından kopup gelen bu mekanın bir kaç şubesi varmış,…
Şanghay’da Brunch Keyfi (Shangri La)
Şanghay’da pazar sabah/öğle vakitlerinizi ayırıp yapabileceğiniz aktivitelerden bir tanesi de brunch keyfi.. Kentin brunch’i ile ünlü pek çok mekanı var.. Bunların çoğu ünlü oteller aslında.. Bize gelen ilk tavsiye West-In otelinin brunch’ı olmuştu.. Ne varki cumartesi akşamı aradığımızda pazar günü için hiç yerlerinin kalmadığını öğrendik.. Sanırım söylendiği kadar popüler bir mekan 🙂 İkinci tercihimiz ise…