Türk restoranlarını bir kenara koyarsak, Şanghay’da en sevdiğimiz restoranlardan birini yazacağım bugün.. Mekanı ilk keşfettiğimiz günden beri aklımda olan bu yazı, son zamanlardaki tembelliğimin kurbanı oldu ve bugüne kadar bekledi 🙂 Komşu ülkemiz Bulgaristan’ın mutfağını bizlere sunan bu restoranın tam adı “Vanca’s Ribs & BBQ” olarak geçse de kısaca kendisine Vanca’s diyebiliriz. Nehrin batı yakasında, yani Puxi…
Tag: et
Şanghay’da Online Mutfak Alışverişi
Şanghay’da bir süre yaşadıktan sonra mutfak alışverişi için bir düzen kurmaya da başlıyorsunuz.. Meyvelerinizi-sebzelerinizi almak için bir manav, diğer mutfak ihtiyaçları (manavda bulunmayan sebzeler için de) içinse bir market seçiyorsunuz yakınlarda ve bu düzen oturuyor gün geçtikçe.. Bizim tercihlerimiz yıllardır hep aynı mesela.. Evimizin yakınlarındaki bir manav ve benzer mesafedeki Lianhua marketi ilk tercihimiz oluyor hep.. Farklı/ithal ürünler…
Şanghay’da İspanyol Mutfağı (Choir)
Şanghay Rehberi’ne en çok katkısı olanlardan biri, sevgili arkadaşımız Nisan, uzun bir aranın ardından güzel bir yazı ile geri dönüyor 🙂 Kentte İspanyol mutfağını denemek isterseniz Nisan’ın aşağıdaki yazısı kesinlikle ilginizi çekecektir. Nisan’a tekrar hoşgeldin diyor ve teşekkürlerimi gönderiyorum 🙂 Şangay’da yaşayanlar bilirler, tüm dünya mutfaklarından bolca restoran mevcuttur. Hem Çinliler hem de burada yaşayan…
Şanghay’da Sucuk, Kavurma ve Daha Fazlası
Şanghay yolcularının bavullarında olmazsa olmazlardan biridir sanırım sucuk.. Peynir de tabii bu bavullarda çoğunlukla yer alır tabii.. Gerek gelirken bizler, gerek de gelen arkadaşlar sağolsunlar bavulların önemli bir kısmını buna ayırırlar.. Peynire ulaşmak artık daha kolay burada ama sucuk ve benzeri et ürünleri için hala bavul ile ulaşım yapılıyor çoğunlukla 🙂 Tabii olur da havaalanı…
Şanghay’da Arap Lokantası (1001 Nights)
Bir süredir misafirimiz olan sevgili Tuğçe sayesinde dışarı yemeğe çıkarken epeyce seçici olmaya başladık 🙂 Arkadaşları buraya gelmeden önce kendisine buranın yemekleriyle ilgili ne dediyse artık, iştahla yiyebileceği yemek bulmamız çok kolay olmuyor 🙂 Aslında istediği çok bir şey yok, et olsun diyor, pilav olsun diyor, bir de varsa brokoli felan, başka da bir şey…
Şanghay’da Market Alışverişi (Bölüm 2)
Birinci bölümü büyük ilgi gören “Şanghay’da Market Alışverişi” adlı yazı dizimizin ikinci bölümü ile karşınızdayız 🙂 İlk bölümde Şanghay’ın en yaygın yerel marketlerinden olan Lianhua’yı sizlere tanıtan eşim Müge, şimdi de genelde expat’lerin tercih ettiği, bir çok ithal ürünü bulabileceğiniz market zinciri City Shop’tan bahsedecek.. Şimdi söz Müge’de 🙂 Hem işyerime olan yakınlığı hem de…
Şanghay’da Pekin Ördeği (Quan Ju De)
Çin denince akla gelen en ünlü yemeklerden biri olan Pekin Ördeği’ni eğer yerinde, yani Pekin’de yeme şansınız yoksa, ama buna karşılık Şanghay’da yeme şansınız varsa öncelikli olarak tercih etmeniz gereken mekanlardan birinden, belki de ilkinden bahsedeceğim kısaca.. Quan Ju De isimli bu restoranlar zinciri aslen başkent Beijing merkezli, Şanghay’da ise 3 şubeleri bulunuyor. En popülerlerinden…