Şanghay Rehberi’ne en çok katkısı olanlardan biri, sevgili arkadaşımız Nisan, uzun bir aranın ardından güzel bir yazı ile geri dönüyor 🙂 Kentte İspanyol mutfağını denemek isterseniz Nisan’ın aşağıdaki yazısı kesinlikle ilginizi çekecektir. Nisan’a tekrar hoşgeldin diyor ve teşekkürlerimi gönderiyorum 🙂 Şangay’da yaşayanlar bilirler, tüm dünya mutfaklarından bolca restoran mevcuttur. Hem Çinliler hem de burada yaşayan…
Tag: Yemek
Şanghay’daki Müslüman Topluluğu
Çin’de sayıları 21 milyonu bulan müslümanlar nüfüsun %1.6’sını oluşturuyorlar. Çoğunluk olarak Xinjiang, Gansu ve Ningxia gibi ülkenin batısındaki kentlerde ikamet ediyor da olsalar, Çin’in her yerinde müslüman Çinlilere rastlamak mümkün. Şanghay’da yaşayan fotoğrafçı Tim Franco‘nun burada yaşayan müslüman halk ile ilgili başladığı fotoğraf projesinden bir kaç kesiti buraya alıntılamak istedim.
Şanghay’da Türk Bayanlar Toplandı
Uzun bir aradan sonra Şanghay’da yaşayan bayanlar olarak Saime Hanım sayesinde toplanmayı başardık. Aslında uzun zamandır bir buluşma ayarlamayı istiyorduk ama iş ya da özel nedenlerle herkesin katılabileceği bir hafta bulmakta zorlanmıştık. İki hafta önce Cuma akşamı yapılan yemekli organizasyona Kervan Orient Express Restoran ev sahipliği yaptı. Yaklaşık 26 bayanın katıldığı organizasyonda aramıza yeni katılan…
Şanghay’da Makarna Labaratuvarı (Pasta Lab)
Hemen aşağıda bahsettiğim, Şanghay’da Çinlilerin Açtığı Türk Cafe’si Anatolia’yı ziyaretimizden sonra, aynı gün akşam yemeğini Müge’nin daha önce gördüğü ama gitme fırsatı bulamadığımız Pasta Lab adlı restorantta yedik. Her ne kadar bu iki mekanın yazıları arasında iki haftadan fazla süre geçmiş de olsa, aslında aynı gün ziyaret etmiştik buraları ama yazı önceliğini tabii ki Anatolia’ya verdim…
Şanghay’ın En Ünlü Dumpling Mekanı (Din Tai Fung)
Şanghay’a gelip de uzakdoğu lezzetlerini denemek istiyorsanız, öncelikli olarak ziyaret etmeniz gereken restoranlardan birisi de Din Tai Fung. Burası “dumpling”, diğer bir deyişle “xiaolongbao”, veya “büyük boy mantı” konusunda uzmanlaşmış bir mekan.. Müge’nin daha önce epeyce gittiği bu restorana haftasonu ilk kez beraber gitme şansı yakaladık.. Akşamın sonunda “neden ben buraya daha önce gelmedim”şeklinde kızdım…
Şanghay’da Arap Lokantası (1001 Nights)
Bir süredir misafirimiz olan sevgili Tuğçe sayesinde dışarı yemeğe çıkarken epeyce seçici olmaya başladık 🙂 Arkadaşları buraya gelmeden önce kendisine buranın yemekleriyle ilgili ne dediyse artık, iştahla yiyebileceği yemek bulmamız çok kolay olmuyor 🙂 Aslında istediği çok bir şey yok, et olsun diyor, pilav olsun diyor, bir de varsa brokoli felan, başka da bir şey…
Şanghay’da Cumhuriyet Bayramı Etkinlikleri
Şanghay’da 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı kutlamaları çerçevesinde bu sene iki adet etkinlik düzenlenecek.. Etkinliklerden bir tanesi 29 Ekim Salı günü düzenlenecek olan Cumhuriyet Bayramı Resepsiyonu olacak. Bu resepsiyon ile ilgili olarak konsolosluğa kayıtlı olan kişilere davetiye gönderimine başlandığı söylendi konsolosluğumuz tarafından. Ek olarak, kesin bir dille, davetiyesiz girişe izin verilmeyeceği çünkü geçtiğimiz senelerde davetiyesiz girişlerin…